飲み物の名前の歴史からその成分に至るまで、イェーガーマイスターに関するすべては秘密と伝説のベールに包まれています。 発祥の地ドイツではビールに負けず劣らず人気があります。 ドイツの出版物ハンデルスブラットによると、イェーガーマイスターは、最も売れているアルコール飲料のトップ 10 で名誉ある 9 位を獲得しました。 年間 8,200 万本を売り上げる彼は、スミノフ ウォッカ、バカルディ ラム、ジャック ダニエル ウイスキー、ジョニー ウォーカーの会社に加わりました。

イェーガーマイスター（ドイツ語: Jägermeister）は、水とアルコールをベースにしたハーブコレクションの浸軟（注入）によって得られる、度数 35 度のハーブリキュールです。 多くの情報源が、この組成物には 52 の成分が含まれていることを示していますが、完全なリストを提供できる人は誰もいません。 これは企業秘密であり、ブランドの所有者のみがアクセスできます。 スターアニス、オレンジ、ブルーベリー、サフラン、ジンジャー、シナモン、クローブ、甘草の存在が確実に知られています。 味覚を説明するとき、すべてのテイスターは「ほろ苦い」という言葉に同意します。 イェーガーマイスターは、純粋な形でもカクテルの形でもリキュールとして飲むことができます。

ミックスはありません。 ブレンドはありません。

本格的な手法には、短くて素早い部分、つまりショットが含まれます。 この場合、リキュールは氷点下18℃に冷やして飲まれます。 ボトルだけでなくショットグラスも凍らせることをおすすめします。 飲み物は伸びのある粘度を獲得します。 味はハーブのみでアルコールは一切入っておりません。 ちなみにラベルのキャッチコピーは「冷やしてお召し上がりください。氷の上でどうぞ」。 これはまさにドイツでの飲み方です。 そして、ドイツ人自身以外に、ドイツのイェーガーマイスター リキュールの正しい飲み方の模範を示すことができる人がいるでしょうか? しかし、他の国でも独自の「酔う」習慣が発達しており、イェーガーマイスターは驚くほどそれらの国々に適合しています。

極度に冷やす代わりに、タンブラー、ロックグラス、または氷を入れたショートグラスに入れてウイスキース​​タイルで提供することもできます。 この形式では、イェーガーマイスターを一気に飲むのではなく、長く飲むことができます。 また、予冷は必要ありません。 このオプションは、メインのごちそうの前の食前酒として特に適しています。 ハーブの味は食欲を目覚めさせ、脂肪の多い食べ物の準備に役立ちます。 癒しのリキュールと一緒に飲むものはすべてよりよく吸収されます。

コールドメソッドと同じくらい一般的なのは、その逆のオプションです。 もちろん、イェーガーマイスターを温める人はいませんが、室温で飲むことができます。 このプレゼンテーションには独自の説明もあります。 18°〜20°の熱条件では、液体とそれに伴うエッセンシャルオイルの蒸発が促進されます。 少し加熱すると、アルコールの存在がより顕著になりますが、香りのすべてのニュアンスが完全に明らかになります。 そして味には特徴的な苦味が感じられます。 この形態では、イェーガーマイスターは薬用としても飲むことができます。 メーカーは、元のアイデアがアルコールではなく、消化を改善するための注入だったことを非常に誇りに思っています。

「温かい」方法の唯一の欠点は、肝臓への負荷が高いことです。 当然のことながら、飲酒という事実自体がすでに健康に何らかの害を及ぼしています。 しかし、芳香族エステルには別の側面もあります。 肝臓にとってそれらの処理と体からの除去は困難です。 イェーガーマイスターは、ドイツ人が国民的飲み物について冗談を言うのが当然のことですが、「肝臓の接着剤」です。 したがって、テイスティングをする際には、いつやめるべきかを理解し、300 ml を超えないようにする必要があります。

パーティーの王様、または最高のカクテル 10 杯

ミックスのファンは、イェーガーマイスターを何と一緒に飲むか迷う必要はありません。 すべてはすでにずっと前に発明されています。 バーテンダーは喜んでそれを試し、新しい組み合わせを見つけ続けます。 これは、カクテル全体のトーンを決定する高い強度と、独特のハーブベースによって説明されます。 これにより、いくつかのコンポーネントを変更するだけで、毎回新しい方法でおなじみの味で遊ぶことができます。

イェーガーを使用した最も人気のあるタイプのカクテルはショットです。 そして、他のリキュールがいくつか添え物として役立つこともよくあります。 以下は、自尊心のあるバーのカクテル リストに載っている名前のほんの一部です。

• マッドドッグ - イェーガーマイスターとベイリーズのリキュールを等量で混ぜたもの。
• イェゲリータは、コアントロー、ライトテキーラ、イェーガーマイスター、ライムジュースを組み合わせたものです。
• デッド・ジャーマンは、アルコール決闘のためにイェーガーマイスターとランプル・ミンゼから作られたキラー・カクテルです。
• ブラックブラッドはイェーガーマイスターとブルーキュラソーのロングドリンクで、スプライトと氷が入っています。

• ミラージュはメンソールリキュール（ミントゥ）、ベイリーズ、コアントロー、イェーガーマイスターの順に並べたレイヤードショットです。
• 結果を警告する名前のカクテル「ゴーン」は、イェーガーマイスター、アブサン、サンブーカ＆ベイリーズ、コアントロー、カルアのリキュールで構成されています。

もちろん、このような多様性は驚くべきものです。 しかし、複雑な構成と必要な道具（ショット、バースプーン）のため、自宅で自分で演奏することは非常に困難です。 しかし、次のカクテルにはこれらの欠点がなく、家庭での実験に非常に適しています。

イェーガーボム

すべてのディスコ、特にドイツのディスコのスターとなったカクテル。 イェーガーマイスター リキュールとレッドブル エナジードリンクを 1:3 の割合で使用します。 特に圧巻のプレゼンテーションが魅力的です。 エナジードリンクを満たしたグラスにリキュールを1杯入れます。 一気飲みが一般的ですが、グラスで一口飲むことも禁止されています。

イェーガーモンスター

温度を下げて味をリフレッシュしたいときに最適です。 氷を入れた背の高いハイボールグラスに加えます。

• イェーガーマイスター - 30 ml;
• グレナデンザクロシロップ - 50 ml;
• オレンジジュース - 150 ml。

このカクテルは特にアメリカの若者の間で流行しています。 実行が簡単でコンポーネントが入手しやすいため、ホームパーティーに非常に適しています。

キュウリ（英語キュウリ）

ハーブのスパイスとキュウリの新鮮さの重要な組み合わせ、そして製造の容易さにより、このオリジナルのカクテルは非常に有名になりました。 氷を入れたハイボールグラスに注ぐ：

• イェーガーマイスター - 50ml;
• スプライト - 150ml;
• 新鮮なキュウリ - 1個。

まずキュウリの皮をむき、縦に切る必要があります。 得られた薄いスライスをグラスに加え、かき混ぜます。

マリネスカ

もう一つのさわやかなロングドリンク。その準備のためにジューサーを手元に置いておくことをお勧めします。 イェーガーマイスター、オレンジ、グレープフルーツ、ライムジュースを同量、氷を入れた背の高いグラスに注ぎ、かき混ぜます。 味が酸っぱすぎる場合は、きび砂糖を少し加えることができます。

イエーガーマイスターはソフトドリンクにも適しています。 体を温める効果としては、20mlのハーブリキュールを加えたエスプレッソのダブルショットが効果的です。 マグカップの上にホイップクリームを飾ると、もう一つのジャワマイスターカクテルが出来上がります。 紅茶も同じように淹れられます。 冷たい飲み物としては、グレープジュースやソーダと合わせることができます。

最後のヒント。 すべてのルールを最後まで守りたい場合は、別の伝統を取り入れてください。 イェーガーマイスターを飲みながら、必ず「ハンターの皆さん！」と乾杯しましょう。

今日だけなので注意してください！

今日、アルコール飲料の種類は非常に多岐にわたります。 バーに来てもメニューが分からず、注文しても飲み方が分からないこともあります。 この記事では、誰もが聞いたことがあるわけではない飲み物について説明しますが、その組成は天然のハーブと根であるため、注目に値します。 イェーガーマイスターを軽食する最適な方法、イェーガーマイスターとは何なのか、そしてドリンクの値段はいくらなのかをご紹介します。

種類とメーカー

イェーガーマイスターはドイツで生産される強いリキュールです。 ビターズを含むアルコール飲料のカテゴリーに属します。

「イェーガーマイスター」は、植物、その根、皮をオーク樽に浸して熟成させます。 お酒の度数は35度です。 正確なレシピと材料は秘密にされています。

知られている成分はほんのわずかです。

• コリアンダー;
• サフラン;
• ジュニパー。
• カーネーション。
• ショウガ。

開発者のカート・マストは熱心な狩猟者であり、自分の発明に「シニア・ハンツマン」という適切な名前を付けました。 ラベルには鹿の頭が描かれており、角の間に十字が描かれています。 当初、この飲み物はドイツでのみ消費されていましたが、1970年以降、ほぼ世界中に輸入され始めました。

有名なロックバンドの参加により大規模なマーケティングキャンペーンが組織されました。 したがって、リキュールはすでにメタルバンドのコンサートパフォーマンスのスポンサーおよび忠実な仲間となっています。 次に、彼らは組成物全体を飲み物に捧げます。

2000 年には、イェーガーマイスターがスポーツ大会やカーレースのスポンサーになっているのが目撃されました。 しかしその後、彼女はアルコール飲料がスポーツイベントには合わないと説明し、この考えを放棄した。

このビデオでは、バーテンダーでありアルコール飲料の専門家であるエフゲニー・イサエフが、イェーガーマイスターについての興味深い事実、その原料と使用方法について語ります。

イェーガーマイスターの飲み方は？

1. 苦味があるので、冷やしてそのまま飲むのが一般的です。 リキュールに心地よい粘度と甘味を与えるには、-20度の温度で冷却する必要があります。 液体を口に含まないでください。これはワインではありません。その強さは火傷をする可能性があります。 ウォッカのようにすぐに飲み込みます。 軽食には、レモンやオレンジのスライスが適しています。
2. ハーブの香りを存分に感じたい方は、常温で飲むのがおすすめです。 シャープで苦い味を準備してください。

最良の選択肢は、リキュールを小さなグラスに注ぎ、氷を数片加えることです。 濃さを薄め、鋭い味わいを柔らかくし、冷やして徐々にお楽しみいただけます。

しかし 虐待しないでください、大量に（毎晩300 g以上）摂取すると、胃腸管に問題を引き起こす可能性があります。 動揺したり二日酔いになったりして、高品質の製品に対する良い印象を台無しにしてしまいます。

イエーガーマイスターをビールと一緒に飲むには？

「シニアイェーガー」を他の飲み物で割ってカクテルを作る人も多いです。 例えばビールと一緒に。 メニューでは通常「サブマリン」と呼ばれています。

これで、その理由がわかります。

• 小さなグラスにリキュール（25 g）を入れます。
• 次に、それを背の高いビールジョッキの底に置きます。
• 氷を入れて
• そして丁寧にビールを注いでくれます。

これは巧妙に行われ、単純なバージョンでは、酒とビールを混ぜるだけです。 試してみた人は、その効果が期待を超えていたと言っています。 まるで潜水艦の中にいるような気分になります。 わかりやすく言うと、ウォッカとビールで作った通常の「ラフ」を飲んだ場合とほぼ同じ結果になります。 したがって、特に女性の場合、この飲み物を繰り返すことはお勧めできません。

エナジードリンクやシャンパンを追加するオプションもあります。 主なことは、自分の体力と健康状態を計算することです。 そうしないと、事態が予期せぬ方向に進む可能性があります。 通常、イェーガーマイスターのカクテルは訓練を受けた人によって注文されます。 初心者の方は、まずは少しだけ試してみることをお勧めします。

その他のカクテル：レシピ

より穏やかな他のカクテルのレシピは次のとおりです。

• 「マッドドッグ」はミルキーな味わいにハーブの香りが加わります。 簡単にできますが、安くはありません。 ベイリーズ リキュール (25 g) を取り、イェーガーマイスター チンキ剤 (25 g) と混ぜます。 一気に飲んでも、ゆっくり飲んでもOK。
• 「サンドブラスター」は、すっきり爽快なドリンクです。 イェーガーマイスター（50g）、ライトラム（20g）、コーラ（100g）で構成されています。 必要に応じて氷を追加します。 ソーダでかなり薄められているため、カクテルは弱いことがわかります。
• クラフトストフは本物の男性のための飲み物です。イェーガー 1/4 グラス、ワイルド ターキー 101 バーボン 1/4、シュナップス 1/4、バカルディ 1/4。
• ハンツマン モンスター - 需要があるため、バーでよく提供されます。 この飲み物は低アルコールで、味はわずかに酸っぱいので、ゆっくりと飲むことができ、楽しみを長くすることができます：オレンジジュース（150 g）、ザクロシロップ（30 g）、イェーガー（30 g）。
• レイヤードが美しいショートドリンク「ミラージュ」。 メンソールリキュール（15g）、ベイリーズ（15g）、コアントロー（15g）、イェーガー（10g）という材料がスプーンで置かれているので、見た目は珍しいです。

選択肢は大きいです。 名前は時々変わるので、選択するときは構成に注意してください。 キュウリを使ったオプションもあります。イェーガーマイスター (50 g)、スプライト (150 g)、氷をグラスに注ぎ、新鮮なキュウリの薄切りを加えます。

イェーガーマイスターの平均価格

ビターはドイツで生産されています。 価格は店舗やボトルの容量によって異なります。 ただし、この飲み物は天然成分から、特定の技術的プロセスを必要とするオリジナルのレシピに従って調製されているため、安くはありません。 そして、このブランドは長い間有名になり、その優れた品質のために人気があります。

より大きなボトルを購入した方が有益であることは明らかです。 常に飲み物を飲む場合は、大きなボトルが長持ちしますので、1本購入してください。 こうすることでお金を節約でき、お気に入りのリキュールがいつでもバーにあります。

私たちは、そのレシピが今も伝説に包まれているリキュールの話をしました。 ドイツ人の中には鹿の血が含まれていると主張する人もいる。 もちろん、これは真実ではありません。 しかし、そのような謎は、ますます多くの高品質のアルコール飲料の愛好家を魅了します。 そして私たちの国では、チンキ剤の人気が高まっていますが、つい最近までヨーロッパでのみ価値が認められていました。

これで、イェーガーマイスターが何に飲まれているか正確にわかり、さまざまなカクテルや自然な形でその芳香のある味を安全に楽しむことができます。

ビデオ: イエーガーマイスターの正しい飲み方?

このビデオでは、バーテンダーのイリヤ・ロディチキンがイェーガーマイスターの正しい使い方、何と一緒に食べるべきか、何と混ぜるかについて話します。

このリキュールの薬効は、この飲み物の多くのファンによって認められています。 当初は薬局でしか買えませんでした。 今日では、リキュールは薬のように、適量を飲めば症状に有益な効果があると考えられています。

このドイツのビターのレシピは 80 年以上秘密にされてきましたが、知られているのは 56 種類の成分が含まれていることと、その製造技術は中世の治療家による医薬品の作成とほとんど変わりません。 薬用ハーブのサフラン、甘草、アニス、ブルーベリー、東南アジアの生姜、インドの白檀、ジュニパーの皮とベリーなどが含まれています。

理想的な食前酒と風邪薬

輝かしい都市ヴォルフェンビュッテルのドイツのリキュールは、消化を改善し、気分を改善したいハンターのために作られました。 これらの目標は、世界最高の食前酒のひとつであるビターを摂取することで完全に達成されます。

マイルドな体を温める味のため、多くの人が風邪の予防と治療の手段としてイェーガーマイスターを使用しています。 現代の方法を使用した化学分析により、この飲み物には重要な微量元素であるビタミンBとPPの含有量が高いことが確認され、イェーガーマイスターのカロリー含有量（飲み物100mlあたり246kcal）を計算することができました。

苦い正しい飲み方

イェーガーマイスター リキュールの利点と害は、飲む量に大きく依存します。

風邪の予防には、リキュールを室温で 20 ～ 40 ml 飲むだけで十分です。そのまま飲むか、お茶に加えてもよいでしょう。 また、古典的なアイスショットは、消化を促進するのに役立ちます。-18℃に冷やしたウォッカグラスに飲み物を入れて一気飲みします。

このリキュールには多くの有益な特性があり、その有効性は世界中で数十年に渡って使用されていることで証明されています。 このバームは非常に強い（35度）ことを忘れないでください。これは、他のアルコールと同様に乱用すべきではないことを意味します。

ドイツのハーブ リキュール イェーガーマイスターはバー文化に完璧にフィットし、ショット (ショット グラスで作られる) とロング ドリンク (160 ～ 400 ml のグラスで作られる) の両方の多くのカクテルの構成要素となっています。 AlcoFan ウェブサイトの著者チームによる、イェーガーマイスターを使ったカクテルのベスト 10 レシピを皆さんにご紹介します。 評価を作成する際には、味、人気、家庭での調理のしやすさ、材料の入手しやすさを考慮しました。

1.「イェーガーボム」

西洋のディスコ (特にドイツのディスコ) のアルコールのヒット曲。 ユースカクテルはイェーガーマイスターとレッドブル（レッドブル・エナジードリンク）を混ぜたもの。 爽快感があり、適量であれば一晩中楽しめます。 独創的で見事なプレゼンテーション方法が記憶に残ります。

材料：

• イェーガーマイスター – 50ml;
• レッドブル – 100ml。

強度を弱めるには、比率を 1:3 に変更します。

レシピ：氷を入れずにレッドブルを底の厚いグラスに注ぎます。 別にイェーガーマイスターでスタックを満たします。 ショットグラスをグラスに放り込み、カクテルを一気に飲みます。 ショーが必要ない場合は、グラスの中でイェーガーとエナジードリンクを混ぜるだけで済みます。

イェーガーボム

2.「イェーガーモンスター」。

甘さ控えめ、柑橘系の軽い後味の低アルコールカクテル。 アメリカでとても人気があります。

材料：

• イェーガーマイスター – 30ml;
• グレナデン産ザクロシロップ – 30 ml;
• オレンジジュース – 150 ml;
• 氷 – 200グラム。

レシピ: 背の高いグラスに氷を入れ、イェーガーマイスターとオレンジジュースを加え、グレナディンを注ぎます。 かき混ぜてオレンジのスライスを飾ります。 ストローを通して飲みます。

イェーガーモンスター

3.「クーカンバー（キュウリ）」。

イェーガーマイスターをベースにした最も有名なカクテルのひとつ。 軽いキュウリの風味は、世界中のバー文化の愛好家を魅了しています。

材料：

• キュウリ – 1本。
• イェーガーマイスター – 50ml;
• スプライト – 150ml;
• 氷 - 150グラム。

レシピ：キュウリを長いスライスに切り（最初に皮を取り除いても構いません）、グラス（ハイボール）に3〜4枚のスライスを置き、氷を加え、イェーガーマイスターとスプライトを注ぎます。

クックンバー

4.「レモンハンツマン」

レモン汁（できれば絞りたて）を加えたイェーガーマイスターショットです。 ハーブの余韻を引き立てる、ほんのり酸味のある飲みやすい味わいです。 このカクテルは元気を与え、ひどく酔った後もしばらくの間回復することができます。

材料：

• イェーガーマイスター – 25ml;
• レモン汁 – 25 ml。

レシピ: イェーガーマイスターをショットグラスに注ぎ、スプーンの上にジュースの層を置きます。

レモン猟師

5.「死んだドイツ人」

世界で最も強いカクテルのひとつ、真に男性的な飲み物。 ドイツのバーでは、ライバル同士が賭けでお互いを出し抜こうとするときに非常に人気があります。 バランスのとれた味わいが記憶に残っています。

材料：

• イェーガーマイスター – 50ml;
• ミント シュナップス (ランプル ミンゼ) – 50 ml。

レシピ: イェーガーとシュナップスを適切なグラスに入れて混ぜ、一気に飲みます。

死んだドイツ人

6.「潜水艦」

伝説によると、このカクテルはフィンランドで生まれたと言われています。 スカンジナビア人は、イェーガーマイスターとビール（ライトまたはダーク）を混ぜることを最初に決定しました。 この名前は、カクテルを数杯「胸に」飲んだ後の深いダイビングを象徴しています。 衝撃度という点ではロシアの「ラフ」に似ています。 アメリカではこの飲み物は「ディア＆ビール」と呼ばれています。

女性のバリエーションでは、ビールがシャンパンに置き換えられます。

材料：

• イェーガーマイスター – 50ml;
• ビール（シャンパン） – 100ml。

レシピ: 非常に冷えたビールまたはシャンパンを背の高いグラスに注ぎ、イェーガーマイスターを加え、軽くかき混ぜます。

ディア＆ビール

7.「マッドドッグ」

このカクテルの歴史は不明ですが、ベイリーズ リキュールを使ったイェーガーマイスターは多くの評判の高いバーで提供されています。 ミルクの風味がハーブとよく合います。

材料：

• イェーガーマイスター – 25ml;
• ベイリーズ リキュール – 25 ml。

レシピ：シェーカーで材料を混ぜ、ショットグラスに注ぎます。 一気飲みでも、一口ずつでもお飲みいただけます。

狂犬

8.「ヤゲリータ」。

独特の味わいを持つ興味深い組み合わせです。

材料：

• テキーラ – 15ml;
• コアントロー リキュール – 15 ml;
• イェーガーマイスター – 15ml;
• ライムジュース – 20 ml;
• 氷 – 200グラム。

レシピ：氷以外の材料をすべてシェーカーで混ぜ、氷の入ったグラスに注ぎます。 ライムウェッジを飾ります。 ストローを通して飲みます。

ジャゲリータ

9.「サンドブレーザー（サンドブラスター）」

イェーガーマイスターのコーラにラム酒を加えたカクテル。 さわやかなドリンクとコカ・コーラの愛好家にきっと気に入っていただけるでしょう。

材料：

• イェーガーマイスター – 50ml;
• ライトラム – 20 ml;
• コーラ（またはペプシ） – 100 ml;
• 氷 – 150ml。

レシピ：背の高いグラスに氷を入れ、イェーガーマイスターにラム酒を注ぎ、コーラをゆっくりと加え（泡がたくさん出ます）、かき混ぜます。 ライムウェッジを飾ります。 一口またはストローでお飲みください。

サンドブレーザー

10.「爆裂イェーガー」

このカクテルのレシピはロシアで発明され、イェーガーマイスターをウォッカと一緒に飲むととても美味しく、エナジードリンクを加えると爆発的な混合物が得られることが判明しました。

材料：

• イェーガーマイスター – 30ml;
• ウォッカ – 20ml;
• 氷 - 5〜6個の立方体。
• レッドブル – 250ml。

レシピ：氷を入れたグラスにすべての材料を入れて混ぜ、一気に飲みます。

爆裂イェーガー

ドイツのイェーガーマイスター ビターには興味深い歴史と、同様に興味深い使用の伝統があります。 冷やして飲むことも、温めて飲むこともでき、ドイツ以外でもよく知られているカクテルの一部としてもお楽しみいただけます。 厳選したおつまみと組み合わせれば、印象もさらに華やかに！ それにしても、イェーガーマイスターの正しい飲み方は？

ドイツ語から翻訳すると、「イェーガーマイスター」は「上級狩猟者」を意味します。 ハーブを注入した特別なタイプのリキュールは、1935 年以来ドイツで製造されています。これはビターズ、つまり特徴的な苦味を持つ強いアルコール飲料として分類されます。 このレシピの考案者は、ヴォルフェンビュッテルのワイナリーのオーナーの息子、クルト・マストです。 この名前は、狩猟者の守護聖人である聖ヒューバートに敬意を表して付けられました。 そしてこの製品は、30 か国に製品を輸出している Mast-Jägermeister AG によってのみ製造されています。

ドリンクの正確なレシピは企業秘密です。 ニーダーザクセン州ヴォルフェンビュッテル産の湧き水やハーブなど、合計 56 種類の成分が含まれているとだけ報告されています。 採取した植物材料を乾燥させた後、オーク樽でアルコールを注入します。

正確な露光時間すら不明です。 メーカーは成分や製造技術などを一切秘密にしている。 しかし、最初に、マセレーション（水とアルコールの混合物を交互に注ぐ）によって植物成分からエッセンシャルオイルが抽出されることを正確に知ることができました。 この手術は数週間続きます。

次に、得られた溶液をファルツァーヴァルトで栽培された 445 個のオーク樽に注ぎ、そこで少なくとも 6 か月間寝かせます。 ドリンクをデカントした後、スパイス（サフラン、ジンジャー、シナモン、クローブ、コリアンダー）、およびキャラメルやその他の甘味料で風味付けされます。 その結果、リキュールの度数は35％になります。

ダークなガラスボトルも目を引きます。 その形状は特別で、クルト・マスト自身が考案し、それ以来変わっていません。 2016年にデザインが少し変更されたラベルは、依然としてドイツの作家で森林保護者のオスカー・フォン・リーゼンタールの詩で飾られています。

メーカーによると、ボトルを頭上に持ち上げてオーク材の床に落とした場合、破損するのは10件中1件のみだそうです。

当初、広告ではドイツのリキュールを消化を改善する手段として位置づけていました。 しかし、F1と協力し、ロックフェスティバルを後援した後、彼はさらに有名になり、人気が高まり、特別な儀式やカクテルのレシピも習得しました。

添加物を使用しないイェーガーマイスターは 2 つの異なる方法で摂取されます。 どちらも同様に興味深いもので、特別なガラス製品、つまり容量が45 ml以下の直線またはファセットの壁を備えた小さなガラスまたはショットだけを必要とします。 ランチまたはディナーの前に1〜2回分お召し上がりいただくと、優れた食後酒となります。

アイスショット

ドイツで最もポピュラーな方法。 これを行うには、ショットと酒のボトルを-18度に冷却した場所に置く必要があります。 この温度になるとイェーガーマイスターの構造は粘稠になり、アルコール感はほとんど感じられなくなります。 冷えたグラスに氷を数個加えれば、凍らずに済みます。

この高度に冷やした状態でのみ、風味のニュアンスが特別な方法で現れると考えられています。

結局のところ、成分にはハーブだけでなく、柑橘類の皮、甘草、スパイスも含まれています。 誰もが秘密の構成を解明しようとしています。 リキュールを室温まで温めると、味の感じ方が変わります。 違いを十分に感じるには、両方のオプションを比較する価値があります。

温かい道

薬効の点では、イェーガーマイスターはリガ バルサムと多くの共通点があります。 そのため、風邪には温め（室温）がおすすめです。 このオプションは、ハーブの香りや苦味のニュアンスをすべて感じるのが好きな愛好家にも好まれています。

伝統的なレシピ: ショットに 30 ml を注ぎ、一気に飲み、オレンジかレモンのスライスをおやつに添えます。 数分後にコップ1杯の冷水を飲むと、効果がさらに高まります。 しかし、愛好家は苦味と草の風味を味わいながら、少しずつ飲むことを好みます。

良いバーには必ずイェーガーマイスターの控えめなボトルが置いてあります。 ヨーロッパ、アメリカ、そして現在はロシアでも、このビターをベースにしたカクテルのレシピが数多く存在します。 それらのほとんどを準備するのに、特に珍しい食材も、バーテンダーの高いプロ意識も必要ありません。 この興味深いレシピを自宅で試すことができます。

イェーガーマイスターを何と一緒に飲むかを選ぶときは、ミネラルウォーター、柑橘類のジュース、スプライト、コカ・コーラなど、ほとんどのソフトドリンクとよく合うことを考慮することが重要です。 ビールやレッドブルと混ぜて飲むのが好きな人もいます。 全体像を完成させるには、ドイツのバーで味わえるレシピを試してみましょう。

キュウリ

材料：

• イェーガーマイスター – 50ml;
• スプライト – 150ml;
• キュウリ – 150 g。

キュウリを細かく切り、グラスに入れます。 スプライトとリキュールを交互に注ぎます。 氷を加えてスプーンで慎重に混ぜます。

イェーガーモンスター

材料：

• イェーガーマイスター – 30ml;
• グレナデン（ザクロシロップ） – 30 ml;
• aオレンジジュース – 150ml。

クラッシュアイスを背の高いグラス（ハイボール）に注ぎます。 リキュールを注ぎ、次にオレンジジュースを上まで注ぎます。 その後、グレナデンで染色されます。 甘くて低アルコールなドリンクは女性に大人気です。

黒い血

材料：

• イェーガーマイスター – 20ml;
• ブルーキュラソー（青いリキュール） – 50 ml;
• スプライト（レモネード） – 25 ml。

カクテルはシェーカーで作られます。 リキュールと氷を混ぜて幅の広いカクテルグラス（またはマティーニグラス）に注ぎ、ソーダを注ぎます。

狂犬

材料：

• イェーガーマイスター – 25ml;
• ベイリーズ (アイリッシュ クリーム リキュール) – 25 ml。

リキュールは氷を加えてシェーカーで同じ割合で混ぜられ、ショットで提供されます。 彼らは一気に飲みます。 味わいを楽しみたいなら幅広のカクテルグラスを選びましょう。

クリーミーな甘さとハーブのような苦味の繊細な組み合わせ - ピリッとした味わいが強いカクテルのファンを魅了します。

失った

材料：

• イェーガーマイスター – 20ml;
• アブサン – 20 ml;
• サンブーカ – 20ml;
• カルーア (メキシコのコーヒーリキュール) – 20 ml;
• コアントロー (フランスの柑橘系リキュール) – 20 ml;
• ベイリーズ – 20ml。

すべてのカクテルの成分と砕いた氷をシェーカーに注ぎ、よく混ぜます。 飲み物はロック、つまり氷が入った厚い壁の低いグラスで提供されます。 複雑な味、美しい色、高度な「ロスト」を試してみるのは魅力的であり、その経験は間違いなく記憶に残るでしょう。

ミラージュ

材料：

• イェーガーマイスター – 10ml;
• コアントロー – 15ml;
• ベイリーズ – 15ml;
• クレーム・デ・メンテ（コルシカ産ミントリキュール） – 15 ml。

この調理法の特徴は、すべての材料を層状に配置することです。 主な条件：最下層はミントリキュールです。 残りの材料は任意の順序でグラスに注ぐことができます。 グラスを層状に正しく満たすことができれば（通常、ナイフを使用し、その刃に沿って注がれます）、その結果は目と味を満足させるでしょう。

エガートニック

材料：

• イェーガーマイスター – 50ml;
• トニック – 150 ml。

ハイボールグラスにリキュールを注ぎ、氷を数個加え、トニックを注ぎます。 伝統的に、カクテルはグラスの縁に張られたオレンジまたはレモンのスライスで飾られます。

ただし、最も簡単なレシピは最も人気のあるレシピの 1 つです。トニックの柔らかい苦味がビターの渋みを見事に補い、薄めてくれるためです。

サルサ・イェーガー

材料：

• イェーガーマイスター – 50ml;
• サルサ（メキシコのホットソース） – 小さじ2
• ブラッディメアリーミックスまたはトマトジュース - 150 ml。

このカクテルは人気のあるブラッディ メアリーに似ていますが、ドイツ風のアクセントが加えられています。 太鼓腹の背の低いグラスを使用し、縁を湿らせて塩とコショウの混合物に浸すことをお勧めします。

すべての材料をシェイカーで混ぜ、氷を入れたグラスに注ぎます。 ライムとセロリの薄いスライスは通常、装飾に使用されます。

ハーブリキュールのおやつの飲み方は？

イェーガーマイスターが何に酔うかは国によって異なります。 ドイツでは、濃い酒のつまみにボリュームたっぷりの揚げソーセージを食べるのが正しいと信じられています。 アメリカのバーでは通常、オレンジまたはレモンのスライスにシナモンをふりかけ、串に刺して提供します。 私たちの国には、この飲み物に塩を振ったレモンスライスを添えて提供する独自の伝統があります。

一般的に、イェーガーマイスターに合うスナックを選ぶには、イェーガーマイスターの飲み方に関する情報が必要です。 ランチやディナーの前に食後酒となると、それは別のことになります。 この場合、彼は次の食事を予想するだけです。 バーでは、純粋なビターは伝統的な伴奏でのみ提供され、ゲストは柑橘類のスライスやソーセージなど、自分の好みを引き立てるために他のものを選ぶことができます。

店やバーで飲み物を購入するとき、その価格を理解しておくと、偽物で失望するのを避けることができます。 最小の包装のコスト - 200 mlのボトルは500ルーブル未満にはなりません。 0.7リットルの容器の費用は2000ルーブルです。 以上。

オリジナルのイェーガーマイスターはドイツでのみ生産されています。 Mast-Jägermeister AG は世界の他の国々に生産施設を持っていません。

デザインが1種類しかないボトルとラベルの見た目にも注目。 最小の容器は容量 40 ml のミニボトルで、最大の容器は 1 リットルです。

結論

世界中の何百万人ものドイツハーブリキュールのファンは毎年増え続けるばかりです。 ドイツでは、長い間、最も有名で愛されている強い飲み物のトップ 20 に含まれています。 私たちの国では、その使用の伝統はそれほど深く根付いていませんが、すべてがそれが多くの人々にアピールすることを示唆しています。 おそらくあなたも、イェーガーマイスターのカクテルレシピのコレクションに加えられるでしょう。