ウェブサイト上の写真付きで「蜘蛛の巣ケーキ」のレシピを段階的に準備するための 17 のオプション
| 材料 (16) |
|---|
| 卵白 8個 |
| 砕いたくるみ 200g |
| 小麦粉 大さじ3 |
| 塩 ひとつまみ |
| ナイフの先にシナモン |
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| povar.ru |
| マヤ・マリコバ |
| 材料(10) |
|---|
| 卵 - 9個（生地用に6個、メレンゲ用に白身3個） |
| 小麦粉 - 160グラム |
| 砂糖 - 230グラム（生地に150、メレンゲに80） |
| 片栗粉 - 30グラム |
| レモンの皮 1個分 - 1個 |
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| koolinar.ru |
| アイチャ |
| 材料 (21) |
|---|
| スポンジケーキの場合： |
| - リス4匹 |
| - 220グラム サハラ |
| - 小さじ1 バニラシュガー |
| ____________________ |
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| koolinar.ru |
| プカムーン |
| 材料 (24) |
|---|
| ケーキ「スパイダーウェブ」 |
| ケーキの場合: |
| プロテイン – 5個 |
| 砂糖 – 140グラム |
| レモン汁 - 数滴 |
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| koolinar.ru |
| ダナリナス |
| 材料(4) |
|---|
| スポンジケーキの場合：卵 12 個、砂糖 大さじ 2、小麦粉 大さじ 2。 |
| クリームの場合：サワークリーム1リットル、砂糖大さじ2、ゼラチン20g、カッテージチーズ1パック（250g）。 |
| グレーズ用：バター1パック（200g）、コンデンスミルク1缶、ココア大さじ4〜5。 |
| 果物：バナナ2本、パイナップル1缶。 または好きなものを何でも。 |
| koolinar.ru |
| 様_じゃ |
| 材料 (14) |
|---|
| ビスケット： |
| 卵 – 6個 |
| 小麦粉 – 大さじ2 |
| 砂糖 – 大さじ2 |
| ココア – 大さじ2 私 |
| すべて表示 (14) |
| koolinar.ru |
| シュライヒャーガリーナ |
| 材料 (19) |
|---|
| ビスケットの場合: |
| 卵 2～3個 |
| ぬるま湯 大さじ5 |
| 砂糖 150g |
| バニラシュガー 1パック |
| すべて表示 (19) |
| koolinar.ru |
| アイチャ |
| 材料 (21) |
|---|
| スポンジケーキの場合： |
| - リス4匹 |
| - 220グラム サハラ |
| - 小さじ1 バニラシュガー |
| ____________________ |
| すべて表示 (21) |
| povarenok.ru |
| ira-2904 |
| 材料 (11) |
|---|
| サワークリーム - 1kg |
| 小麦粉 - 4カップ。 |
| 砂糖 - 3カップ。 |
| 卵 - 2個 |
| 消したソーダと酢 - 小さじ2。 |
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| povarenok.ru |
| ガリーナ |
| 材料 (14) |
|---|
| 鶏卵 - 2個 |
| 砂糖 - 350g |
| バニラシュガー - 1パック。 |
| ベーキングパウダー - 1パック。 |
| 小麦粉 - 150g |
ケーキなしで休日や記念日を想像することはまったく不可能です。 もちろん、お店に行ってケーキを買うこともできますが、手作りのケーキほどおいしいものはないことは認めなければなりません。 あるいは、こんなケーキも作れます。 一見準備が難しそうに見えますが、そんなことはありません。 そしてその結果、驚くほど美味しいのです！
したがって、次のものが必要です。
マーガリン 1 パック。
サワークリーム大さじ3。
砂糖 1.5 カップ（ケーキ層の場合はカップ半分、メレンゲの場合はグラス 1 杯）。
ソーダ小さじ1.5。
小麦粉2.5カップ。
ある種のジャム大さじ2〜3（幸運なことに、私は何も持っていませんでした。すべての必需品はすでに地下室にしまってあったので、バラのジャムを使いました）。
ココア 大さじ1;
バター1本。
コンデンスミルク1缶。
クルミ（約50グラム）;
種を抜いたチェリー（チェリーの代わりに、ナッツ、レーズン、ドライアプリコットなど何でも構いません）。
ダークチョコレート50グラム。
コップ半分の砂糖と柔らかくしたマーガリンを滑らかになるまで挽きます。
卵黄を一つずつ加えます。
レモン汁を加えたサワークリームとソーダもお届けします。 レモン汁の代わりに酢を使ってもいいでしょう。
小麦粉を加えて生地をこねます。 自分の目またはスケールを使用して、生地を3等分に分割します。 そのうちの1つにココアを加え、すべての準備を冷蔵庫に入れます。 そこで1時間冷やす必要があります。
ケーキ型に油を塗ります。 後で型を洗う手間を省くために、私は型をクッキングシートで覆うだけです。 1つのピースを型に置き、円全体に水平に置きます。 ジャムで潤滑し、細かく刻んだナッツを詰めます。
チョコレート生地からボールを作り、それぞれにチェリーを入れます。
最初のケーキ層の上にボールを置きます。
ではメレンゲを作りましょう。 これを行うには、4つの白身を泡立てて強い泡にし、1カップの砂糖を徐々に加えます。
メレンゲを生地の上に流し込みます。 メレンゲをボール間のすべての空間を満たすように均等に分配する必要があります。
この準備を予熱したオーブンに約40〜45分間送ります。 メレンゲが焦げ始めたら、最後にホイルで覆っても大丈夫です。
また、残りの生地からケーキを作り、オーブンで黄金色になるまで焼きます。
クリームを作るには、柔らかくしたバターとコンデンスミルクを混ぜます。 クリームを伸ばしやすくするには、冷蔵庫で1時間冷やす必要があります。 トップを飾るために使用するクリームを少しだけ液体状に作ります。
ケーキが冷めてクリームが好みの粘稠度になったら、ケーキをメレンゲクリームでコーティングし、その上に2番目のケーキを置きます。
上のケーキに薄いクリームを詰めて、冷蔵庫でしばらく寝かせます。
チョコレートを湯せんで溶かし、クッキングシートの袋を作り、その中に溶かしたチョコレートを注ぎます。 先端を切り取った後、ケーキをチョコレートで飾り、このようにらせん状に形成します。
そしてつまようじを使って縞模様を作ります。
ケーキをより美味しくするには、少なくとも一晩寝かせたほうがよいでしょう。
ボナペティ!!!
ベリーとメレンゲのスポンジケーキにクリームを合わせた一品は多くの人の心を魅了します！
珍しいと同時に準備が簡単なスパイダーウェブケーキ。 ケーキの外観からは、中に何が入っているのかすぐに理解できる人はいません。 中には、お好みのベリーの味が入ったおいしいスポンジケーキがあり、メレンゲが添えられています。見た目はクリームとチョコレートボールが入っているだけのケーキなので、そこにあるのはまったく予想外です。
お好みに合わせてベリーをお選びいただけます。 同時に、どのような種類のジャム、ジャム、ジャムを使用するかを検討します。すべてを組み合わせる必要があります。 さくらんぼを使うなら当然さくらんぼジャムの方が美味しいです。 ベリーの代わりにドライアプリコットとアプリコットジャムシロップを使いました。 蜘蛛の巣ケーキを作ろう！
自家製ゴッサマーケーキの複雑なレシピを写真付きで段階的に説明します。 自宅で簡単に2時間で作れます。カロリーはたったの403キロカロリーです。
- 準備時間：9分
- 調理時間: 2時間
- カロリー量： 403キロカロリー
- 分量: 16人分
- 複雑： 複雑なレシピ
- 郷土料理: ホームキッチン
- 料理の種類: ベーカリー
16人分の材料
- ケーキの場合:
- バター（マーガリン） 200g
- 卵黄 4個
- サワークリーム3テーブル。 l.
- 砂糖 100グラム
- 重曹 小さじ1。 l.
- 小麦粉 500グラム
- ジャム（任意のジャム、ジャム、ジャム） 3 テーブル。 l.
- ココアパウダー 1テーブル。 l.
- メレンゲの場合:
- 卵白 4個
- 砂糖 200グラム
- クリームの場合：
- バター 200グラム
- コンデンスミルク 200g
- さらに：
- くるみ 50g
- チェリー（ベリー、ドライアプリコット、レーズン、プルーンなどを加えてもよい） 12個
- チョコレート 50g
段階的な準備
- 材料。
- ケーキの生地を準備します。 卵黄と一緒に砂糖をすりつぶします。
- 溶かしたバター、サワークリームを加えて混ぜます。
- 次に、小麦粉、酢またはクエン酸で消したソーダを加えてかき混ぜます。
- 滑らかになるまで粉砕します。 その結果、柔らかく弾力のある生地が出来上がり、成形が容易になります。
- 生地を3つの部分に分けます。 別皿にココアを注ぎ、生地1部を入れてよくこねてチョコレート色にします。 フィルムで覆い、生地を冷蔵庫に30分間置きます。
- 取り外し可能な型に油を塗ります（私の型は直径 24 cm です）。 生地1部を型の全周にこねます。
- 生地の上にジャムやマーマレードを塗ります。
- 次に、あらかじめナイフで刻んだクルミの層を追加します。
- 生地のチョコレート部分を取り出し、ソーセージ状に丸め、12等分します。
- それぞれをボール状に丸め、こねて平らなケーキにし、真ん中にベリーを置きます。 端をシールしてボール状に丸めます。
- チョコレートボールを最初のケーキ層に円を描くように置きます。
- メレンゲを準備しましょう。 卵白4個を泡立て、砂糖を少しずつ加えながら泡立てます。
- 用意しておいたメレンゲを型に流し込み、表面全体に平らにします。 180度で45分間焼きます。 オーブンに従ってください。 メレンゲが膨らみ、焦げ始めたらホイルで覆います。
- 次に、3番目の部分からケーキを焼く必要があります。 また、パンの底を水平にし、180度で20分間焼きます。冷却したケーキを水と混ぜたシロップに浸す必要があります。
- クリームを準備します。 柔らかくしたバターとコンデンスミルクを混ぜます。 ケーキを組み立て、ケーキの最初の部分をクリームでコーティングします。
- 2番目のケーキ層で覆い、ケーキの上部にもクリームを塗ります。
- チョコレートを湯煎で溶かします。 次に、ペーストリーシリンジまたは端を切り取ったビニール袋に注ぎます。 溶かしたチョコレートでケーキに渦巻きを描きます。 次に、つまようじまたは小さじの先端を使って、ケーキの端から中央まで線を描きます。
- 結果は描画、つまりクモの巣です。 ケーキの端は、刻んだクルミやビスケットの粉で飾ることができます。
- 蜘蛛の巣ケーキの完成です！ 皆さん、ご賞味あれ！
主婦なら誰でもキッチンでとてもおいしい「スパイダーウェブ」ケーキを作ることができます。 準備は簡単で、特別なスキルは必要ありません。 休日の食卓にも、毎日のお茶請けにもお使いいただけます。 大人も子供も無関心にはならないと思います。
必要な材料を準備します。
まず、メレンゲを準備する必要があります。 それを準備するには、卵黄から白身を分離する必要があります。 ふわふわで強い塊に叩きます。 次に、粉砂糖を大さじ1ずつ加えます。 塊は緻密で厚くなるはずです。 泡立て終わりにクエン酸を加えます。
ペストリーシリンジを使用して、ケーキをセラミックの型またはベーキングシートに注ぎます。 オーブンで低温（約140〜150度）で50〜60分間乾燥させます。
完成したメレンゲは完全に冷却する必要があります。
次のステップは、ケーキのベースであるスポンジケーキを準備することです。 これを行うには、卵黄を白身から分離する必要があります。 卵黄に砂糖半量を加え、ミキサーの高速速度で白くなるまで泡立てます。
砂糖を加えずに白身をふわふわになるまで泡立て始め、ミキサーの電源を切らずに残りの砂糖を細い流れで加えます。 硬い角が形成されるまで泡立てます。
次に、卵黄と白身を注意深く混ぜ合わせ、スパチュラで上下に混ぜます。 混合を続け、小麦粉を少しずつ加えます。
油を塗った型に生地を置き、マルチクッカーの「ベーキング」機能で 1 時間 10 分間焼きます。または、オーブンで焼くこともできます。
クリームを準備します。 柔らかくしたバターを高速ミキサーでふわふわになるまで混ぜます。
コンデンスミルクを加え、スパチュラでよく混ぜます。
クリームの準備ができました！
ナッツの皮をむき、コーヒーグラインダーで細かく砕きます。
出来上がって冷めたスポンジケーキを2層に切ります。
クリームをたっぷりと塗り、ナッツを散らします。
その上にメレンゲを置きます。 もう一度クリームを厚く塗り、2層目のケーキで覆います。
ケーキの側面にクリームを塗り、ナッツを散らします。
ケーキをデコレーションするには、ホワイトチョコレートを湯せんで溶かし、クリームを加えて表面に注ぎます。 ダークチョコレートも同様に溶かし、封筒に入れて中心かららせんを描きます。 次に、串を使ってウェブを描きます。これを行うには、端から中央まで直線を描く必要があります。 ケーキをより食欲をそそり、豊かに見せるには、残りのメレンゲをケーキの端に沿って置き、その上に残りのクモの糸をランダムに「置きます」。
食べる前に少なくとも3時間放置してください。
食欲旺盛。
愛情を込めて料理をしましょう。
「スパイダーウェブ」ケーキは、休日のテーブルを飾ることができる簡単に準備できるデザートです。 この記事では、その準備のためのいくつかのレシピを学びます。
ケーキ「スパイダーウェブ」
料理を習ったばかりなら、私たちのレシピを使ってゲストを驚かせましょう。 このおいしいデザートには、次の製品が必要です。
- 小麦粉 - 500グラム。
- サワークリーム - 700グラム。
- 砂糖 - 150グラム。
- 粉砂糖 - 150グラム。
- 酢で消したソーダ - 小さじ半分。
- バナナ1本とキウイ。
- クルミ。
- ミルクチョコレート。
- ポピー - 30グラム。
「蜘蛛の巣」ケーキはどのように作られるのでしょうか？ デザートのレシピはこちらからご覧ください:
- 深いボウルに砂糖、サワークリーム300グラム、消したソーダを入れて混ぜます。 製品に小麦粉を加えて生地をこねます。
- 生地を8等分し、麺棒で伸ばします。 それらを円形に切ります。
- 準備が整うまでオーブンでケーキを焼きます。
- 残りのサワークリームを粉砂糖で混ぜ、ケシの実をクリームに加えます。
- この後、ケーキの組み立てを開始できます。 これを行うには、各ケーキにクリームをたっぷりと塗り、お互いの上に積み重ねます。 輪切りにしたバナナをいくつかの層の間に置き、キウイとクルミを他の層の間に置きます。
- 完成したケーキを残りのクリームで覆い、端をパン粉で飾ります。 溶かしたチョコレートで表面に水かきのような模様を付けます。
デザートを冷蔵庫に数時間置きます。
メレンゲ入り「ゴッサマー」
こちらもクモの巣ケーキです。 メレンゲは、サクサクした層で繊細なデザートを飾り、ゲストに間違いなく喜ばれます。 お子様だけでなく大人のパーティーでも素敵に映えます。
必要な材料:
- 鶏の卵 - 8個（ビスケット用に4個、生地用に同じ）。
- ブラウンシュガー - 500グラム（メレンゲ用 - 250グラム、シロップ用 - 100グラム、スポンジケーキ用 - 150グラム）。
- バニラシュガー - 15グラム。
- 含浸用の水 - 130 ml。
- コニャック - 大さじ1杯。
- バター - 200グラム（クリーム用に150グラム、チョコレートデコレーション用に50グラム）。
- コンデンスミルク - 半分の缶。
- 煮たコンデンスミルク - 1缶。
- ピーナッツ - 100グラム。
- ダークチョコレート - 200グラム。
- クリーム - 100ml。
- 飾り用のクルミ。
このページにある写真の「クモの巣」ケーキはどのように作られるのでしょうか? 詳細な手順は以下に記載されています。
レシピ
- 4つの白身を泡立てて強い泡にし、75グラムの砂糖をスプーン1杯ずつ加えます。
- 別に、卵黄を残りの砂糖（75グラム）と混ぜます。 泡立てた白身を少しずつ加え、スパチュラで材料を混ぜます。 ふるった小麦粉を製品に加えます。
- クッキングシートを敷いた天板に生地を置きます。 スポンジケーキが完成するまでオーブンで焼きます。
- 完成したケーキを冷やし、鋭いナイフで縦に2つの部分に切ります。
- メレンゲを準備するには、卵白4個、粉250グラム（黒糖から作る必要があります）、塩ひとつまみをミキサーで混ぜます。 ペーストリーシリンジを使用して、完成した混合物をクッキングシートを敷いたベーキングシートの上に置きます。 ケーキを予熱したオーブンで約1時間焼きます。
- メレンゲが冷めている間にシロップを作ります。 これを行うには、鍋に水を注ぎ、砂糖を加えます。 シロップを沸騰させずに火の上で加熱します。 最後に、スプーン一杯のコニャックを加えます。
- 練乳とバターからクリームを作ります。 製品をミキサーで混ぜ、ローストした皮付きナッツを加えます。
- ケーキをシロップに浸し、クリームを刷毛で塗ります。 その後、メレンゲを乗せます。
- この後、2層目のクリームを置き、1つの部分を別の部分で覆います。
- ケーキの側面に刻んだクルミを振りかけます。
- ケーキに蜘蛛の巣を作る方法は？ チョコレートを沸騰したクリームに溶かし、バターを加えることをお勧めします。 まずケーキの表面をチョコレートでコーティングし、その上にメレンゲを塗ります。 残りの混合物を混合物に移し、それでパターンを適用します。
完成したおやつを冷蔵庫に少なくとも2時間置きます。
カードデザート
経験の浅い主婦でも、この繊細な「クモの巣」ケーキを簡単に作ることができます。
- 鶏の卵 2 個。
- 砂糖350グラム（生地用に150グラム、残りがクリーム用）。
- バニラシュガー 1パック。
- ベーキングパウダー 1袋。
- 小麦粉150グラム。
- 塩ひとつまみ。
- 卵黄 4個。
- 牛乳250グラム。
- レモン汁。
- ゼラチン20グラム。
- カッテージチーズ750グラム。
- クリーム300ml。
- ココア大さじ3杯。
- 桃の缶詰 1缶。
「スパイダーウェブ」カードケーキを準備するには、説明書をよく読んでください。
デザートレシピ
- 卵、小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩、バニリンをミキサーでよく混ぜます。 完成した生地を油を塗った型に流し込み、予熱したオーブンで焼きます。
- クリームを作るには、卵黄を砂糖と一緒にすりつぶし、牛乳を加えます。 混合物を火の上に置き、沸騰させます。 この後、混合物をストーブから取り出し、少量のレモン汁を加えます。
- ピーチシロップにゼラチンを入れ、常にかき混ぜることを忘れずに溶かします。
- 冷ましたクリームをゼラチンに注ぎ、クリームとカッテージチーズを加えます。 混合物をミキサーで混ぜ、2つの部分に分け、1つをココアと混ぜます。
- スポンジケーキをバネ型の型に置き、その上に桃を置きます。 ホワイトとチョコレートを混ぜたものを交互にベースに置きます。 最後にはチョコレートの網状のケーキが描かれます。
デザートを冷蔵庫に一晩入れます。
プロテインデザート チョコレートクリーム添え
「クモの巣」ケーキはさまざまな方法で調理されますので、ぜひもう 1 つ見つけてください。
テストを受けるには:
- 卵白8個。
- 砂糖を一杯。
- クルミ200グラム。
- 小麦粉大さじ3杯。
- 塩とシナモン各ひとつまみ。
- アーモンドエキス小さじ半分。
クリームには次の製品が必要です。
- 牛乳をコップ半分、クリームをコップ半分。
- 砂糖150グラム。
- 黄身は4個。
- コンデンスミルクをスプーン2杯。
- バター300グラム。
釉薬には次のものが必要です。
料理の仕方
- ナッツをベーキングシートの上で乾燥させ、フードプロセッサーで粉砕します。 これらを小麦粉、塩、シナモンと混ぜ合わせます。 製品にホイップホワイトとアーモンドエキスを加えます。
- 天板にベーキングペーパーを敷き、その上に希望の大きさの円を描きます。 スプーンを使用して、その上に卵白生地の一部を置きます。 予熱したオーブンでケーキのベースを焼きます。 もう一度操作を繰り返してください。
- 牛乳と生クリームを火にかけ、砂糖と混ぜ合わせた卵黄を加えます。 クリームが濃くなるまで煮ます。 この後、冷却してバターと混ぜる必要があります。 望ましい結果を得るには、ミキサーを使用してください。 塊が均一になったら、コンデンスミルクを加えて再度混ぜます。
- ケーキの上にクリームを注ぎ、その上を2枚目で覆います。 デザートの側面をアーモンドの削りくずで飾ります。
- ホワイトチョコレートを湯煎で溶かし、生クリームと混ぜ合わせます。 同様に濃い色の釉薬を準備します。
表面をホワイトチョコレートで飾り、蜘蛛の巣を描きます。