Ingrédients:
- 0,5 cuillère à soupe. gruau;
- 0,5 cuillère à soupe. du lait de coco (peut être d'amande, de graines de pavot) ou du lait ordinaire ;
- 0,5 cuillère à soupe. eau;
- 1 banane mûre ;
- Noix (au goût;
- 1 cuillère à soupe. l. poudre de cacao;
- 1 c. extrait de vanille ou au goût;
Préparation:
- Mélangez l'eau et le lait dans une petite casserole, laissez bouillir l'eau, puis ajoutez les flocons d'avoine. Cuisinez selon les instructions sur l'emballage ou comme vous préparez habituellement du porridge sucré.
- Pendant ce temps, écrasez une demi-banane avec la poudre de cacao et l'extrait de vanille. Dans 1-2 minutes. Avant que les flocons d'avoine ne soient prêts, lorsqu'ils bout et épaississent, ajoutez la banane et le cacao et mélangez bien. La bouillie doit être d'une riche couleur chocolat.
- Le mélange de cacao et de banane n'a pas besoin d'être bouilli, vous pouvez mélanger tous les ingrédients et retirer la bouillie finie du feu. De cette façon, les fruits frais apporteront davantage d’avantages. Mais le porridge sera moins sucré.
Sur l'eau
Beaucoup de gens préfèrent cuisiner avec de l'eau ; dans ce cas, cuisinez exactement de la même manière selon la première recette, mais remplacez le lait par 0,5 cuillère à soupe supplémentaire. eau. Le résultat sera une bouillie diététique.Un plat d'exception pour les amateurs de douceurs et les connaisseurs de bonne nutrition - les flocons d'avoine au chocolat, banane et cacao du chef anglais Jamie Oliver ! Ce n'est pas si souvent que l'on trouve une recette où chaque ingrédient apporte non seulement du goût, mais aussi des bénéfices : les flocons d'avoine à la banane risquent de devenir pour longtemps votre petit-déjeuner préféré !
Pour du porridge sucré, achetez des flocons d'avoine non instantanés, prenez celui qui doit être cuit pendant 10 à 15 minutes. Cette variété (plutôt une méthode de transformation) est plus saine et la bouillie s'avérera beaucoup plus savoureuse. Si vous le souhaitez, diluez les flocons d'avoine avec des noix, du miel, des fruits secs, des pépites de chocolat, des baies, etc. Il est préférable d'ajouter des ingrédients supplémentaires après la préparation finale du plat, car les fruits, les baies ou d'autres ingrédients peuvent ajouter une douceur excessive et gâcher le goût du « chocolat ».
De quoi avez-vous besoin:
- 0,5 cuillère à soupe. gruau
- 0,5 cuillère à soupe. (peut être des graines de pavot) ou du lait ordinaire
- 0,5 cuillère à soupe. eau
- 1 banane mûre
- Noix (au goût
- 1 cuillère à soupe. l. poudre de cacao
- 1 c. extrait de vanille ou au goût
Cuisson des flocons d'avoine diététiques avec banane et cacao
Mélangez l'eau et le lait dans une petite casserole, laissez bouillir l'eau, puis ajoutez les flocons d'avoine. Cuisinez selon les instructions sur l'emballage ou comme vous préparez habituellement du porridge sucré.
Pendant ce temps, écrasez une demi-banane avec la poudre de cacao et l'extrait de vanille. Dans 1-2 minutes. Avant que les flocons d'avoine ne soient prêts, lorsqu'ils bout et épaississent, ajoutez la banane et le cacao et mélangez bien. La bouillie doit être d'une riche couleur chocolat.
Le mélange de cacao et de banane n'a pas besoin d'être bouilli, vous pouvez mélanger tous les ingrédients et retirer la bouillie finie du feu. De cette façon, les fruits frais apporteront davantage d’avantages. Mais le porridge sera moins sucré.
Il ne reste plus qu'à décorer la bouillie de chocolat avec des tranches de banane, des noix, du topping ou de la confiture au goût.
Bon appétit!
Une combinaison intéressante – comme une boisson, mais avec des flocons d'avoine. Je l’appellerais même une soupe au chocolat et aux flocons d’avoine pour les enfants. Je pense qu'ils aimeront certainement ce mélange. La boisson est très nutritive et savoureuse. Vous pouvez ajouter plus de lait à la fin si vous souhaitez un cacao plus fin. D'ailleurs, le cacao peut être facilement remplacé par la caroube, comme dans d'autres recettes. Par exemple, dans .
Quantité– 300 ml.
Temps de cuisson- 15 minutes.
Ingrédients pour la boisson :
- 300 ml de lait + 100-150 ml ;
- 100 ml d'eau bouillante ;
- 40 g de flocons d'avoine ;
- 2 cuillères à soupe. Sahara;
- 2 cuillères à soupe. cacao (caroube);
- 1/2 cuillère à café chacun cannelle et muscade.
Versez 70 ml d'eau bouillante dans les céréales et 30 ml dans le cacao. Couvrir les flocons d'avoine avec une assiette et laisser gonfler. Mélangez bien le cacao avec un fouet.
Réduisez ensuite les flocons d'avoine en purée à l'aide d'un mixeur.
Mettre le lait (300 ml) sur le feu, porter à ébullition, ajouter le sucre et les épices. Et puis versez les flocons d'avoine. Bien mélanger.
En remuant, faites cuire jusqu'à ce que le mélange commence à épaissir – 7 à 10 minutes. Versez ensuite le cacao. Bien mélanger, laisser bouillir et retirer du feu. Maintenant, cette masse doit être passée au tamis afin qu'il n'y ait pas de gros flocons d'avoine. Vous pouvez ajouter plus de lait au mélange obtenu s'il est très épais, verser dans des verres et décorer de chocolat.
Les flocons d'avoine sont très souvent préparés au petit-déjeuner, car ils sont sains et nutritifs. Mais on ne peut pas toujours forcer les enfants à manger régulièrement. Vous pouvez ajouter divers fruits ou fruits secs aux flocons d'avoine pour que les enfants y deviennent plus réceptifs. Et si vous ajoutez du cacao ordinaire aux flocons d'avoine, vous pouvez obtenir une vraie bouillie de chocolat que vos enfants apprécieront. Les flocons d'avoine au chocolat et à la banane constituent un excellent petit-déjeuner pour les enfants et les adultes.
Ingrédients:
flocons d'avoine - 1 tasse
— 600 ml
sucre - 2 c.
cacao - 1 cuillère à soupe.
beurre - au goût
banane - 1 pc.
Gruau au chocolat et banane, recette :
Préparez tous les ingrédients pour préparer de délicieux flocons d'avoine au chocolat et à la banane.
Versez le lait dans une casserole, ajoutez les flocons d'avoine.
Il est préférable d'utiliser des petits flocons d'avoine, ils cuisent plus vite. Mais n’achetez jamais de flocons d’avoine instantanés pour les donner à vos enfants.
La quantité de flocons d'avoine peut être ajustée à votre discrétion ; si vous aimez la bouillie épaisse, ajoutez-en plus ; si elle est fine, ajoutez moins de flocons d'avoine.
Lorsque le lait bout, ajoutez le sucre et le cacao en poudre. Vous pouvez préparer des flocons d'avoine soit avec du lait entier, soit en les diluant avec de l'eau. Et vous ne pouvez le cuisiner qu'avec de l'eau, si vous n'ajoutez pas de beurre, vous obtiendrez une recette maigre.
Mélangez la bouillie avec le cacao pour qu'il n'y ait pas de grumeaux.
Remuez la bouillie et laissez cuire encore 3 minutes. Ajoutez du beurre au goût aux flocons d'avoine préparés avec du cacao.
Épluchez la banane et coupez-la en tranches.
Répartissez les flocons d'avoine au chocolat dans des bols et placez les tranches de banane dessus. La banane peut être ajoutée au porridge pendant la cuisson, selon vos préférences.
Bon appétit!
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