蒸留水: さまざまな条件下できれいな水を得る方法。水道水を蒸留水にする方法家庭で水を蒸留する方法

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人間が消費する場合は、新鮮な地下水源から得られるミネラルウォーターが使用されます。しかし、蒸留を経て珍しい性質を持つ精製された液体があります。これは健康に有害であるという人もいますが、留出物は体に影響を与えないか、有益であると信じている人もいます。

蒸留水とは

飲料用のミネラルウォーターや水道水を蒸留した精製水の違いや性質を知らない人もいます。細菌、ウイルス、その他の体に害を及ぼす可能性のある物質、塩分、重金属、塩素は含まれておりません。蒸留水は、有機不純物や鉱物化合物を除去した液体です。凝縮液の形で収集された蒸発した液体は、凝縮液として考慮することはできません。水の蒸留は特殊な技術プロセスです。

蒸留水のpH

蒸留水の特性は多くの論争を引き起こします。例えば、食品だけでなく密閉暖房システムにも使用できないと考えられています。蒸留水のpH値は5.4～6.5です。その原因は、二酸化炭素が溶け込んでいるからです。このレベルの酸性度により、この液体は水族館での使用、調理、または飲料には不向きになります。

蒸留水の成分

蒸留の結果として得られる留出物には、揮発性化合物、有機物、その他の化学元素が含まれていてはなりません。蒸留水の化学組成には無機物質が含まれていますが、その量は GOST 6709-72 の要件によって管理されています。

硝酸塩、銅 - 0.2 mg/リットルまで。
硫酸塩 - 0.5 mg/リットルまで。
鉄、鉛 – 0.05 mg/リットルまで。
アンモニア – 0.02 mg/リットル;
亜鉛 – 0.2 mg/リットルまで。
アルミニウム – 0.05 mg/リットル;
カルシウム - 0.8 mg/リットル以下。
酸化性元素 – 0.08 mg/リットル。

蒸留水は飲めますか?

蒸留水は、味や構造において、多くの人が飲料用に注文するボトル入りの水に似ています。ただし、体に悪影響を与えるため、この液体を乱用することはお勧めできません。特定の病気の治療のために医師から適切な指示がある場合にのみ、蒸留水を飲むことが許可されています。そうしないと、次のようなさまざまな悪影響が生じる可能性があります。

水分摂取量を 20% 増やします。
塩化物欠乏症。
利尿が増加します。
塩分の代謝に関与するホルモンの概念は変わりつつあります。

蒸留水は何のためにあるのですか？

純水留出物はさまざまな産業で広く使用されています。この液体は、技術的なニーズや科学的な目的で特によく使用されます。以下は蒸留水を使用できるすべての地域です。

薬局。ここで、留出物は医薬品溶液の調製と医薬品の希釈に使用されます。
この組成の水は食品産業や美容でも使用されています。
スチームブラシとアイロン。この場合、留出物は通常の組成の水とは異なり、装置の壁にスケールを形成しないため、液体は蒸気の生成に使用されます。
車。水道からの組成には化学反応を引き起こし、デバイス上で沈殿物の形成を引き起こす不純物が多く含まれているため、バッテリー内の酸を希釈するために蒸留水も使用されます。このような反応はバッテリーの寿命を大幅に短縮するため、留出物はバッテリーに不可欠です。
家庭では、不純物を取り除いた液体を暖房システムに使用する人が多くいます。この理由もまた、スケール形成のリスクがなく、パイプの透過性が低下するためです。
処理。高度にろ過された水を飲むことは害がないと信じている人もいます。蒸留物には利点があり、人体の毒素や老廃物を浄化するのに役立ちます。ただし、医師の処方に従って厳密に服用を開始する必要があります。治療期間は6か月以内です。蒸留物は構造化（凍結）後に有用になることに注目する価値があります。氷は6〜8時間後に解凍されます。食事の30分前または2時間半後にメルトウォーターを飲む必要があります。

医薬品における蒸留水

製薬工場、医療機関、研究室は蒸留水なしでは成り立ちません。注射、タンニン、アルカロイドの溶解に必要であり、中毒の治療に役立ちます。さらに、精製された液体は加水分解を促進します。留出物は医薬品の溶剤として使用されますが、防腐効果がないため、保存期間が短いです。

蒸留水は医療において非常に広く使用されています。生きた細胞の構造の一部ではない不要な物質を引き寄せて、それらを人体から除去する傾向があります。さらに、蒸留水は経口投与前に薬剤を溶解するのに適しています。

家庭で蒸留水を作る方法

留出物の製法は従来のものと変わりません。この液体の利点、珍しい特性、肯定的なレビューは、多くの人に「蒸留水はどこで入手できるの?」という疑問を引き起こします。まず第一に、1リットルあたり5ルーブルの価格で購入できます。また、家庭でも蒸留器を次の方法に置き換えて精製水を得ることができます。

液体を凍らせます。まず、数時間放置するか、フィルターに通す必要があります。精製された組成物からの氷は、水道水からよりも早く得られます。解凍後、目的の留出物が得られます。
家庭で蒸留水を得るより一般的な方法は、100度の温度で沸騰させながら蒸発させることです。これを行うには、液体を沈殿させて精製します。やかんや鍋で沸騰させるときは、蓋や注ぎ口のキャップから凝縮液（蒸気）を集めてください。
最も簡単なのは、雨水または雪から留出物（すでに不純物が取り除かれた液体）を得る方法です。

現代の大都市の住民にとって、蒸留水は家庭用の蒸留器で作られるため、より入手しやすくなりました。なぜそのような水が必要なのか、その長所と短所は何なのか、どのような特性があるのか - 健康的なライフスタイルに興味がある人にとって、そのような疑問が生じます。

蒸留器で精製された水が人体に及ぼす影響については、多くの疑問、噂、憶測が生じています。自然療法医は、それが非常に有益であり、驚異的な効果をもたらし、若さを保つことができると主張しています。このような水に関する判断のもう一方の極端は、水が体から有益なものをすべて洗い流し、歯や骨などの破壊に寄与するというものです。真実はおそらく中間のどこかにあり、さらなる調査を通じてまだ確立されていません。推論。

さまざまな不純物を取り除いて精製された水は、酸性度が異なる特殊な物性を持ち、優れた溶媒です。

化学実験室はこれなしでは成り立ちません。それは人間の活動の多くの分野に応用されています。

それ以外の場合は、ただの水です。雨が降ると空から人々の頭に降り注ぎ、すべてのジューシーな果物や野菜の一部であり、朝には露の滴で草の上で輝きます。工業目的の場合、そのような水は特別な設備で、または家庭用蒸留器を使用して得られます。

性質と化学組成

不純物や塩分を取り除いた水は、まだ完全に純粋ではありません。大気中のガスが溶け込んでいます。二酸化炭素のおかげで、水の pH は 5.5 ～ 6.5 の範囲にあり、媒体の反応はわずかに酸性になります。このような液体は沸点以上に容易に加熱され、凝固点以下に冷却されます。

蒸留器で精製された水は電流を流すことができません。購入した水を検査してもこの声明が確認されない場合は、許容できない不純物が含まれていることを意味します。

GOSTによると、蒸留水は特定の指標を満たさなければなりません。

それらを表にまとめてみましょう。

化学元素	質量集中ノルム
アンモニアおよびアンモニウム塩 (NH 4)、mg/dm 3	0,02
硝酸塩 (KO 3)、mg/dm 3	0,2
硫酸塩 (SO 4)、mg/dm 3	0,5
塩化物 (Cl)、mg/dm 3	0,02
アルミニウム (Al)、mg/dm 3	0,05
鉄 (Fe)、mg/dm 3	0,05
カルシウム (Ca)、mg/dm 3	0,8
銅 (Cu)、mg/dm 3	0,2
鉛(Pb)、%、	0,05
亜鉛 (Zn)、mg/dm 3	0,2
KMnO 4 (O) を減少させる物質、mg/dm 3	0,08

蒸留水は飲めますか?

朝の空腹時に飲むのに最も健康的な水は蒸留水です。夜になると、体は過去の労働日から集中的に回復しました。水を飲むと、血液中に溶けている毒素を除去するのに役立ちます。蒸留水は塩を含まないため、優れた溶媒です。

冷たい水を飲むと、腎臓が主に血液を浄化します。液温が低いため腸の蠕動運動も働きます。
温かい液体を飲むと腸の蠕動運動は働かなくなりますが、皮膚や肺の排泄能力が活性化されます。このようにして、老廃物が溶け込んだ大量の水が出てきます。

蒸留水はクレンジングに最適ですが、一日中使用することはできません。

空腹時にのみ摂取してください。そうでないと消化が妨げられます。蒸留水は食事の1時間前までに飲んでも構いません。

スポーツ活動中は、水分が積極的に失われます。身体活動後の喉の渇きは、血液が濃すぎて心臓の働きが困難であることを示しています。ただし授業中は飲酒できません。血液量が急激に増加し、心臓に過度のストレスがかかります。

短い休憩の後、元の脈拍の状態が回復したときにのみ飲酒できます。パフォーマンスを向上させるには、クラスの前後に蒸留水の代わりにアルカリ水を飲むことをお勧めします。

自宅で料理をする

あらゆる不純物を取り除いた蒸留水は、特別な装置であるアクア蒸留器を使用して得られます。蒸気発生器のおかげで、普通の水を留出液に変えます。通常、1 リットルの蒸留水を準備するには 1 時間かかります。

蒸留液を準備するには、湧き水を購入するか、食品フィルターを通過させた水を使用することをお勧めします。そうすれば、蒸留器が長持ちします。蛇口から水を汲む必要がある場合は、まず 1 日放置しなければなりません。

自宅で蒸留水を作る方法が気になる場合は、いくつかの簡単な「レシピ」に注目してください。

最も簡単な方法は、雨が降っているときにきれいな水を集めることです。残念ながら、空気は車の排気ガスや工場の煙突からの煙によって汚染されているため、都市部ではこれを行うことはほとんど不可能です。
2 番目の簡単なオプションは、沸騰中に蓋に蒸気が凝縮することを利用することです。これを行うには、鍋に半分の水を注ぎ、火にかけ、耐火ガラスまたはステンレス鋼で作られた空のボウルを中に置きます。鍋を逆さにした蓋で覆います。そして蓋の上に氷を置きます。水が沸騰すると、蒸気が蓋の表面で結露し、鍋に置いたボウルに滴下します。 30分後、空のボウルが少量の蒸留水で満たされます。

蒸留水の使用範囲

蒸留水は人間の活動のさまざまな分野で広く使用されています。

医療機器用。
薬局で。
生産中;
美容学において。
家庭用電化製品を操作するとき。
車の中で。

主婦なら誰でも、スチームアイロンや加湿器に蒸留水を入れると長持ちすることを知っています。そして、運転手は常に車のバッテリー用の留出物を購入します。

したがって、すべての有害なものを取り除いた蒸留水のプラスの特性を最初に考えてみましょう。

そのような水の組成は、ジューシーな果物の植物細胞に含まれる組成と同じです。
体に吸収されにくい過剰なミネラル塩は含まれていません。
体から毒素をよく取り除きます。
喉の渇きを潤します。
味も匂いもありません。

朝、空腹時に飲む蒸留水 - それは何ですか? 多くの人が目にしたように、それは体の健康に良いです。代謝を改善し、細胞呼吸を刺激します。血液中に含まれる毒素をすべて分解し、体外に除去します。

しかし、そのような水には欠点もあります。

医師によれば、それが体内に入るとストレスを引き起こし、細胞に吸収されにくく、その他の悪影響を引き起こす可能性があります。

水の酸性度が増加すると、体内で望ましい酸塩基バランスを維持できなくなります。
蒸留プロセスには長い時間がかかり、特別な装置が必要です。
蒸留水を不適切に使用すると、心血管系への負荷が増大し、胃の機能が悪化する可能性があります。

精製水の品質は、それを得るためにどのような装置が使用されるかによって影響されます。食品用途ではない安価な蒸留器で作られた水は、不快な後味を感じる可能性があります。興味深いことに、密造酒蒸留器も一種の蒸留器です。

蒸留水のない現代社会を想像することは難しく、工業生産や日常生活における蒸留水の恩恵は否定できません。そして、想定される身体への害は、無知の場合にのみ現れる可能性があります。生理学的プロセスの特殊性を考慮する必要があり、身体活動中や食事中に水を飲まないでください。体内のミネラル塩のバランスを補給することをお勧めします。しかし、通常の飲料水を飲む場合でも、ビタミンやミネラルの複合体の摂取が必要な場合があります。

有害な不純物を含まない蒸留水が最も一般的であると結論付けることができます。それは無知によってのみ害を引き起こす可能性がありますが、産業、技術、家庭用だけでなく、食品としても役立ちます。

蒸留水は通常、通常の未処理水を特別な装置である蒸留器で蒸留することによって得られます。ただし、蒸留水を入手する方法は他にもあります。それを忘れてはなりません。それでは、彼らについて知りましょう。

蒸留水を得るには何が必要ですか?

熱帯条件では、小さなトレイに入れた水が太陽熱によって加熱され、それによって温室効果が生じ、水蒸気の凝縮が起こります。通常、このような施設は熱帯沿岸地域に設置されます。蒸留プロセス自体は複雑なものではありませんが、大規模な工業規模で組織化されると、多くの問題が発生します。

比較的少量の蒸留水は通常、別の部屋（コクトリアまたは蒸留室）で得られます。天井まで柵で囲まれた別の場所を使うこともあります。これらの施設内では、水の蒸留に関係のない作業を行うことは禁止されています。

蒸留水を得るために別室を使用できない場合は、蒸留水（留出液）を回収する受器を外部からの不純物（空気中に含まれる微生物や粉塵）が侵入できないように隔離します。これを達成するのは難しいことではありません。受信機は白い油絵の具で塗装されたガラスの箱の中に（内側と外側が）置かれます。

蒸留装置の構成部品は、原則として同じタイプです。これは、ボイラー (蒸発用の立方体またはチャンバーとも呼ばれます)、蒸気除去部分 (ヘルメットと接続チューブ)、および凝縮器 (冷凍機とも呼ばれます) です。ボイラー内の水位は、特殊な水量計ガラスを使用して制御されます。留出液（精製水）は、通常はガラス瓶として使用される受器に入ります。

蒸留装置はさまざまな設計（循環式（連続式）およびバッチ式）にすることができます。さまざまな暖房方法（木材、灯油、電気、ガスを使用）を使用できます。

自宅で蒸留水を作る

家庭では、以下に説明する方法のいずれかを (オプションで) 使用して簡単に蒸留水を入手できます (当然のことながら、上で説明した方法に比べてはるかに小規模です)。

精製水を得る最初のオプションは沈殿です。普通の水を（蛇口から）必要な量の容器に集めます（開いた状態 - これは重要です）。数時間放置します（目的は硫化水素と塩素を除去することです）。約6時間放置すると金属塩や不純物が底に沈みます。この方法で精製水を得るのに理想的な時間は、1 日と考えられます。しかし、得られた水は一気に蒸留水とみなすことができます（沈殿物は使用すべきではなく、排水する方が良いです）。

水浄化の次のオプションは蒸発です。この手順にはもう少し労力が必要です。水道水は一日放置しておきましょう。次に、ストーブの上に置かれた鍋に注ぎます。水が沸騰したら、直径の小さい鍋を鍋に置きます。構造全体が蓋で覆われています。水が沸騰し始め、蒸気が蓋に集まり（これはすでに精製された水です）、小さな鍋に直接滴下します。

蒸留水を得るもう 1 つのオプションは凍結です。ペットボトルに水を入れて冷凍庫に入れます（冬はベランダに置いても大丈夫です）。水は途中で凍ります - ボトルを取り出してそこから水を抜きます（不必要な不純物が含まれています）。ボトルに残った氷を溶かすと精製水が得られます。

自宅に加湿器、スチームモップ、スチーマー付きアイロン、または同様の機器がある場合は、それらの機器を使用するにはきれいな、そして何よりも蒸留水が必要であることをご存知でしょう。水道水からそのような機器ではスケールが形成され、故障するためです。
蒸留とは、水を蒸気に変換することを意味し、冷却プロセス中に不純物を含まない純粋な H2O に凝縮します。今日は、自宅のキッチンで蒸留水を製造するための、シンプルだが信頼性の高い蒸留器をどのように組み立てたかを説明します。

あなたが必要なもの

以下の材料を使用しました。

さらに、スチームバスで水を沸騰させたり、凝縮液の 2 番目の瓶を冷却したりするための鍋またはその他の容器が必要になります。
必要なツール:
細かい歯を持つナイフまたは弓のこ。
ホットグルーガン。

蒸留器アセンブリ

瓶にねじ込むためのリングが 2 つあり、蓋を固定するために使用しました。そのようなリングがない場合は、通常の蓋の上部を切り取って固定リングを自分で作成できます。
カクテルチューブから、それぞれ長さ約5cmの小さな部分を2つ切り出しました。フレキシブルチューブを付けました。直径が完璧にフィットし、しっかりと接続できる水族館のチューブを使用しました。ホットグルーを使って蓋の隙間を塞ぎました。耐久性と気密性が向上しました。

それから私はすぐに 2 つの固定リングを装着し、異なる方向にねじりました。

次に、フレキシブルチューブのもう一方の端から同じ構造を組み立て、瓶の 1 つに水道水を注ぎ、蓋をねじ込みました。こんな感じでデザインが出来上がりました。

蒸留

蒸気を冷やすために、空の瓶をガラス製のカラフェに置き、そこに冷水または氷を注ぐことができました。

加熱する水の入った瓶を鍋に入れ、水を注ぎ、コンロのバーナーの上に置きます。

最初の瓶の中の水が加熱されると、水蒸気が発生し始め、水蒸気がチューブを通って 2 番目の容器に流れ込み、そこで凝縮して純粋な蒸留水になります。

鍋の中の水が瓶の中の液体の蒸発よりも早く沸騰したため、沸騰は非常にゆっくりと起こりました。ここで私は自分の間違いに気づきました。ウォーターバスで加熱したガラス瓶ではなく、バーナーの上に直接置いて大量の蒸気を素早く発生させることができる金属製の容器を使用すべきでした。
私の経験が、家庭用の実用的な蒸留器を作り、間違いを避けるのに役立つことを願っています。

蒸留水が普通の水とどのように違うのかは誰もが知っているでしょうが、自宅で蒸留水を作る方法を知っている人はほんのわずかです。蒸留水自体は、有害な不純物（鉄、塩素など）をまったく含まないという点でのみ異なります。

生活用水や工業用水としての利用は見られますが、食用としてはほとんど利用されていません。大企業は、汚染水を蒸留水に変換する特別な蒸留器を設置することがよくあります。蒸留水は、スチームアイロンに注ぐなど、純粋に家庭用としてもよく使用されます。これは、スケールの痕跡を事実上残さないためです。蒸留水は普通の水より凝固点が低く、沸点が高いため、このような目的での使用が非常に望ましいものとなります。このような水を飲むことは、有益な成分が含まれていないため望ましくありません;それどころか、私たちの体に必要な塩を含むさまざまな塩を体から積極的に除去します。

さて、この水を自分で準備する方法をすぐに考えてみましょう。まず、必要なものをすべて準備する必要があります。そして、3つのきれいな容器が必要になります。最初の容器では水が落ち着き、2番目の容器では沸騰し、3番目の容器には既製の水を注ぎます。ホース、水を加熱する装置、水自体も必要です。これらすべての準備が完了したら、プロセス自体を開始できます。最初の段階では、最初の容器に水を注ぎ、上部の蓋を閉めずに、清潔な場所で1日放置します（この目的にはフラスコを使用するのが最善です）。水の入った容器が静止して揺れないこと、および上からほこりが中に入らないことが重要です。 1日経つと容器の3分の1の水を抜く必要があるので、容器を動かさずに水を排水できるか事前に確認しておきましょう。ホースを使用して排水します。ホースを一番下まで下げて水を吸い込み、流れを排水コンテナまたはシンクに送ります。水の入った容器自体は動かないようにしなければならず、揺さぶることはできません。

危険な不純物がすべて容器の底に含まれているため、容器の底からのみ水を排出する必要があることを知っておく必要があります。沈降の日中に、最も軽い元素は単に蒸発し、より重い元素は底に沈殿します。 3分の1量を排水したら、残りの水を鍋に注ぎ、沸騰させ、鍋に蓋をします。鍋の蓋は円錐形でなければなりません。水が沸騰したら、蓋を外し、蓋の上にできた水滴を別の容器に注ぎます。次に、蓋を元の位置に戻し、すべてをもう一度繰り返します。鍋の中の水がすべて沸騰したら、フラスコから水を再び鍋に注ぎ、すべてをもう一度繰り返します。これは、自宅で適切な量の蒸留水を入手する方法です。

家庭で蒸留水を入手するもう一つの方法。フラスコから水の 3 分の 1 を排出した後、残りを型に注ぎ、冷凍庫に入れます。次に、水が途中で凍るまで待って取り除く必要があります。不凍水を型から抜き、残った氷が蒸留水となります。有害物質は純水よりもずっと遅く凍結します。

さて、きれいな水を得る最後の方法は、密造酒蒸留器を使用することです。アイデアはシンプルです。マッシュの代わりに通常の水を使用し、生成されるのは蒸留水です。