Aký je rozdiel medzi výrobkami vyrobenými podľa GOST a podľa špecifikácií? Čo je lepšie a užitočnejšie? Študujeme spolu ...

GOST boli povinné, to znamená, že mali vykonávať všetko. Porušenie požiadaviek normy znamenalo odobratie tovaru z predajní, zákaz vydania neštandardných výrobkov.

Teraz môžu byť vyrobené produkty a GOST a GOST R a TU (od konkrétnych výrobcov). Všetky z nich sú dobrovoľné.

GOST - štátny štandard, sa uplatňuje nielen v Ruskej federácii, ale aj v krajinách SNŠ
GOST R - štátny štandard Ruska

V európskych štátoch a v Spojených štátoch je dobrovoľné uplatňovanie noriem normou. Všetky podniky sa bez problémov pokúšajú dodržiavať požiadavky noriem, inak ich tovar jednoducho nebude kúpený.

V Rusku, to je iná vec: mentalita mnohých rôznych ... a výrobcami, a to aj v dobrej viere začala vyrábať potravinárskych výrobkov podľa TU, nie sú v súlade s požiadavkami GOST a GOST RV, ktorá nie je zákonom zakázané je povolené ...

To je prísne regulovaná suroviny, ktoré musia byť použité na výrobu konkrétneho výrobku používané prídavné látky schválené formulácie. Výroba potravín podľa GOST nie je pre výrobcov vždy prínosom. Cena je vysoká. Z tohto dôvodu sa ich konkurencieschopnosť znižuje.

Potravinové spoločnosti šiel jednoduchší spôsob, začala meniť recept, pomocou náhradky primárne i sekundárne suroviny. A tento tovar sa začal vyrábať podľa technických špecifikácií.
V tejto situácii chápeme konkrétne príklady.

Mäsové výrobky

Napríklad, pre generovanie dizertačnej klobásy suroviny používané iba najvyššej kvality (úplne chýba spojivové tkanivo).

Mnohí z vás si spomínajú na chuť tohto doktora. Z 1 kg mäsa môžete vyrobiť len 700 g klobásy. Náklady sú vysoké, ziskovosť je nízka. Je omnoho ľahšie nahradiť niektoré surové mäso sójovým bielkovínom.

Je to niekoľkokrát lacnejšie. Áno, a jeho kapacita na zadržiavanie vody je vyššia, to znamená, že môžete pridať viac vody, a teda viac produkcie klobásy. Predtým sa táto klobása nazývala značkou: Doctor Extra, Doctoral New, Doctoral v dedinskom štýle a podobne.

Ale potom zakázali výrobcom, aby používali názov spoločnosti a slová, ktoré boli podobné, až k zámene. Ale vyšli zo situácie - hovoria lekára.

Teraz môžeme vyrábať mäso, výrobky obsahujúce mäso a analógy mäsových výrobkov.

Podľa noriem:

Mäsové výrobky z mäsa by mali byť aspoň 60% (pred 100%).
Mäsom obsahujú: mäso-zelenina (30-60%) a rastlinné mäso (5-30%).
V analógoch mäsa nie viac ako 5%.

V podstate sa vyrábajú iba mäsové výrobky podľa GOST a GOST R, zvyšok podľa TU.

Takže pri výbere mäsových výrobkov venujte pozornosť tomu, čo technická dokumentácia bola vyrobená, čo je súčasťou jej zloženia a koľko!

Mliečny priemysel

Podobný obraz je aj v mliekarenskom priemysle. Mlieko, mliečne výrobky a mliečne výrobky sa vyrábajú. V mliečnych výrobkoch sa pridávajú aj iné ako mliečne suroviny, nie však na účely ich nahradenia, ale na rozšírenie sortimentu.

Napríklad jogurt s kúskami ovocia alebo s džemom, tvarohová zmes s hrozienkami.

V zložení mliečnych výrobkov sa pridávajú rôzne nemliečne zložky, ktoré nahrádzajú mliečne suroviny. V nich by mlieko malo byť najmenej 20% a mliečny tuk - nie menej ako 50%. Tu sa môže použiť sójový proteín, náhrada mliečneho tuku palmový olej, modifikované tuky. Chápete, že je oveľa výhodnejšie vyrábať mliečne výrobky.

Odporúčania pre výber mliečnych výrobkov sú rovnaké. Prečítajte si štítky, najmä zloženie. Nenechajte sa zamieňať obvyklým obalom. Niekedy bezohľadní výrobcovia používajú známe značky na označenie svojich falzifikátov.

Napríklad všetky dobre známe modro-modré obaly pre mlieko kondenzované z mlieka s cukrom môžu byť použité na balenie konzervovaných potravín obsahujúcich mlieko a dokonca nazývané "kondenzované mlieko". Sme si s vami zvykli jednoducho nazvať to. Tento zvyk používajú.

Tukové a ropné produkty

Teraz o olejových a tukových výrobkoch. Od minulého storočia vyrábame margarín. Sme už zvyknutí na to. Bol vyvinutý špeciálne na výmenu masla. Problém je v tom, že sa vyrába z modifikovaných rastlinných olejov - hydrogenovaných a transesterifikovaných. Fajčenie margarínu je dobré, ale použitie modifikovaných olejov vedie k nepriaznivým účinkom.

Nedávno na našom trhu bol nový produkt s "čisto ruským" názvom SPED. V preklade z angličtiny - produkt na šírenie. Šalát môže byť krémovo-zeleninový, rastlinne krémový a rastlinný tuk.

A tieto výrobky sa odvolávajú na rôzne skupiny potravinových výrobkov. Krémová-zelenina na mlieko, v nej mliečny tuk 50-95%.

Zeleninová smotana (mliečny tuk 15-49%) a rastlinný tuk (bez mliečneho tuku) sa už nazývajú tuky a oleje. Podľa môjho názoru, tu podvod spotrebiteľa so súhlasom štátu. Tieto nátierky možno pripísať krémovým alebo bežným margarínom a ich cena je niekoľkonásobne vyššia ...

Kvalita čaju

Niekoľko slov o čaji. Hoci prevádzkujeme čaj GOST, mnohé továrne na výrobu čaju vyrábajú svoje výrobky podľa technických špecifikácií.

Samozrejme, máme na území Krasnodar čajové plantáže, ale ich suroviny nestačia. Factory čaj je zakúpený v tropických krajinách a v našich továrňach miešanie (miešanie) rôznych druhov čaju sa vykonáva, balené a posielané na trh.

Pre výrobcov je výhodné, aby si kúpili lacný druh čaju alebo starého čaju, potom ho premiešali s hodnotnejšími odrodami, aby získali viac alebo menej "slušnú" chuť.

Hľadanie kvalitného čaju na našom trhu je dosť problematické. Kvalita čaju je veľmi žiaduca.

Niektoré príznaky neštandardného čaju:

Po varení čierneho čaju otvorte rýchlovarnú kanvicu a vonia varenie. Ak je zápach sena alebo trávy, potom je čaj starý.
Pozrite sa na čaj v bielom pohári. Ak je farba čaju so zelenkastým odtieňom na okrajoch okraja pohára, potom je aj čaj starý.

Ako sa chrániť pred neštandardnými výrobkami?

Tak som vám dal niekoľko príkladov správnou voľbou potravinárskych výrobkov. Samozrejme, že by som chcel povedať, že produkty GOST sú oveľa lepšie a bezpečnejšie než "TU-bzučanie".

Ale tu sú aj úskalia. Niektorí bezohľadní výrobcovia používajú zvýšené požiadavky spotrebiteľov na kvalitu tovaru.

Môžu uviesť na svojom falšovanom tovare GOST, ale nie ten, ktorý reguluje kvalitu samotného tovaru a na ktorý sa napríklad vydáva obal.

V tomto prípade môžem odporučiť skontrolovať, či je norma uvedená na balení tovaru. Stačí stačiť na internet a zadajte zadaný GOST vo vyhľadávači. A okamžite bude všetko jasné. Ak píšete konkrétny názov produktu, napríklad varené klobásy a výraz "technické podmienky", "všeobecné špecifikácie", potom sa tento produkt vypracuje podľa normy.

Elektrotechnické výrobky sú prezentované dnes na trhu a v obchodoch v širokom rozsahu. Počet typov a značiek káblových a drôtových výrobkov je veľmi veľký. To umožňuje celkom úspešne a rýchlo vyriešiť problémy spojené s výkonom elektrickej práce.

Pri takejto práci zohráva významnú úlohu kvalita káblov a drôtov. Podmienky výroby tovaru musia byť v súlade s normou GOST. Potom môžeme hovoriť o vysokej kvalite. Odchod z GOST a nezávislé rozvíjanie technických podmienok (TU), podniky chcú ušetriť a získať superprofit. Vzhľadom na výrobu káblových výrobkov podľa špecifikácií je trh plný nekvalitných a lacných drôtov a káblov.

Aby nedošlo k nehodám a nepríjemným situáciám, dôverujte káblovým výrobkom, ktoré sa vyrábajú v súlade s GOST. Je lepšie obísť kábel vyrobený podľa špecifikácií. Pri vysielaní je použitie takéhoto výrobku plné následkov. Podľa štatistík viac ako polovica požiarov domácností je spôsobená nekvalitnými drôtmi a káblami.

Tento článok je druhom doplnku k téme prierez kábla , A v tomto vlákne by som vám chcel povedať, čo máte hľadať pri výbere kábla a čo kábel vyrobený podľa GOST sa líši od kábla vytvoreného TU.

Kábel podľa GOST alebo TU čo si vybrať?

Pre tých, ktorí nevedia, budem hovoriť o situácii, ktorá sa dnes deje na trhu káblových a drôtových výrobkov. Výber kábla je náročná úloha. Koniec koncov, nájsť kvalitný výrobok je veľmi ťažké alebo takmer nemožné, napriek obrovskému počtu elektrické drôty na pult.

V špecializovanom alebo stavebnom obchode nájdete elektrické výrobky akejkoľvek sekcie a pre každý vkus. Celá soľ je, že 99 percent ponúkaného tovaru nestojí za nákup. Koniec koncov, drôty tejto kvality nesú nebezpečenstvo.

Zaujímalo by ma, či každý vie, čo je iné kábel GOST a kábel vyrobený podľa špecifikácií. Mnohí z nás to ani nepočuli káblové výrobky by sa mali vydávať podľa akýchkoľvek regulačných noriem.

V ZSSR je problém drôty a káble Vykonala sa podľa normy GOST-State povinná pre aplikáciu v oblastiach vymedzených preambulou samotnej normy. K kvalite prúdovo vodivého materiálu, hrúbke a kvalite izolačných krytov boli splnené určité požiadavky. Nebolo možné porušiť stanovené normy. V sovietskych časoch, ak si kúpil drôt s oddiel 2.5 m2 m. mm., potom by mohli byť 100% istý, že prierez je 2,5 metrov štvorcových. mm.

Neskôr sa štát a niektorí "záujemcovia" rozhodli, že je príliš nudné - dodržiavať GOST a neexistuje miesto pre slobodu a manévre. Bez toho, aby sme mysleli dvakrát, títo ľudia prišli s technickými špecifikáciami (TU). Technické požiadavky sú stanovené v technickej špecifikácii. Musia byť splnené určitou látkou, materiálom, výrobkom alebo skupinou. V technických podmienkach existujú aj postupy, ktoré vám umožňujú určiť, ako dobre sú tieto požiadavky splnené.

Zdá sa, že neexistuje rozdiely medzi GOST a TU, Ide tiež o technický dokument, v ktorom sú uvedené konkrétne požiadavky. Týkajú sa však iba určitého výrobku, na ktorom je tento technický dokument vydaný. Ale to je len na prvý pohľad. Technické špecifikácie sú zďaleka podobné GOST. Napísať, že to je možné pod konkrétnym produktom (kábel, v našom prípade). Preto majú výrobcovia možnosť uviesť v TU čokoľvek.

Vzhľadom na vzhľad technických špecifikácií sa výrobky z dielcov prezentované na trhu stali veľmi nízkou kvalitou. Výrobca pokračoval v znižovaní hrúbky izolačných krytov, a to ako v celkovom plášti drôtu, tak v puzdre prúdových žíl, pričom podhodnotenie časti prstenca nesúcej prúd o 10-40 percent. Všetky tieto zmeny výrobca jednoducho naznačuje v technických podmienkach, a preto sa predpokladá, že neporušuje žiadne normy.

V prípade bezohľadných výrobcov sa objavili techniky, vďaka čomu začali podceňovať prierez prúdov nesúcich prúd. Jednou z týchto metód je odkaz na ustanovenia 2.2 v GOST 22483-2012 (skôr GOST 22483-77 П 1.4 A). V odseku 2.2 sa uvádza, že za predpokladu, že elektrický odpor spĺňa požiadavky tejto normy, menovité a skutočné prierezy sa môžu líšiť.

To znamená, že ak výrobca dodržiava normy odolnosti, potom môže znížiť prierez. Je smutné, že v praxi tieto normy nie sú rešpektované. Výrobcovia dlhodobo kladú hlavný cieľ znižovania výrobných nákladov. Redukciou odpadu z vodivého drôtu dosiahne výrobca tento cieľ nádherne.

Existuje ďalšia dôležitá nevýhoda skutočnosti, že drôty sú vyrábané podľa špecifikácií a nie podľa GOST. Výrobca znižuje hrúbku izolácie žíl a "bežnú" škrupinu. Z tohto dôvodu sa kvalita izolácie znižuje a niekedy je veľmi významná. Elektricky izolačný materiál má rovnaké zloženie. To znamená, že materiál má rovnaké vlastnosti, ale jeho množstvo sa znižuje izolovane.

Prečo výrobcovia káblových výrobkov vyrábajú káble nie podľa GOST a podľa TU?

Odpoveď na túto otázku je veľmi jednoduchá. Výrobca chce priradiť konkurenčné ceny a získať veľký zisk. Šetrí sa na použitých materiáloch, čím sa znižujú náklady na výrobu výrobkov.

Predajcovia elektrospotrebičov sa nedokázali skrývať, že pre nich je výhodnejšie predávať drôty vyrobené podľa technických špecifikácií. Napokon cena za výrobky vyrábané podľa GOST je vyššia. Kupujúci najčastejšie nevenujú pozornosť takejto "drobnosti" ako súlad s GOST. Pôjdu do obchodu, kde je kábel lacnejší, hoci je vyrobený podľa špecifikácií.

Ukazuje sa, že predajcovia i výrobcovia nie sú zaneprázdnení tým, že nám dodávajú kvalitné výrobky, hoci drahšie. Ich hlavným cieľom nie je strata zákazníkov. Koniec koncov, ak predávajú drahé vysoko kvalitné drôty, potom kupujúci urobí nákup od konkurenta, ktorý predáva lacnejšie.

Politika s technickými podmienkami je určená osobe, ktorá nerozumie všetkým technickým aspektom výroby káblových a drôtových výrobkov a vyberie kábel spoliehajúc sa len na index cien. Jednoduchý filistín naivne verí, že kúpi kvalitný výrobok. A takí kupujúci sú asi sto percent.

A čo je mimoriadne zlé - môžete zriedka nájsť prepustený drôtom GOSTv bežnom obchode s elektrinou. Oni jednoducho nie sú v predaji. Kúpiť taký drôt v modernej realite môže byť len prostredníctvom organizácie (ak je to možné).

Môžete to urobiť, ak si veľa z výrobného závodu objednáte veľa. Závody stále vyrábajú káble a drôty podľa GOST, ale hlavne pre priemyselné aplikácie. Pre potreby domácnosti vyrábajú drôty podľa špecifikácií.

Čo sa líši od GOST

Na začiatku deväťdesiatych rokov dostali výrobcovia malú záťaž. Štát im dal príležitosť rozvíjať a schvaľovať recepty samotných výrobkov. Účelom tejto inovácie bolo dobré - zlepšiť kvalitu výrobkov a diverzifikovať rozsah. Druhý cieľ bol dosiahnutý, čo sa nedá povedať o prvom. Kvalita vyrábaných výrobkov je stále veľmi žiaduca.

Pozrite sa na regály moderných supermarketov. Vedľa bežnej zakysanej smotany môžete nájsť "Smetanu Smetanovnu", "Smetanisku" atď. Zdá sa, že len výrobcovia nechodia, aké názvy nemajú prísť s cieľom prilákať čo najviac kupujúcich na ich výrobok. Faktom je, že tieto produkty nemajú právo byť nazývané kyslou smotanou, pretože nespĺňajú požiadavky GOST. Štandard definuje - aké produkty by mali byť zahrnuté do krému, ako prírodné mäso by mala byť pridaná do salámy, a čo zložky sú povolené v majonéze. V sovietskych časoch nemožno požiadavky GOST obísť, bolo to považované za porušenie zákona. Ale teraz je to celkom možné. Za týmto účelom spoločnosť schvaľuje tzv. Technické špecifikácie (technické podmienky). Napríklad mäsokombinát ponúka doplnok sójovej párky sa štát rozhodne, že tento doplnok môže urobiť žiadnu škodu na zdraví, dávať "dobrý" a produkt je k dispozícii na predaj. To znamená, že výrobky vyrobené podľa TU, prírodné zložky môžu byť nahradené ich umelé náhrady - sóje, farbív, konzervačných látok. Výrobky vyrobené podľa špecifikácií sa preto nemôžu pochváliť kvalitou.

K príprave pivo, je potrebné trvať na tom, musí počkať, kým sa kvasinky kvasu - proces dostatočne dlho. Na druhej strane, voda môže byť pridaná sladidlá, oxid uhličitý, chemických prísad vkusný Kvas a zapnúť "kvasený nápoj", ktorý má nízke náklady.

V regáloch moderných supermarketov produkty vyrobené v súlade s GOST a TU, spravidla ležať vedľa seba, a rozdiel medzi nimi často nevedia (alebo nechcú vedieť) i predajcom, tým viac, že zamestnanci predajní nie sú povinní oznámiť zákazníkom o umiestnení prírodný produkt , kde je jeho umelá náhrada. A len skúsený kupujúci môže rozlíšiť jeden výrobok od druhého pozorným štúdiom obalu.

Každý kupujúci pozná také mená varených klobások ako "mlieko", "doktor". Avšak, v klobása oddelení obrovské množstvo "doktor" a "mlieko" sa párky, ku ktorému sa pridáva názov titulu výrobcu alebo oblasť, kde bola vykonaná klobása. Malo by sa pamätať na to, že len varená klobása vyrobená v súlade s GOST má právo byť nazývaná "mlieko" alebo "doktor". Ak je doplnok, "Milk of ...", "doktor ...", alebo výrobcovia pridávajú k nim slovo "lahôdku", "extra" a tak ďalej, to znamená, že výrobok je vyrábaný v súlade s ustanoveniami v názve údeniny, a podľa toho, kvalitu Tento výrobok nie je tak vysoký ako výrobok vyrobený v súlade s normou GOST.

Vzhľadom na potrebu vybrať káblové výrobky s požadovanými vlastnosťami, profesionáli čelí projekčných organizácií, zamestnancov podnikov energetických služieb slúžiacich priemyselných elektroinštalácií, rovnako ako majitelia súkromných domov a bytov pre inštaláciu kabeláže. Pre predbežné posúdenie kvality výrobkov, musíte najprv zoznámiť s certifikátom potvrdzujúcim súlad s charakteristikami káblu alebo iných predpisov, ako aj pochopiť rozdiel medzi nimi. Takéto informácie by mali byť dostupné na internetovej stránke výrobcu. Ďalej vám povieme, aký je kábel GOST a TU a akú možnosť si vybrať pre domácu kabeláž.

Aký je rozdiel?

Normatívny dokument obsahujúci zoznam technických požiadaviek pre akýkoľvek výrobok (najmä pre výrobky s vodičom a káblom) môže byť GOST (štátna norma) alebo TU (technické špecifikácie). Aký je rozdiel medzi týmito dokumentmi a čo je lepšie vybrať?

Štátny štandard (GOST) je vypracovaný štátnymi štruktúrami a v súčasnosti je schválený Medzinárodnou radou pre normalizáciu, metrológiu a certifikáciu. Predmetom štátnej normalizácie je zvyčajne medziodborové produkty. Technické špecifikácie (TU) sú vytvorené výrobcom produktu a schválené ministerstvom príslušného priemyslu.

Rozkvet štandardizácie výroby sa vyskytol počas sovietskeho obdobia, keď všetky podniky boli štátom vlastnené. Každý výrobok musel spĺňať normu. Existuje hierarchia na čele, ktoré boli štátne štandard (GOST), priemyselné štandardy (OST), ktoré sú umiestnené pod hodnosť a technických podmienok (TU) boli najmladší v tejto štruktúre. S kolapsom ZSSR a vznikom veľkého počtu výrobcov káblov s osobným vlastníctvom sa starý systém kontroly kvality zrútil.

Certifikácia akéhokoľvek produktu (vrátane dirigenta) na dosiahnutie súladu s GOST je nákladné opatrenie a vyžaduje súlad s množstvom byrokratických postupov. Samozrejme, všetky náklady, ktoré vzniknú v tomto prípade, sú zahrnuté do nákladov na kábel. Rozdiel medzi certifikačným postupom a TU je, že je oveľa jednoduchšie a lacnejšie, čo je pre výrobcu lepšie. Na jednej strane možno predpokladať, že kábel certifikovaný podľa TU by mal byť lacnejší ako kábel podľa GOST. Rozdiel však spočíva v tom, že TU vyrába výrobca, čo často vedie k zníženiu kvality výrobkov. Z tohto hľadiska je lepšie vybrať kábel, ktorý je certifikovaný podľa GOST, ako vo vývoji tohto dokumentu, na rozdiel od technických špecifikácií, ktoré sa zúčastnilo nezaujatých verejnej správy, hoci v súčasných podmienkach, prítomnosť štátneho certifikátu, bohužiaľ, nezaručuje vysoká kvalita produktu.

Novým impulzom bola normalizácia po vytvorení colnej únie, ktorej vytvorenie sa objavilo technické nariadenie "o bezpečnosti nízkonapäťových zariadení". Podľa tohto dokumentu v súčasnosti všetky káblové výrobky podliehajú certifikácii zhody s GOST. To platí pre výrobcov všetkých foriem vlastníctva členských krajín EHP.

Čo je lepšie vybrať?

Z praktického hľadiska, ak chcete, nestačí len zamerať sa na to, čo normatívny dokument (štandard alebo TU) je v súlade s jeho technickými parametrami. Vyzdvihnime najdôležitejšie body tohto procesu:

pred zakúpením dirigentového produktu musíte získať informácie o jeho výrobcovi;
na webovej stránke výrobcu uistite sa, že existujú certifikáty potvrdzujúce zhodu tovaru s GOST alebo TU;
požiadať o osvedčenie o zhode od predajcu výrobku;
je lepšie, ak je zásuvka alebo bubon, na ktorom sú dodávané vodičové výrobky, označené značkami výrobcu;

Pomocou týchto jednoduchých činností môžete ľahko rozlíšiť kábel GOST od TU. Ak nie je možné určiť, kedy a kým bol tento dirigent vydaný, je lepšie zdržať sa nákupu. V extrémnych prípadoch môžete urobiť nasledovné:

Vizuálne posúďte stav izolačného drôtu. Ak sa vyskytujú stopy dlhodobého skladovania, najmä na slnku, čo je najlepšie spôsobené prítomnosťou fragmentárnych zmien farebných odtieňov a textúry izolácie (napríklad sa to stalo drsné a rozjasnené na miestach), dôrazne sa neodporúča kúpiť kábel.
Po ohýbaní kábla skontrolujte miesto skladania mikrotrhliniek, ktoré sa môžu vyskytnúť na nekvalitnej suchej škrupine.
Zmerajte priemer jadra vodiča. Na to môžete použiť kalibru. Z získanej hodnoty vypočítame prierez jadra vzorecom oblasti kruhu. Ak je drôt spletený, meria sa priemer jedného drôtu, vypočíta sa prierez a vynásobí sa počtom drôtov v jadre. Viac podrobností o tom, čo sme povedali v samostatnom článku.