Pollinisation

Pêche. C'est la seule culture du jardin qui n'a pas de problèmes de pollinisation. Elle est autofertile. Et les fleurs sont pollinisées par presque tous les temps, à l'exception des cas où elles sont tuées par le gel printanier. Les variétés stériles sont extrêmement rares. Mais pour éviter les problèmes de récoltes, il convient de les connaître : John Hale, Zargaldak VIRA, Zarel, Zafrani, Zorka, Institutskiy, Kibrayskiy, Laureate, L.P. Lupan, Lunny, Raspberry, Navoi, Late Crawford, Sesquihanna, Solnechny, Tashel, Succès, Durable, Khidistavi late, Chinaz Kling, Elizar, Jubilee.

Abricot. Toutes ses variétés sont divisées en groupes. Ainsi, les variétés européennes sont majoritairement autofertiles (80%) : Bergeron, Bulbonsky, Doina, Candidate, Nikitsky à joues rouges, Sucre à joues rouges, Tardive à joues rouges, Khersonsky, Royal, Orange royale, Golden Summer, Rossoshansky conserve 23 , Violet, Tilton, Newcastle, Komsomolets, Effet, Gagnant, Tilyun, Parfumé au miel, Aube de l'Est, Rose doré, Zardalyu, Jaune grumeleux, Kostyuzhensky, Louise Boucher, Triomphe du Nord, Moldave à gros fruits, Migrant, Khramova tardive , Semis à joues rouges 3/9, Khersonsky 26, Gvardeysky précoce, gardes Uryuk.

L'Asie centrale (variétés Khurmai, Mirsangeli, Isfarak, Sukhoni, Babai, Kondak, Makhtobi, Arzami, Ahrori, Badami, Lyuchak) et irano-caucasienne (Shalah, Spitak, Kaysi, Tabarza, Geogjanabad) sont pratiquement autostériles. Ils nécessitent une replantation avec des variétés pollinisatrices.

Les abricots de Sibérie et d'Extrême-Orient sont répartis à hauteur de 50 à 50 %. Il est également préférable pour eux de planter un pollinisateur d'une variété différente.

Le pouvoir de la croissance

Pêche. Contrairement à la croyance populaire, les pêches sont divisées presque en deux en vigoureuses et à croissance faible. Habituellement, les plants de prunier ou de pêcher sont utilisés comme porte-greffe pour la pêche. Si les hivers le permettent, alors sur une telle base, les pêches atteignent des tailles gigantesques. Par conséquent, pour éviter d'être envahi par la végétation, jouez la prudence en choisissant des variétés de vigueur moyenne : Anton Chekhov, Blake, Greensboro, Kislovodsky, Competitor, Red-cheeked, May Flower (Mayflower), Mami Ross, Olympian, Fluffy Early, Redhaven, Slivensky Compote , Fairhaven, Yubileiny .

Abricots. Tous sont vigoureux. Il existe bien sûr des variétés à croissance modérée, mais elles sont très peu nombreuses et les arbres poussent encore plus haut que les pêchers.

Précocité

Les pêches commencent à porter leurs fruits tôt - entre la deuxième et la quatrième année. Et ils sont lourdement surchargés de récoltes. Pour cette raison, les arbres gèlent souvent en hiver. Par conséquent, de toutes les cultures, les pêches sont les plus exigeantes en matière de taille annuelle soignée, ce qui normalise les rendements. De plus, sans taille, les pêches ne survivront pas du tout.

L'abricot est également une culture précoce et qui aime la lumière : elle commence à porter ses fruits dès la troisième ou la quatrième année. Mais en raison de leur croissance puissante, les arbres laissés sans taille appropriée s'épuisent avec des récoltes abondantes et précoces, commencent à souffrir d'une périodicité de fructification et sont gravement touchés par les maladies. Comme la pêche, l’abricot manque totalement de rendement autorégulé.

Résistance aux maladies

Jusqu'à récemment, les abricots donnaient une énorme longueur d'avance sur les pêches à cet égard. Mais ces dernières années, ils ont commencé à souffrir énormément de moniliose. À propos, cette maladie affecte également les pêches, mais elle est beaucoup plus faible.

Les pêches sont donc désormais supérieures aux abricots en matière de durabilité. Principalement parce que leurs couronnes sont plus faciles à traiter avec des fongicides. Et l'oïdium et les boucles ne sont pas aussi agressifs que la moniliose.

Résistance au gel

Les pêches sont cultivées même en Sibérie. Les abricots ont également parcouru un long chemin. Certes, avec eux, tout est beaucoup plus compliqué. Dans certains endroits, les abricots refusent de pousser dans le Sud, mais les mêmes variétés se sentent bien dans la zone médiane. Et cela se produit dans l'autre sens.

Pour éviter d'avoir des ennuis, plantez uniquement des variétés zonées dans votre région.

La pêche est moins résistante au gel et peut mourir lors d'un hiver glacial en raison du niveau de neige. Mais c'est plus facile avec lui. Habituellement, les caractéristiques de chaque variété indiquent à quelle température elle ne craint pas le gel.

L'un des problèmes les plus importants est l'augmentation de la productivité, qui dépend de nombreux facteurs : climat, propriétés et caractéristiques, capacité de pollinisation, etc. Certaines espèces sont capables de porter leurs fruits sans intervention extérieure, tandis que d'autres ont besoin d'aide. Dans cet article, nous essaierons d'expliquer comment se produit la pollinisation des arbres fruitiers, nous analyserons qu'il s'agit d'une variété autofertile et autostérile, et aussi que faire pour que le jardin produise une bonne récolte.

Méthodes de pollinisation

Tout d’abord, pour comprendre les principes de la pollinisation des arbres fruitiers, vous devez comprendre ce que signifie le terme pollinisation.

La pollinisation est le processus par lequel se produit la fécondation des plantes. Dans les fleurs, les cellules mâles sous forme de pollen, situées sur les étamines, sont transférées vers les pistils ou les ovules, où se trouvent les cellules reproductrices femelles. Puis, au fil du temps, un ovaire se forme à leur place et le fruit pousse.
La pollinisation se produit de différentes manières : autopollinisation et pollinisation croisée. Ces méthodes diffèrent en ce que dans la première, la plante est pollinisée de manière indépendante, lorsque le pollen des étamines tombe sur les pistils des fleurs de la même plante.

Et la pollinisation croisée utilise le pollen des arbres voisins (pollinisateurs).

Types de pollinisation croisée :

• Entomophile – le pollen est transporté par les insectes.
• Zoophilie - pollinisation à l'aide d'animaux.
• Pollinisation artificielle – les humains interviennent dans le processus.
• Anémophile - pollinisation par le vent.
• Hydrophilie - le pollen est transporté par l'eau.

Les plantes qui se reproduisent à l’aide d’animaux et d’insectes ont des fleurs plus brillantes et plus grandes. Et ceux qui sont pollinisés par le vent sont plus grands, leurs fleurs sont situées au-dessus de la tige et des feuilles (par exemple, comme le maïs) ou fleurissent avant l'apparition des feuilles (peuplier, bouleau).
Parmi les plantes, il existe également des variétés autofertiles et autostériles. Voyons quelles sont leurs différences.

Saviez-vous? Le maïs est une plante monoïque. Il a des fleurs de sexes différents. Les fleurs mâles sont au sommet et les fleurs femelles sont sur le tronc.

Autofertile

Les variétés autofertiles utilisent uniquement le pollen de leurs propres fleurs pendant le processus de pollinisation, sans pollinisateurs (par exemple, les abeilles ou les arbres voisins).

L'avantage est qu'en raison de la structure particulière de la fleur (l'anthère est située au même niveau que le stigmate) et du fait que la pollinisation et l'ovaire se produisent avant l'ouverture des fleurs, la récolte peut être obtenue même dans des conditions défavorables.

Ces cultures sont cultivées à la fois individuellement et en masses continues. Cependant, tout ne se passe pas aussi bien que nous le souhaiterions. Les arbres autofertiles ont généralement moins de fruits. Par conséquent, les jardiniers professionnels recommandent de planter des pollinisateurs à côté d'eux.

Partiellement autofertile

Il existe un modèle dans le jardinage : les arbres autofertiles, en fonction du climat, peuvent devenir partiellement autofertiles et produire moins de rendement. Il s'agit d'une option intermédiaire entre les variétés autofertiles et autofertiles.

Dans un arbre autofertile, la fécondation à partir de son propre pollen se produit dans environ 50 % des fleurs et dans les arbres partiellement autofertiles, dans 20 %. Par conséquent, les jardiniers affirment que les arbres partiellement autofertiles porteront beaucoup mieux leurs fruits s'il y a d'autres arbres de la même culture à proximité.

Autostérile

Voyons ce que cela signifie - une variété autostérile et quelle est sa différence. La plupart des arbres fruitiers sont autostériles. Ils ne portent pratiquement pas de fruits sans l'aide du pollen des arbres voisins et.

Important! Le terme allogamie (pollinisation croisée) vient des mots grecs anciens (allos) « autre » et (gamos) « mariage ».

S’il n’y a pas de pollinisateur approprié à proximité, il y aura très peu de fruits (seulement 4 % environ des fleurs seront fécondées). Par conséquent, un jardin avec des variétés uniques autostériles ne produira pas de récolte.

Il est également très important de savoir quelles variétés de pollinisateurs sont les mieux plantées à proximité, car certains arbres sont incompatibles entre eux et ne produisent pas les résultats souhaités.

Règles de choix des variétés de pollinisateurs

Lors de la plantation de variétés d'arbres autofertiles ou partiellement autofertiles sur votre parcelle, pour que la récolte vous plaise toujours, vous devez choisir les arbres pollinisateurs qui leur conviennent.

Saviez-vous? De nombreuses cultures, en cours d'évolution, ont acquis la capacité de se protéger seules de l'autopollinisation (le pollen ne germe pas sur le stigmate). Cela se produit afin de protéger l’espèce de l’extinction. Le fait est que l’autopollinisation produit une progéniture monotone. Et pour survivre dans des conditions météorologiques et climatiques en constante évolution, la diversité des espèces est nécessaire. C'est pourquoi il existe dans la nature beaucoup plus de variétés autostériles que de variétés autofertiles.

Il existe plusieurs règles pour choisir les variétés à polliniser :

• , ou pollinisera bien si le pollinisateur n'est pas à plus de 40 m. Il est également important que d'autres types d'arbres (pommier, poirier, etc.) ne poussent pas entre eux. Les abeilles transportent du pollen provenant de pollinisateurs extérieurs, auquel cas la fécondation n’aura pas lieu.
• Il est préférable de planter les arbres de la même culture en groupes. Et la distance entre eux ne doit pas dépasser 4 m.
• Lors du choix des pollinisateurs, il est nécessaire de prendre en compte l'heure et le moment de leur floraison. Parmi les arbres à floraison précoce, un arbre à période de floraison moyenne doit nécessairement pousser, et un arbre à floraison moyenne doit être planté à côté des arbres à floraison tardive. Ensuite, une pollinisation croisée aura lieu, ce qui devrait garantir un bon ovaire.
• La cerise pollinise bien la cerise « Crimson » et « Shubinka » convient au « Robin » à floraison tardive.

• Presque toutes les cerises sont autostériles. Par conséquent, au moins deux arbres avec des périodes de floraison différentes devraient pousser sur le site.
• S'il est possible de planter un seul arbre, il serait alors conseillé de le greffer avec quelques branches d'autres variétés. Ensuite, leur pollen pollinisera les fleurs de l’arbre entier. Vous pouvez également simplement attacher des branches fleuries à la couronne.
• Il n'est pas recommandé de planter des cerises et des cerises à proximité. Ce sont différentes cultures qui, lorsqu'elles sont pollinisées de manière croisée, donnent une récolte insignifiante.
• Les pollinisateurs ou « russes » ne conviennent pas aux prunes de la variété « Domashnyaya ». Mais ces deux variétés se marient bien. Les prunes à floraison précoce et tardive sont incompatibles.
• Plus la variété d’arbres du jardin est grande, plus les récoltes seront importantes.
• La productivité de toutes les cultures fruitières augmente considérablement à proximité du rucher.

Variétés autofertiles

Les variétés d'arbres autofertiles peuvent être pollinisées sans la participation d'un pollinisateur. Souvent, en fonction de la zone de culture et des conditions météorologiques, ces arbres peuvent devenir partiellement autofertiles.

Il s'est également avéré dans la pratique que les rendements augmentent considérablement si d'autres variétés appartenant à la même culture poussent à proximité. Nous discuterons ci-dessous des arbres fruitiers qui sont autofertiles.

Cerise

Les cerises peuvent être consommées crues, utilisées pour les préparations hivernales, les desserts et autres plats. La plupart des cerises sont autostériles. Par conséquent, pour les zones présentant des conditions défavorables à la croissance de cette culture, les variétés de cerises autofertiles sont très importantes.

Il s'agit notamment des variétés suivantes :

• « Mémoire d'Enikeev » ;
• "Volochaïevka" ;
• « Boulatnikovskaya » ;
• « Assol » ;
• « Apoukhtinskaïa » ;
• « Lotovaya » ;
• "Brunette";
• « Griot ukrainien » ;
• « Dessert Voljskaya » ;
• "Tambovka" ;
• « Shakirovskaïa » ;
• « Généreux », etc.

Saviez-vous? La Perse est considérée comme le berceau de la cerise, on la trouvait également dans le Caucase et sur les rives de la mer Noire.

Chereshen

Les cerises douces ne sont pas loin derrière les cerises en termes de popularité. Ces baies ont un goût sucré et conviennent à la préparation de nombreux plats.

Parmi les variétés de cerises autofertiles les plus populaires sont :

• « Jaune ferme » ;
• « Béréket » ;
• « Femme de la montagne » ;
• « Tioutchevka » ;
• « Danna » ;
• « Dolorès » ;
• « Pridonskaïa » ;
• "Syubarova du peuple" ;
• "Slavyanochka" et autres.

Vidange

Fruits aigre-doux, juteux et aromatiques. Tout le monde connaît et aime sûrement les prunes, car cette culture est très répandue sur notre territoire. En comparant différentes variétés, vous pouvez souligner les points suivants.

Il existe de nombreux autres types de prunes autostériles, leur récolte est plus généreuse et les fruits sont souvent gros. Les plantes autofertiles conviennent aux régions aux conditions climatiques défavorables ; elles sont plus résistantes et ne nécessitent pas de pollinisateurs.

Il existe les types de prunes autofertiles suivants :

• « Moscou hongrois » ;
• "Étincelle";
• « Hongrois fait maison » ;
• « Hongrois commun » ;
• « À la mémoire de Timiryazev » ;
• « Premier bleu » ;
• « Rouge à maturation rapide » ;
• « Le rêve d'Orel » ;
• "Balle rouge";
• « Jaune autofertile », etc.

pommiers

Le pommier est considéré comme la reine des jardins. Les fruits ont un goût et un arôme extraordinaires, se conservent longtemps et sont très sains.

Les variétés autofertiles les plus courantes parmi les pommiers :

• Molis Délicieux;
• « Melba » ;
• «À la mémoire de Tikhomirov» et autres.

Le reste appartient à des variétés partiellement autofertiles ou autostériles.

Les variétés suivantes sont considérées comme partiellement autofertiles :

• « Semless Michurinskaya » ;
• « Synap biélorusse » ;
• « Renet Tchernenko » ;
• « Pepinka lituanienne » ;
• "Juillet Tchernenko", etc.

Prunes cerises

Les fruits de la mirabelle sont aigres et conviennent mieux à la préparation de plats et de sauces. Cependant, les sélectionneurs ont essayé de développer de nombreuses nouvelles espèces présentant un excellent goût et une excellente résistance au gel.

Il existe de telles variétés de prune cerise autofertiles et partiellement autofertiles :

• « Comète violette » ;
• « Cléopâtre violette » ;
• « Voyageur rouge-violet » ;
• « Vétraz » ;
• « Comète tôt » ;
• « Tardive Comète » ;
• "Trouvé";
• "Pramen" et autres.

La pollinisation des plantes est une étape de la reproduction qui implique le transfert du pollen de l'anthère vers le stigmate ou l'ovule. Dans ce cas, les organes mâles sont les étamines et les organes femelles sont représentés par le pistil et l’ovule.

Règles et caractéristiques de la pollinisation

Il existe deux principaux types de pollinisation connus, à savoir l’autopollinisation ou la pollinisation croisée. Le processus de pollinisation croisée implique la présence d'un facteur, selon le type duquel diffèrent plusieurs types de pollinisation. Dans les conditions du jardinage pratique moderne, on distingue les variétés autofertiles et autostériles. Dans le premier cas, les ovaires se forment à la suite de la pollinisation avec leur propre pollen. La deuxième option implique la pollinisation avec le pollen d’une plante d’une variété différente.

Un nombre important de variétés de plantes fruitières peuvent être classées comme autostériles et, dans ce cas, il n'est pas difficile de comprendre si un pollinisateur est nécessaire. De telles plantations de jardin peuvent ne pas porter de fruits du tout ou produire un rendement minime. Les variétés d’abricots entrent généralement dans la catégorie des plantes autofertiles qui se pollinisent par elles-mêmes. Mais il existe également des formes et variétés hybrides autostériles.

Pollinisation naturelle et artificielle

Le plus commun pollinisation naturelle, réalisée par les insectes pollinisateurs et d'autres facteurs naturels. La pollinisation artificielle consiste à transférer le pollen des anthères d'une plante vers les stigmates d'autres fleurs afin d'augmenter la productivité ou, si nécessaire, de développer de nouvelles variétés les plus prometteuses.

Les abricotiers appartiennent dans la plupart des cas à des plantes fruitières autogames. Cependant, une période de floraison trop précoce suggère un manque d’insectes pollinisateurs, c’est pourquoi la pollinisation manuelle est utilisée pour obtenir un rendement élevé. Le pourcentage le plus élevé de variétés d’abricots autofertiles se trouve dans la catégorie du groupe européen. Les variétés autostériles qui doivent être pollinisées sont généralement classées comme variétés du groupe des abricots d’Asie centrale et d’Asie de l’Est.

Afin de maximiser le succès du processus de pollinisation, la présence des abeilles est nécessaire pendant la phase active de floraison. Cependant, les abricots sont de bonnes plantes mellifères et produisent une quantité importante de pain d'abeille, ce qui rend les plantations fruitières très attractives pour les insectes pollinisateurs, même par temps nuageux. Un bon résultat est obtenu en plaçant environ cinq à six familles d'abeilles par hectare de plantation d'abricotiers.

Abricots en Russie centrale (maintenant nous le savons)

Pollinisation manuelle

La pollinisation manuelle ou « pollinisation mécanique » est une technique spéciale utilisée dans les cas où la pollinisation naturelle ou libre n'est pas suffisante ou est, pour une raison quelconque, indésirable. Les abricotiers, les pêchers et les nectarines nécessitent généralement une pollinisation manuelle.

La nécessité d'une pollinisation manuelle des abricots peut être causée par des conditions météorologiques défavorables pendant la période de floraison de la culture fruitière, ou par un nombre insuffisant ou une absence totale d'insectes pollinisateurs. Pour une efficacité maximale, la pollinisation manuelle est réalisée au début et au milieu de la floraison, ainsi que presque à la fin de ce processus naturel. La pollinisation s'effectue à l'aide d'une brosse ou d'une brosse à dents à poils souples, à l'aide de laquelle le pollen est transféré de fleur en fleur.

Les meilleures variétés autofertiles

L'autofertilité de l'abricot est une propriété très utile de la culture fruitière et permet de réduire les coûts de main-d'œuvre pour la culture. Actuellement, les sélectionneurs nationaux et étrangers ont développé un nombre important de variétés prometteuses autofertiles qui combinent des rendements élevés, un goût et une qualité marchande excellents, ainsi que sans prétention.

Nom de la variété	Description botanique	Caractéristiques des fruits	Caractéristiques variétales
"Dessert"	Les arbres mesurent jusqu'à cinq mètres et sont très résistants à l'hiver	De grande taille, pesant jusqu'à 55 à 65 g, avec une fine peau jaune et une délicate pulpe aigre-douce	Temps de vieillissement moyen
"Succès"	De taille moyenne, avec une couronne assez forte	De forme ronde, de taille moyenne, pesant jusqu'à 23-25 ​​​​g, de couleur beige-orange, à pulpe sucrée au goût très agréable	Possède une excellente résistance à l'hiver
"Fiable"	À couronne relativement clairsemée, plante rustique, avec des boutons floraux résistants au gel	Gros, pesant jusqu'à 45−55 g, allongé, ovale, de couleur rouge foncé, à chair sucrée	Maturité moyennement précoce
"Présent"	Plante de taille moyenne avec une grande rusticité	De petite taille, pesant jusqu'à 18−20 g, jaune, avec une pulpe savoureuse et un noyau libre	Haute résistance au gel des boutons floraux
"Joie"	Croissance limitée des arbres et de la cime	De grande taille, pesant jusqu'à 40−42 g, ronde, orange avec du blush, avec une pulpe juteuse	Variété prometteuse et à fructification précoce
"Hochet"	Plante de taille moyenne avec une rusticité suffisante	Très gros, pesant jusqu'à 60−62 g, de forme ronde-ovale, de couleur jaune verdâtre sans rougissement, avec pubescence et pulpe savoureuse	La meilleure variété pour obtenir des fruits secs
"Stepniak"	Plante haute et très puissante avec une couronne solide	Taille supérieure à la moyenne, pesant plus de 30 à 35 g, ronde-ovale, jaune orangé, avec un rougissement et un goût élevé	Rendement élevé et niveau de résistance à l'hiver décent

Arbres pollinisateurs

Afin d'augmenter le plus efficacement possible la productivité, lors de la culture de variétés autostériles, des variétés pollinisatrices sont plantées sur le site. Il a été noté que les variétés autofertiles sont capables de montrer les meilleurs résultats grâce à la pollinisation avec le pollen de plantes d'autres variétés. Pour sélectionner correctement une variété de pollinisateurs, vous devez respecter les recommandations suivantes :

• les pollinisateurs plantés doivent correspondre aux variétés cultivées en termes de périodes de floraison et de fructification ;
• les variétés pollinisatrices doivent appartenir à la catégorie des assortiments standards et prometteurs adaptés à la culture dans des conditions pédoclimatiques spécifiques ;
• les variétés pollinisatrices d'abricots doivent avoir de bons taux de pollinisation à l'aide des variétés principales ;
• Il est conseillé de prendre en compte les caractéristiques gustatives et les qualités commerciales des fruits issus des variétés utilisées pour la plantation en commun dans le jardinage amateur.

Pollinisation : comment attirer les abeilles (maintenant on le sait)

Lors de la sélection, il est préférable d'utiliser des listes spéciales élaborées par des instituts de recherche avec une liste des variétés pollinisatrices les meilleures et autorisées. Pour le jardinage amateur, il est conseillé d'utiliser des variétés caractérisées par des rendements élevés, des qualités commerciales améliorées des produits obtenus et une maturation précoce. Il est important de prendre en compte les indicateurs de résistance au gel et le risque de dommages causés par les maladies ou parasites des plantes les plus courants.

De nombreux jardiniers ont rencontré au moins occasionnellement un problème : l'abricot fleurit abondamment et cela laisse présager une récolte généreuse, mais après la floraison, il s'avère soudain qu'il y a peu ou pas d'ovaires sur l'arbre. Ou l'arbre n'a tout simplement pas fleuri au printemps - il se repose. Comment expliquer la cause de ce phénomène et quelles actions entreprendre dans une telle situation ? Trouvons des réponses à ces questions et obtenons une récolte décente de fruits mûrs et sucrés.

Qu'est-ce qui détermine la fructification longue et abondante des abricots ?

Les abricots commencent à porter leurs fruits à l'âge de deux à quatre ans après avoir été plantés dans un endroit permanent du jardin et portent leurs fruits régulièrement pendant 25 à 30 ans. Le rendement maximal d'un arbre se produit entre cinq et six ans, après quoi il commence progressivement à décliner. La durée de la période productive de l'abricot est influencée par de nombreux facteurs :

• l'emplacement correct pour planter l'arbre - la zone doit être bien éclairée, avec un niveau d'eau souterraine ne dépassant pas 1,8 à 2 m de la surface du sol ;
• sol adapté en termes d'acidité et de composition - niveau d'acidité recommandé - pH 7,0–8,5, sols de préférence limoneux léger avec une bonne aération et perméabilité à l'eau ;
• régime d'arrosage optimal - l'abricot n'aime pas les sols gorgés d'eau, mais en cas de sécheresse, les processus végétatifs sont perturbés et l'arbre perd ses ovaires ;
• régularité de la taille des arbres - si la taille est incorrecte ou absente, le nombre de pousses envahissantes diminue et les branches fruitières meurent ;
• bonne nutrition des plantes - les engrais organiques et minéraux doivent être équilibrés en quantité et en composition et appliqués pendant une certaine saison de croissance ;
• rusticité et résistance au gel de la variété - les plantes peuvent résister aux gelées hivernales jusqu'à –28 ºC, mais les boutons floraux gèlent déjà lorsque la température de l'air descend à –1 °C ;
• la sensibilité de l'arbre aux maladies fongiques ou aux dommages causés par les insectes nuisibles - avec une technologie agricole appropriée et des soins réguliers, la plante a suffisamment de force pour résister à des conditions défavorables ;
• un temps humide et pluvieux pendant la floraison et une longue période sèche pendant la nouaison et la maturation des fruits - si les mesures nécessaires sont prises à temps, l'influence de ces caprices météorologiques apparemment indépendants peut être réduite.

Un endroit bien éclairé et ensoleillé, protégé des vents et de l'humidité, est le plus approprié pour la culture des abricots.

Pousses fructifères d'abricot

Au fur et à mesure que le plant se développe, des branches poussent dessus et remplissent diverses fonctions. En plus des pousses végétatives portant la masse verte de feuilles, des pousses fruitières envahies apparaissent sur les branches squelettiques et semi-squelettiques pendant la saison de croissance. Des feuilles et des boutons floraux se forment dessus. Les ovaires des fruits sont formés à partir de boutons floraux principalement sur les branches et les éperons du bouquet :

• une branche de bouquet (également appelée lance) est un processus épineux court (3 à 8 cm), sur la surface latérale duquel se forment des boutons floraux. Ces bourgeons sont rassemblés dans une sorte de bouquet et situés à proximité les uns des autres. Le bourgeon apical d'une branche de bouquet est feuillu. Ces pousses apparaissent lorsque l'abricot a deux à trois ans, vivent et portent des fruits pendant trois à quatre ans, puis se dessèchent et tombent progressivement ;
• les éperons sont des pousses fruitières courtes de 1 à 6 cm de long.L'emplacement des bourgeons sur la pousse est identique aux branches du bouquet. La particularité des éperons est que leurs boutons floraux sont plus petits et ne sont pas rassemblés en bouquets, mais poussent seuls.

L'abricot porte également des fruits, mais dans une moindre mesure, sur des rameaux de fruits - excroissances annuelles de plus de 15 cm de long, principalement avec des boutons floraux.

Vidéo : fructification des pousses d'abricot

La pollinisation des abricots est la clé d'une fructification réussie

La plupart des variétés d’abricots modernes sont autofertiles. Cependant, dans des conditions printanières froides et prolongées avec des pluies fréquentes et des vents forts, la pollinisation des fleurs peut être faible et incomplète, ce qui entraîne une diminution du rendement. De plus, la floraison précoce des abricots ne coïncide souvent pas avec l'émergence des insectes pollinisateurs. Dans une telle situation, il faut parfois recourir à la pollinisation manuelle. Pour les variétés autostériles, dans les conditions météorologiques spécifiées, la pollinisation peut ne pas avoir lieu du tout en raison de l'absence d'insectes pollinisateurs (bourdons, abeilles, etc.). Pour une pollinisation croisée réussie, les jardiniers expérimentés recommandent d'avoir dans le jardin plusieurs abricots de variétés différentes, de préférence autofertiles. En règle générale, 3 à 4 arbres suffisent. Leur nombre ne peut être limité que par la taille de la zone, mais la condition principale est la simultanéité de leur floraison. Pour une pollinisation de haute qualité, la distance entre les arbres doit être comprise entre 4 et 6 m. Avoir un rucher à proximité du site sera particulièrement utile pour la pollinisation. Pour attirer les abeilles et autres insectes utiles, il est conseillé de planter des plantes mellifères à côté des abricots - mélilot blanc et jaune, phacélie (qui sont aussi de bons engrais verts), sainfoin, tartare, bruyère, épilobe.

Galerie de photos : méthodes de pollinisation des abricotiers

Lors d'une floraison intensive d'abricot, le pollen est transféré de la fleur mâle à la fleur femelle par le vent ou les insectes et la pollinisation a lieu.
Pour une pollinisation croisée fiable, plusieurs abricotiers de différentes variétés doivent pousser dans le jardin, en fonction de leurs dates de floraison.
La pollinisation efficace des abricots est facilitée par la présence d'abeilles à proximité du site de plantation d'arbres.
Lors de la pollinisation manuelle, le pollen est soigneusement transféré d’une fleur à l’autre à l’aide d’une brosse ou d’un coton-tige.

Pour attirer les insectes pollinisateurs (bourdons, abeilles sauvages et domestiques), je vous conseille d'arroser les fleurs et les bourgeons avec une solution de miel (une cuillère à soupe pour 1 litre d'eau) en début de floraison, et de recouvrir les cimes des petits arbres avec tissu (draps, toile de jute, spunbond) pour se protéger du gel.

Problèmes de fructification de l'abricot et leurs solutions

Parmi les raisons les plus probables de l'absence ou de la faible fructification des abricots figurent :

• variété inadaptée aux conditions climatiques locales;
• endroit mal choisi pour planter et cultiver;
• arrosage faible ou excessif;
• manque de nutriments dans le sol;
• dommages aux boutons floraux causés par des ravageurs ou des maladies ;
• gel des boutons floraux lors des gelées de retour ;
• taille inappropriée de l'arbre ou absence de taille.

Examinons successivement les moyens d'éliminer ces problèmes.

Variété libérée sur un sol approprié

Actuellement, des variétés d'abricots ont été développées pour être cultivées dans les régions du nord et du sud. Par conséquent, la variété d'abricot non zonée devrait être remplacée par une variété plus adaptée au climat.

La variété d'abricot Tsarsky ne commence à mûrir qu'en août, donc dans les régions où les étés sont courts, il vaut mieux ne pas la cultiver

Si la raison du manque de fructification est un sol gorgé d'eau, une acidité élevée ou des eaux souterraines proches, il est nécessaire d'améliorer la qualité du sol. Pour ce faire, effectuez :

Arrosage rare

L'abricot est une culture résistante à la sécheresse, elle tolère donc moins bien l'excès d'humidité que son manque. Avec une longue absence de pluie en été, les processus végétatifs des abricots ne sont pas perturbés et n'affectent pas la nouaison et la maturation des fruits, à condition que le sol sous les arbres soit régulièrement arrosé et soigneusement paillé. Durant la saison, sous réserve de précipitations modérées, quatre irrigations obligatoires sont réalisées :

Alimentation en temps opportun

Avec une nutrition insuffisante, l'abricot s'affaiblit, développe mal les branches envahissantes et produit des pousses végétatives (avec des feuilles) au lieu de pousses fruitières. De cette façon, l’arbre tente de reconstituer son apport en nutriments au détriment de la récolte future. Pour résoudre ce problème, vous devez régulièrement nourrir les plantes avec des engrais organiques et minéraux, en privilégiant les engrais azotés au printemps et en les remplaçant progressivement par des engrais phosphorés-potassiques en été.

Traitement antiparasitaire

Si le manque de fructification est dû à des dommages causés aux boutons floraux par des parasites ou si les boutons sont endommagés à la suite d'une maladie fongique, des mesures doivent être prises pour détruire les insectes nuisibles ou les spores fongiques. Pour ce faire, les abricots sont traités avec des préparations fongicides et insecticides appropriées. Pour prévenir les maladies, une pulvérisation préventive des arbres au printemps avant l'ouverture des bourgeons et à l'automne après la chute des feuilles avec 3% de bouillie bordelaise est effectuée.

Pour prévenir les maladies, les abricots sont pulvérisés avec 3% de bouillie bordelaise au printemps avant l'ouverture des bourgeons.

Retard de floraison des abricots

Pour les boutons floraux d'abricot à la fin de l'hiver et au printemps, le plus grand danger est constitué par les dégels soudains en février et le retour des gelées en mai. L'abricot a une très courte période de dormance naturelle ; à la fin de l'hiver, les bourgeons sont déjà prêts pour la saison de croissance. Seules des températures de l'air négatives inhibent ce processus et forcent l'arbre à un état de dormance forcée. Mais avec le début du dégel et une augmentation de la température de l'air au-dessus de 10 ºC, les bourgeons commencent à pousser. Les gelées consécutives au dégel provoquent la mort des boutons floraux et par conséquent l'absence de fruits. Lors des gelées de fin mai, les bourgeons et les fleurs d'abricot déjà ouverts souffrent. La solution à ce problème est de maximiser la période de repos forcé et de retarder le gonflement des reins. Pour ça:

• en hiver, récoltez un maximum de neige sous l'arbre pour que les racines restent au froid le plus longtemps possible ;
• Vaporisez l'abricot au début du printemps avec de la peinture blanche à l'eau diluée (à un état adapté à un flacon pulvérisateur) pour retarder l'échauffement des branches.

Vidéo : comment retarder la floraison des abricots

Plus la période de dormance d'une variété est longue, meilleure est sa résistance au gel. Les variétés avec une longue période de dormance ont tendance à fleurir plus tard et ont des rendements annuels. La durée de la période de dormance profonde (endogène) varie considérablement selon les différents groupes d'abricotiers. Les abricots du groupe Mandchourie-Sibérie ont une courte période de dormance. Parmi les variétés du groupe d'Asie centrale, il convient de rechercher des génotypes à longue période de dormance.

A. M. Golubev, agronome, biochimiste, Saratov

Taille d'abricot

Un trait caractéristique de l'abricot est la formation des premiers boutons floraux sur les pousses envahissantes et annuelles de la première vague de croissance. Ce sont ces premiers bourgeons qui tombent le plus souvent sous les gelées printanières lors de la floraison de l'arbre.

Les abricots déjà fleuris souffrent souvent des gelées de mai, notamment dans le centre de la Russie.

Les boutons floraux des branches des deuxième et troisième vagues de croissance fleurissent six à dix jours plus tard, lorsque le gel est déjà passé. Grâce à cela, ils ont une plus grande résistance à l'hiver et ne sont pas endommagés par le gel. Ce modèle était à la base de la taille d’été (verte) des abricots. Cela consiste dans le fait qu'à la fin du mois de mai ou au début du mois de juin, lorsque la première vague de croissance des pousses se termine, les excroissances de cette vague, longues de 30 à 40 cm, sont raccourcies de moitié. Grâce à cette taille :

• une couronne bien éclairée est créée ;
• la ventilation de la couronne s'améliore;
• les bourgeons fruitiers de l'année prochaine sont déposés avec un retard de floraison de 4 à 8 jours par rapport à la première vague.

Ainsi, en taillant les arbres en été, on peut éviter d'endommager les boutons floraux lors des gelées de retour en mai ou des fortes gelées en hiver, c'est-à-dire augmenter la résistance hivernale des abricots et préserver la récolte future.

Vidéo : taille de l'abricot en été (taille verte)

L'abricot forme des ovaires de fruits sur les pousses annuelles, les branches du bouquet et les éperons. Les boutons floraux situés sur de fortes pousses annuelles forment des groupes. Les bourgeons simples poussent sur des pousses faibles. Chez les arbres fragilisés par des soins insuffisants et des maladies, la formation de nouvelles pousses ralentit puis s'arrête. Dans le même temps, le nombre de branches envahissantes avec des boutons floraux diminue. À l'âge de 6 à 8 ans, les éperons et les branches du bouquet meurent sur les branches. Ces processus conduisent à une diminution du rendement, puis à son absence totale. Pour restaurer la formation des pousses, la taille est utilisée. Selon l'âge de l'arbre, il se divise en formatif, régulateur, rajeunissant et sanitaire (réparateur).

1. La taille de formation est la première pour les jeunes plants et vise à former la couronne et les pousses envahissantes au cours de leur forte croissance. La taille est effectuée sur des plants âgés d'un à deux ou trois ans, c'est-à-dire avant le début de la fructification.
2. La taille réglementaire est utilisée sur les arbres âgés de 2 à 3 ans pour ralentir la croissance des pousses et accélérer la période d'entrée dans la période de fructification.
3. Une taille de rajeunissement est nécessaire pour les arbres vieillissants lorsque la croissance des branches s'affaiblit ou s'arrête complètement. Cette taille permet de stimuler la croissance de nouvelles pousses et d’améliorer la saison de croissance, c’est-à-dire la croissance des feuilles et des boutons floraux.
4. La taille réparatrice est utilisée lorsque les arbres sont endommagés par de fortes gelées, des maladies ou d'autres conditions défavorables. Il aide les plantes à retrouver leur capacité à croître, se développer et porter leurs fruits de manière durable.

Pour une bonne récolte annuelle, la taille des abricots est réalisée régulièrement.

A chaque étape de la taille des arbres, une tâche spécifique est résolue : de la formation de la cime au rajeunissement et à la restauration de la fonction productive.

Vidéo : taille pour préserver la récolte (formation de la couronne)

Planter plusieurs arbres à proximité

Pour une fructification régulière et durable de l'abricot, même une variété autofertile, il convient de planter plusieurs arbres de variétés différentes à proximité, en fonction du moment de la floraison et de la fructification.

Planter plusieurs abricots aux dates de floraison proches permettra d'améliorer la fructification de chacun

Equilibre des racines et de la couronne

Lors de la culture des abricots, le principe d'équilibre entre le système racinaire et la partie aérienne de l'arbre doit être respecté. Un développement excessif du système racinaire entraîne le retrait des nutriments de la couronne vers les racines et affaiblit l'arbre. A l’inverse, une masse végétative trop importante entraîne un affaiblissement de la fonction productive de l’abricot. Si l'arbre est surchargé avec un grand nombre d'ovaires, il est conseillé de normaliser la charge en fruits (élimination de la nouaison en excès) lorsque la chute naturelle de l'ovaire en excès après la floraison est terminée.

Un autre facteur important de mauvaise fructification réside dans les conditions défavorables lors de la formation des boutons floraux, qui commencent après la croissance des pousses (fin juin - première quinzaine de juillet). La différenciation de la croissance et des boutons floraux se termine dans la seconde quinzaine d'octobre avec la formation des ébauches d'ovules - la base de la future récolte.

Je m'appelle Valeria, je suis ingénieur électricien de profession. Mais j'aime beaucoup écrire des articles sur des sujets variés qui m'intéressent : la nature, les animaux, les voyages, la cuisine. Au fil du temps, c’est devenu un passe-temps.

La culture d'abricots n'est pas une tâche très fastidieuse, mais elle nécessite le respect de certaines règles de la technologie agricole. Une nuance telle que la pollinisation d'un arbre fruitier mérite une mention particulière. Quel est ce processus, comment se déroule-t-il et dans quels cas la pollinisation manuelle est-elle utilisée ? Notre article vous racontera tout cela.

Particularités

Il est assez difficile d'imaginer la maturation des fruits de cultures comme les cerises, les poires ou les abricots sans le travail des pollinisateurs. Le processus de formation des fruits lui-même dans la plupart des arbres dépend de la nécessité d'échanger du pollen, et cela peut être réalisé grâce au vent ou à l'activité humaine. Et pourtant, les insectes jouent ici le rôle principal.

Tout insecte qui visite une plante est considéré comme un pollinisateur. En effet, pour la pollinisation, le contact avec le pollen est considéré comme suffisant, qui est fixé sur le corps de l'insecte puis transféré à la fleur d'une autre plante. Il existe des groupes distincts d'insectes qui sont très importants pour la pollinisation. Les insectes les plus courants sous les latitudes tempérées sont les coléoptères, les papillons, les guêpes, les bourdons, les frelons et les abeilles.

Installer des ruches à proximité du jardin ne résoudra pas le problème, car la pollinisation est un processus complexe et est influencé par de nombreux facteurs différents. Pour que les insectes volent jusqu'à l'inflorescence et fassent leur travail, des conditions météorologiques normales sont nécessaires et l'emplacement du jardin lui-même est également pris en compte.

En cas de chaleur ou de froid extrême, les insectes ne s’envolent pas pour polliniser. Les températures inférieures à 12°C et supérieures à 35°C sont critiques pour les abeilles.

Les conditions météorologiques ont une forte influence sur la durée de toute la floraison ; cela a bien sûr un effet correspondant sur la qualité de la fertilisation des arbres. Par temps frais, lorsqu'il pleut, la floraison des arbres peut durer jusqu'à 10 jours, et parfois plus, les insectes visitent trop mal les inflorescences par ce temps. Le pollen commence à germer plus lentement, il reste donc davantage de fleurs non fécondées.

De plus, l'apparition du soleil pendant une journée ou une demi-journée suffit aux insectes pour fertiliser toutes les inflorescences.

Aujourd'hui, deux types de pollinisation sont connus : la pollinisation croisée et l'autopollinisation. Les arbres, à leur tour, peuvent être autofertiles et autofertiles. Le type d'arbre autofertile forme des ovaires d'inflorescence après pollinisation avec son propre pollen. Mais pour les autostériles, une pollinisation avec du pollen de variétés complètement différentes sera nécessaire.

La majorité des variétés de tous les arbres fruitiers sont des types autostériles, il est donc assez difficile de décider immédiatement si un pollinisateur est nécessaire ou non. Malheureusement, de telles plantations de jardin peuvent produire trop peu de rendement, voire ne pas porter de fruits du tout. La majorité des variétés d'abricots sont classées comme autofertiles et peuvent se polliniser par elles-mêmes. Vous pouvez également trouver des formes hybrides ou autostériles.

Méthode artificielle ou naturelle ?

Le type naturel de pollinisation se produit le plus souvent. Il s’agit du processus de pollinisation réalisé par les insectes ou dû à d’autres phénomènes naturels. Lors du processus de pollinisation artificielle, le pollen est transféré d'une fleur à l'autre, augmentant ainsi le rendement, et si nécessaire, une nouvelle variété, plus prometteuse, peut être développée grâce à cette méthode.

Les abricots sont un type d’arbre fruitier autogame. Cependant, en raison d'une floraison trop précoce, les insectes peuvent être absents, c'est pourquoi une pollinisation manuelle est réalisée. Ce processus est également nécessaire pour les arbres si des conditions météorologiques défavorables surviennent pendant la période de floraison.

La pollinisation manuelle augmente considérablement les niveaux de rendement, en particulier lorsque le pollen de différentes variétés d'arbres est utilisé. Les fruits produits à maturité seront de bien meilleure qualité. Ils seront plus gros et auront bien meilleur goût. Les sélectionneurs ont prouvé que la pollinisation manuelle permet d'obtenir finalement un rendement plus élevé qu'après le processus naturel. La productivité augmente d'environ 40 %.

Procédure

Pour polliniser les inflorescences d'abricot, vous pouvez utiliser du coton ordinaire ou prendre, par exemple, de la fourrure de lapin. Ensuite, vous devez appliquer légèrement un morceau du matériau sélectionné sur chaque fleur. Vous pouvez également prendre une brosse à dents ordinaire, de préférence électrique. Il est rapproché des inflorescences et maintenu pendant 10 secondes.

Si vous allumez un ventilateur ordinaire ou un sèche-cheveux à un niveau moyen, le flux d'air qui en résulte peut également polliniser les inflorescences d'abricots. Ce léger flux d’air doit être dirigé vers les fleurs de l’arbre et passé sur chaque inflorescence une par une. À propos, après de telles procédures, on obtient parfois des fruits de forme inhabituelle - aplatis ou légèrement allongés.

Pour rendre le processus le plus efficace possible, la pollinisation doit être effectuée 3 fois (au début, au milieu et après la floraison). Il est préférable d’effectuer ce travail le matin (avant 23 heures) ou le soir.

Arbres pollinisateurs

Pour augmenter efficacement la productivité lors de la culture d'arbres autofertiles, des variétés pollinisatrices sont plantées à côté d'eux. Comment choisir une variété de pollinisateur adaptée ? Il vous suffit de suivre ces instructions :

• l'arbre pollinisateur planté doit nécessairement correspondre aux variétés d'abricots poussant dans le jardin : d'une part, le moment de la fructification, et d'autre part, le moment de la floraison ;
• la variété pollinisatrice doit appartenir aux catégories d'assortiments standards ou prometteurs adaptés à la culture sur certains sols sous un climat donné ;
• La variété pollinisatrice d’abricot doit avoir de bons taux de pollinisation ;
• en outre, le goût et la qualité de la récolte obtenue à partir des variétés utilisées pour la plantation en commun doivent être pris en compte.

La vidéo suivante montre la floraison et la pollinisation d'un abricot.