Le compostage est une activité bénéfique car il permet d’utiliser des aliments et des déchets organiques qui autrement seraient jetés pour créer un engrais contenant plus de nutriments. Pour faire du compost, vous aurez besoin d'une zone de compostage et d'une variété de déchets décomposables, de préférence provenant de votre cuisine et de l'extérieur. A l'aide des recommandations données dans cet article, vous pourrez produire compost de qualité pour votre jardin. Si le compost est fait correctement, vous pouvez donner à vos plantes tous les nutriments dont elles ont besoin et rendre le sol plus fertile tout en utilisant les déchets.

Pas

Comment faire un tas de compost dans le jardin

Choisissez un emplacement pour votre tas de compost. Le tas ne doit pas être situé trop près de la maison afin que les odeurs ne vous dérangent pas et que les parasites qui viennent à l'odeur ne pénètrent pas dans votre maison. Le tas peut être placé soit à l'ombre, soit au soleil, mais il faut comprendre qu'au soleil les déchets se décomposeront plus rapidement, mais ils auront besoin de plus d'eau. Disposez le tas de manière à avoir suffisamment d'espace pour retourner les déchets.

• Il est préférable de placer le tas au sol à quelques mètres des plantes plutôt que sur du carrelage ou sol en bois. Cela facilitera le retournement du compost.

Katherine Kellogg est la fondatrice de gozerowaste.com, un site dédié au mode de vie durable et à la manière de le transformer en un processus simple, étape par étape, avec une approche positive et amoureuse. Il est l'auteur du livre 101 Ways to Go Zero Waste et milite pour une vie sans plastique avec National Geographic.

Décidez où vous mettrez le compost si vous n'avez pas besoin de grandes quantités. Katherine Kellogg, auteur 101 façons de produire 0 déchet, conseille : « Le compostage est beaucoup plus simple qu’il n’y paraît. Certaines entreprises fournissent leurs propres conteneurs de compostage et emportent tout le compost lorsqu'il est prêt. Pour cela, le client reçoit gratuitement du compost dans les quantités dont il a besoin. C'est particulièrement pratique si vous vivez en appartement."

Achetez un conteneur de compostage prêt à l'emploi. Si vous ne voulez pas passer du temps à préparer le site, achetez un contenant prêt à l'emploi dans un magasin de fournitures de jardinage. En règle générale, les conteneurs sont de forme cylindrique et en plastique. Ils ont un couvercle en haut, mais pas de fond en bas. Ce sont des appareils bon marché qui ne nécessitent aucune préparation.

• Les contenants en plastique protègent votre compost des parasites et autres animaux qui pourraient pénétrer dans votre jardin. Si le récipient n'a pas de couvercle ou a des bords courts, le compost attirera les animaux.

1. Utilisez uniquement des produits d'origine animale sélectionnés. Si votre ville dispose de poubelles alimentaires, vous pouvez y jeter tous les produits d’origine animale, mais vous ne pouvez pas le faire chez vous. Il est préférable d’ajouter des coquilles d’œufs à votre compost car elles contiennent du calcium, essentiel à la croissance des plantes.

   Sachez quels aliments vous ne pouvez pas choisir. Il existe un certain nombre de produits biodégradables qui ne doivent pas être compostés à la maison pour des raisons liées à la santé, à l'hygiène et à une décomposition lente. Ceux-ci inclus:

   • viande et parures de produits carnés;
   • os;
   • poisson et arêtes de poisson;
   • huile et graisse;
   • excréments de personnes ou d'animaux (sans compter les excréments d'animaux herbacés - par exemple les lapins et les chevaux).

Comment remplir le conteneur

1. Tapisser le fond avec un matériau marron clair si possible. Tout d’abord, placez les feuilles et autres débris végétaux secs sur le sol ou le fond. Pour que le tas ait une fondation fiable, l'épaisseur de la première couche doit être d'au moins 5 à 10 centimètres.

   • Si vous n’avez pas de matière marron, vous pouvez vous en passer. Vous pouvez utiliser une petite quantité de terre de jardin ou de compost frais – cela créera les bactéries nécessaires dans le tas de compost.

2. Collectez les déchets verts. Les déchets organiques verts sont riches en azote, ce qui déclenchera le processus de chauffage dans le tas de compost. Les jeunes mauvaises herbes (il est important de les cueillir avant qu’elles n’aient des graines), les feuilles de consoude, l’achillée millefeuille et l’herbe coupée conviennent pour démarrer le processus. Vous pouvez également ajouter des fruits et légumes verts, des épluchures de fruits et légumes, du marc de café, des feuilles de thé (y compris le contenu des sachets de thé) et du fumier de poulet, de dinde, de vache ou de cheval.

   • Ne compactez pas de grandes quantités de déchets verts car ils pourraient devenir anaérobies. Cela signifie qu’ils ne fourniront pas suffisamment d’oxygène dans le tas pour que les microbes bénéfiques se multiplient et aident à décomposer les déchets.

3. Utilisez beaucoup de déchets bruns. Les déchets bruns contiennent de grandes quantités de carbone, qui forme des fibres. Les déchets bruns comprennent les feuilles (automne), les plantes et mauvaises herbes mortes, la sciure, la paille, les plantes séchées (y compris les compositions de fleurs séchées sans emballage), le foin.

   Ajoutez d'autres déchets au tas. Vous pouvez également composter les éléments suivants : des serviettes en papier, des sacs en papier, des vêtements en coton (coupés en morceaux), des coquilles d'œufs, des cheveux et des squames d'animaux. Toutefois, ces déchets ne peuvent être ajoutés qu’en petites quantités.

   Placez tous les déchets en plusieurs couches. La proportion idéale est de trois parts de déchets bruns et d’une part de déchets verts, soit des parts égales de déchets bruns et verts. Ces déchets doivent être en contact les uns avec les autres et disposés en couches de plusieurs centimètres.

   Couvrez le récipient avec un couvercle ou cachez les déchets alimentaires sous une couche de déchets végétaux. Si vous souhaitez utiliser des restes de nourriture, sachez que ces déchets peuvent attirer les animaux et les insectes, en plus de produire une odeur désagréable. Pour éviter que cela ne se produise, couvrez tout le récipient avec un couvercle ou cachez les déchets alimentaires sous une couche de débris végétaux.

   • Si vous n'avez ni feuilles ni branches, placez simplement les restes de nourriture sous la couche supérieure.

Comment prendre soin de votre compost

1. Gardez le compost humide. Pour que la matière organique se décompose plus rapidement, elle doit entrer en contact avec l'humidité. Il est plus facile d’arroser chaque couche de déchets avec une petite quantité d’eau au fur et à mesure que vous construisez le tas. Ajoutez de l'eau ou des restes verts humides si le tas semble sec. Si le tas est trop humide, ajoutez des déchets bruns secs.

   • Par temps sec, remplissez le seau à déchets d’eau avant d’ajouter les déchets au tas. Cela gardera le tas humide.
   • Le tas doit être aussi humide qu'une éponge dont l'eau a été extraite.

2. Pour accélérer le processus de décomposition, broyez les déchets. Déchiquetez les feuilles et autres débris végétaux, ainsi que les coquilles d'œufs. Étant donné que les gros morceaux mettent plus de temps à se décomposer, le déchiquetage accélérera le processus de production du compost.

   Accélérez le processus de chauffage. Le tas de compost doit être chaud pour que les microbes puissent s'y multiplier et démarrer le processus de décomposition déchets organiques. Si vous couvrez tas de compost film de jardin noir ou tout autre matériau sombre par temps froid, la température à l'intérieur augmentera.

   • La température du tas de compost est extrêmement importante car elle constitue un indicateur de l’activité microbienne et du processus de décomposition. Le moyen le plus simple d’estimer la température est de le toucher. Si le tas est tiède ou brûlant, le processus se déroule comme prévu. Si la température du tas est la même que la température de l’air ambiant, cela signifie que l’activité microbienne a ralenti et qu’il faut ajouter davantage de déchets (verts) riches en azote.
   • Couvrir le récipient rendra le tas de compost plus propre.

3. Remuez le compost. Déplacez les couches intérieures vers l'extérieur et celles du bas vers le haut. Brisez les grumeaux ou les parties collantes. Si vous ajoutez d'autres restes au tas, faites-le en tournant pour vous assurer que tout est bien mélangé.

   • Vous pouvez retourner la pile avec une fourche à un autre endroit. Mélangez le compost séparément et remettez-le dans le récipient. Ce retournement introduira de l’air dans le tas, ce qui accélérera la décomposition.
   • Vous pouvez également acheter un dispositif de retournement spécial. Il existe un mixeur spécial : c'est une longue perche avec un manche à une extrémité et des lames à l'autre. Abaissez la perche dans la pile et tournez la poignée pour tout mélanger.

4. Retournez le tas toutes les 1 à 2 semaines. Il est important de remuer régulièrement le compost, surtout si vous ajoutez de nouveaux déchets alimentaires, qui peuvent commencer à sentir mauvais s'ils ne sont pas mélangés à d'autres déchets. En retournant le tas, les bactéries nécessaires commencent à se développer, une odeur sucrée apparaît et le processus de décomposition est accéléré.

5. Apprenez à savoir quand votre compost est prêt.À un moment donné, vous devrez arrêter d’ajouter des déchets frais au compost pour que le processus de compostage puisse se terminer. Vous saurez que le compost est prêt lorsqu’il cesse de chauffer et devient uniformément brun.

   • Le processus prend généralement 2 à 3 mois. Tout dépend des conditions météorologiques et du contenu du tas.
   • Les plantes peuvent pousser dans un compost très frais, mais si le processus de décomposition se poursuit, le compost peut commencer à aspirer l'azote du sol. Si vous pensez que le compost est prêt, laissez-le encore un peu dans le récipient ou étalez-le sur le sol du jardin, laissez-le quelques semaines et plantez ensuite les plantes.

6. Utiliser du compost . Si tout se passe bien, vous finirez par trouver une couche de bon compost au fond du récipient. Sortez-le et étalez-le sur le sol ou enterrez-le dans des parterres de fleurs ou des massifs.

   • Essayez de faire passer le compost à travers un filet ou d'utiliser vos mains pour sélectionner les grosses mottes qui ne sont pas encore décomposées.
   • Le processus de compostage est simple et rapide. Si vous collectez un mètre cube de déchets, le maintenez au bon niveau d'humidité et le retournez chaque semaine, vous pouvez vous procurer plusieurs lots de bon compost par an.

Le compost ou humus issu de résidus végétaux et de déchets organiques ménagers est un engrais précieux. Chaque résident d'été peut le préparer. Quelques conseils utiles vous aidera à l'obtenir rapidement et sans trop d'effort.

Qu’est-ce que le compost ?

Le compost est un engrais naturel obtenu à partir de la décomposition de divers matière organique influencé environnement, activité des bactéries du sol, des champignons et des insectes.

À la suite de la pourriture de divers matériaux naturels le résultat est une masse brune lâche avec une teneur élevée en nutriments (azote, phosphore, potassium et autres) sous une forme accessible et facilement digestible par les plantes.

Quels sont les avantages du compost ?

Le compost est un engrais naturel respectueux de l’environnement qui améliore la productivité. Il contient tous les nutriments et oligo-éléments nécessaires. Vous ne pouvez pas en surdoser ni brûler les racines avec. Vous pouvez déposer à tout moment.

• Enrichit le sol en nutriments. Le compost est considéré comme l'un des meilleurs engrais qui, lorsqu'il est appliqué au sol, le remplit une somme énorme microéléments.
• Structure le sol. Humus de différents types la matière organique ameublit les sols argileux lourds, lie les sols sableux et augmente la capacité d'humidité.
• Sert de paillis et de matériau de couverture. Le compost dispersé à la surface du sol conservera l’humidité et supprimera la croissance de nombreuses mauvaises herbes dans la région. L'application de compost en vrac sous les arbustes et les plantes vivaces est utile pour protéger le système racinaire du gel.
• Augmente l'activité microbiologique du sol. Les plantes vivent en étroite symbiose avec les bactéries et les champignons du sol, qui jouent un rôle en leur apportant des nutriments. Plus ces processus sont intenses, meilleur est le rendement.
• Résout le problème du recyclage des déchets ménagers organiques. Épluchures et restes de nourriture, papier et carton, feuilles et mauvaises herbes, tontes de gazon et branches coupées - tout cela n'a pas besoin d'être retiré du site, ce sont des matières premières pour faire du compost.

Produire son propre compost ne nécessite pas de coûts matériels ni de compétences particulières.

Qu’est-ce qui détermine la qualité du compost ?

Toute matière organique pourrira avec le temps, mais tout le compost ne profitera pas aux plates-bandes. Un produit de haute qualité contient de nombreux nutriments, leur composition est équilibrée, l'acidité est proche de la neutralité et la structure est lâche.

La pourriture de la matière organique résulte de l'exposition à des bactéries de divers types. Parmi eux figurent les aérobies (ils ont besoin d'oxygène) et les anaérobies (ils se développent en cas de manque d'oxygène). Les micro-organismes aérobies travaillent plus rapidement. Si vous donnez libre accès à l'air au tas de compost et remuez périodiquement le compost, le processus de surchauffe s'accélérera. Une pourriture trop lente conduit au fait qu'une partie des nutriments est emportée par la pluie et que des insectes nuisibles s'installent et se multiplient dans le tas lui-même.

La plupart meilleur compost Il est obtenu à partir d’un mélange de différentes matières naturelles. Les déchets alimentaires riches en azote sont mélangés à de la sciure de bois, de l'herbe avec des feuilles, des branches coupées avec des mauvaises herbes arrachées, du fumier avec de la paille. Cela améliore la structure et active le processus de décomposition lui-même.

Il est recommandé d'ajouter quelques herbes - ortie, achillée millefeuille, pissenlit, prêle, millepertuis. C’est particulièrement utile s’ils ne poussent pas sur votre site. Vous pouvez simplement en cueillir au moins un petit bouquet et l’ajouter au compost. Cela élargit la gamme de microéléments. Par exemple, la prêle contient beaucoup de silicium (par rapport à d'autres plantes) ; c'est peut-être ce qui manque dans le sol de votre site ;

Ce que vous devez savoir d'autre sur le compostage

Tous les déchets organiques pourriront tôt ou tard et se transformeront en compost. Mais lors de la pose d'un tas, le temps de décomposition de tous les composants doit être pris en compte. L'humus de feuilles de l'année dernière mélangé à des fanes de tomates qui n'ont pas pourri depuis l'automne et des épluchures de pommes de terre ajoutées la semaine dernière n'est pas ce dont vous rêviez.

Le compost, l'humus (de fumier et de feuilles), comme tout autre engrais organique, doivent être ajoutés régulièrement au sol. Cela signifie que vous devez composter chaque année. Quelque chose d'utile devrait devenir une habitude. Ainsi que le tri des déchets ménagers.

Le tas d’humus doit être humide, mais pas mouillé. Si l'été est sec, arrosez périodiquement.

La température est un facteur important dans le processus de formation du compost. En hiver, le processus de décomposition ralentit, tandis que les températures chaudes de l’été l’accélèrent. Lors du processus de surchauffe, le compost se réchauffe, la température à l'intérieur du tas de compost peut monter jusqu'à 60-70°C, ce qui contribue à détruire les graines de mauvaises herbes.

Pour augmenter la température à l'intérieur du tas et le protéger du lessivage des nutriments par la pluie, il est utile de recouvrir le compost de polyéthylène. Il vaut mieux qu'il fasse sombre pour que les graines ne germent pas à la surface du tas.

Comment bien démarrer un tas de compost ?

Où choisir un endroit

Ceci est une question importante. Il est clair que cet endroit pour le compost ne doit pas être à côté du parterre de fleurs devant ou à l'entrée de la maison. Habituellement, le coin est placé à l’abri des regards, dans une zone peu utile à d’autres fins. L'accès au tas de compost doit être pratique en cas de mouvement grande quantité masse verte, branches. Si vous vivez dans la maison en permanence, en hiver, il sera peu pratique de transporter les déchets ménagers dans la neige épaisse jusqu'au coin le plus éloigné du jardin.

Vous ne pouvez pas poser de tas de compost dans les basses terres ou dans les zones inondées. S'il y a un excès d'eau, la matière organique « s'aigrera » et au lieu d'un compost meuble, vous obtiendrez une couche dense de pourriture.

Fosse ou boîte ?

Il existe deux options pour collecter les débris organiques : creuser un trou et remplir tout ce qui s'y trouve, ou fabriquer une boîte en treillis ou en planches de bois. Ils font ceci et cela.

Avantages fosses pour le compost :

• il n'est pas visible de l'extérieur ;
• la fosse est toujours humide ;
• Il fait plus chaud dans la fosse, donc le processus se poursuit activement en hiver.

Inconvénients de la fosse :

• il n'est pas pratique d'enlever l'humus, en particulier celui pourri du fond ;
• les gâteaux de matière organique et l'accès à l'air sont coupés ;
• Au printemps et lors des pluies, la fosse peut se remplir d'eau.

Conclusions - la fosse peut être utilisée sur des sols sableux secs où il n'y a pas d'eau stagnante.

Avantages boîte pour le compost ;

• bon accès à l'air, la pourriture est plus active;
• plus facile à contrôler le processus;
• Il suffit de retirer l'un des murs et vous pouvez récupérer le compost fini par le bas.

Inconvénients de la box :

• il doit être fabriqué ou acheté ;
• lors des hivers glacials, le contenu gèle et le processus s'arrête ;
• Lorsque le compost sèche, il faut l'arroser.

La plupart des experts conseillent de fabriquer une boîte sans fond et de creuser un trou peu profond en dessous sur toute la surface - de la taille d'une pelle. Placez les branches, les copeaux de bois et autres débris en décomposition lente dans le trou.

Quelle taille dois-je choisir ?

Habituellement, ils forment un cube d'un côté de 1 mètre, c'est la forme la plus optimale - à la fois la chaleur est retenue et il y a un accès à l'air par les côtés. Mais le critère principal reste la quantité de matière organique présente dans votre exploitation. Si le jardin et le potager sont grands, il y aura de grands volumes de mauvaises herbes et d'herbe tondue en été et à l'automne - des feuilles et des cimes du jardin. Tout cela doit être mis quelque part.

Que pouvez-vous ajouter à votre tas de compost ?

Si vous voulez faire du compost Haute qualité, utilisez le suivant:

• Fumier animal (pour préparation rapide - pourri);
• Feuilles mortes et autres déchets de jardin ;
• Herbe tondue ;
• Déchets de cuisine (épluchures, trognons, restes de légumes et de fruits, céréales, marc de café, feuilles de thé) ;
• Mauvaises herbes, tiges et sommités des plantes de jardin arrachées du lit de jardin ;
• Copeaux de bois, sciure de bois;
• Fines branches de buissons et d'arbres (mieux vaut les couper);
• Algues, boue;
• Papier d'emballage, carton;
• Tiges de tournesol, épis de maïs ;
• Coquilles d'oeufs;
• Charognes (pommes, poires), si elles ne sont pas affectées par les maladies des fruits.

Les excréments et déjections d’animaux sont controversés. Dans notre pays, il n'est pas habituel de l'ajouter au compost ; on pense que les vers et certaines maladies se transmettent de cette façon. Dans de nombreux pays - Japon, Pays-Bas, sud de la France - ce sont les plus courants matériaux utiles pour l'engrais.

De quoi ne peut-on pas composter ?

Certains déchets ne doivent pas être ajoutés au tas de compost :

• Les os et la laine mettent très longtemps à pourrir ;
• Parties de plantes affectées par des maladies ou des insectes nuisibles ;
• Fumier frais, crottes de poulet (ne peuvent être ajoutés qu'au compost à décomposition lente, sinon cela brûlera les plantes).

Les déchets ménagers inorganiques - plastique, caoutchouc, polyéthylène, polystyrène - ne sont pas utilisés, ni même brûlés, ces déchets doivent être évacués du site.

Comment bien placer les matériaux dans un tas de compost ?

De nombreux résidents d'été ne pensent même pas au placement correct du compost. Nous avons désherbé les plates-bandes - toute l'herbe a été compostée, ratissé les feuilles dans le jardin - toute la masse a été versée dans une boîte. Ce n'est pas correct. Les matériaux doivent être posés en couches.

Les déchets organiques peuvent être divisés en groupes :

• Azoté. Cela comprend le fumier, les fientes d’oiseaux, l’herbe coupée, les mauvaises herbes vertes, les déchets de légumes et de fruits.
• Carbone. Ce sont des copeaux, de la sciure, de la paille, des feuilles, du papier, du carton, du bois haché, des écorces.

Lors de la pose d'un tas de compost, il est important que les couches azotées (« vertes, humides et molles ») alternent avec les couches brunes (« carbonées, sèches et dures ») - cela assurera la ventilation, accélérera le processus et, dans le même temps, future une bonne texture du compost fini.

Le rapport optimal carbone/azote dans les matériaux compostables est d’environ 30:1. Ainsi, dans l'herbe fraîchement coupée, ce rapport est de 15 : 1, et dans les feuilles sèches tombées, il est de 50 : 1, c'est-à-dire une combinaison d'entre eux à parts égales en volume donnera un mélange proche de l'optimal.

Pendant le désherbage, saupoudrez toute la verdure de sciure de bois ou de papier déchiré, et l'herbe tondue de feuilles ou de paille de l'année dernière. Il est utile de saupoudrer chaque couche de terre ou de fumier pourri. Cela accélère la prolifération des bactéries bénéfiques. Le contenu du bac à compost ne doit pas être compacté, car cela gênerait la ventilation et ralentirait le processus de formation du compost.

Le fait est que selon la teneur en azote ou en carbone, les déchets organiques pourrissent de différentes manières. Les substances azotées - fumier, fruits et légumes pourris, céréales, produits à base de pain et de farine, déchets alimentaires - génèrent de la chaleur. Le processus se déroule très rapidement, les bactéries se multiplient et absorbent beaucoup d'oxygène. En cas de carence, le processus ralentit. Les matériaux carbonés sont friables, contiennent beaucoup d’air et consomment de l’azote en pourrissant. Si vous prenez des quantités égales des deux, l’équilibre est normal.

Les odeurs désagréables provenant du contenu du bac à compost indiquent que quelque chose est cassé et que le processus ne se déroule pas bien. L'odeur d'ammoniac ou d'œufs pourris indique une quantité excessive de substances contenant de l'azote dans le tas de compost et un manque d'oxygène. Dans ce cas, il faut mélanger le compost et ajouter des matières carbonées (brunes).

Temps de pourriture des matériaux de compost

L'herbe et les mauvaises herbes vertes pourrissent rapidement. En mélangeant le tas de compost, un engrais à part entière peut être obtenu en quelques mois.

Branches, bois coupés, copeaux nécessitent au moins un an.

Le temps nécessaire à la décomposition des feuilles dépend du type d'arbre. Les feuilles de la plupart des arbres à feuilles caduques se décomposent rapidement (en un an) dans de bonnes conditions : pommier, poirier, cerisier, érable, bouleau, sorbier des oiseleurs, tilleul, charme, noisetier. De l'humus de feuilles est également ajouté lorsqu'il n'est pas complètement pourri - les particules de feuilles, les nervures et les pétioles sont utiles pour ameublir les sols argileux denses.

La décomposition des feuilles des espèces à feuilles persistantes et des aiguilles de pin peut prendre 2 à 3 ans ; il est particulièrement recommandé d'écraser ces feuilles ; aspirateur de jardin, tondeuse à gazon ou broyeur.

Combien de tas de compost dois-je faire ?

La plupart des experts estiment qu'il est préférable de ne pas faire un gros tas de compost, mais au moins deux. Placez les matières fraîches de cette année dans l’un et le compost mûrissant l’année dernière dans l’autre. Pellez périodiquement le vieux tas jusqu'à ce que les restes soient complètement pourris et prenez-en du compost prêt à l'emploi pour divers besoins.

Il existe de nombreuses autres options pour préparer un compost rapide.

Beaucoup de gens pensent que préparer du compost est une affaire simple : mettre les branches, feuilles et autres déchets organiques dans une boîte ou un tas, couvrir et attendre qu'il mûrisse. Simple, mais pas tout à fait.

Un compost correctement préparé aidera le sol à récupérer vitalité et augmenter la fertilité, améliorer sa structure. En pratique, chaque agriculteur sait exactement comment fabriquer du compost et le prépare selon sa propre recette, la seule correcte. En fait, il en existe une grande variété, ils comprennent divers ingrédients, additifs et préparations. en aérobie et en anaérobie. Il est impossible de décrire chacune en détail dans un seul article, nous nous concentrerons donc sur les méthodes de base, éprouvées et testées par des milliers d'agriculteurs. J'entrevois la question : pourquoi faire du compost à la maison, puisque maintenant on peut l'acheter ? Bien sûr vous pouvez. Seulement si vous avez confiance en l'intégrité du fabricant. Autrement, vous risquez de ne pas aider la terre, mais de lui faire du mal. Ce n'est qu'en préparant le bon compost de vos propres mains que vous pourrez être sûr à 100 % qu'il s'agit de « l'or du jardin ».

Ce que vous pouvez et ne pouvez pas mettre au compost

Peut:

• Herbe tondue
• Feuilles mortes
• Fumier d'animaux et déjections d'oiseaux
• Thé et café renversés
• Coquilles d'œufs n'ayant pas subi de traitement thermique
• Parures de fruits et légumes crus
• Branches fines
• Papier, plumes, tissus naturels (déchiquetés)
• Paille, sciure, copeaux, coques de graines

C'est interdit:

• Légumes et fruits après traitement thermique
• Plantes malades
• Mauvaises herbes vivaces et semées
• Tissus et matériaux synthétiques
• Zeste d'agrumes

Les déchets organiques peuvent être divisés en groupes :

• Azoté

Il s’agit notamment du fumier, des fientes d’oiseaux, de l’herbe, des déchets de légumes crus et de fruits.

• Carbone

Ce sont de la paille, des feuilles, de la sciure de bois, de l'herbe, du papier, du carton.

Compost - comment se préparer

Placez les boutures de branches et les copeaux de bois au fond du récipient – ​​ils serviront de drainage.

Dois-je mélanger le compost ?

Oui besoin. La masse entière est enrichie en oxygène, les couches se mélangent et la décomposition se produit plus rapidement. De plus, il est plus facile de contrôler le degré d'humidité de la masse de compost. Plus vous faites cela souvent, plus vite vous obtiendrez un compost mature.

Comment savoir quand le compost est mûr

La masse de compost doit être friable, humide et de couleur foncée. Et surtout, un tel compost doit sentir le sol forestier.

Quel est le meilleur moment pour composter ?

Il n'y a pas de limites strictes ici : vous pouvez déposer des couches de matière organique dès le printemps, au fur et à mesure qu'elles deviennent disponibles. À l'automne, les fanes récoltées et les feuilles mortes sont ajoutées au compost.

Vous n'avez pas eu le temps de démarrer un tas de compost et c'est déjà l'hiver ? Aucun problème! Les progrès de la science nous permettent de faire du compost en hiver. Expérience personnelle non, mais, selon les fabricants de préparations EM, le compost prêt à l'emploi peut être obtenu en 2 mois.

Pour préparer un compost rapide, vous aurez besoin de déchets alimentaires, de terre (10 % du volume des déchets) et d'une solution d'une préparation EM - Tamir, Urgasa, Baikal M1. Dans un récipient hermétiquement fermé, nous plaçons une poignée de déchets, une partie de la terre correspondant en volume, l'humidifions avec une solution EM et le fermons. Et ainsi de suite jusqu'à ce que le récipient soit plein. Le nombre de conteneurs n'est pas limité et dépend directement de la quantité de déchets alimentaires dont vous disposez. Plus les particules organiques sont petites, plus le processus de décomposition est rapide. Le récipient doit être situé dans une pièce dont la température est d'au moins 15°C. Si toutes les conditions sont remplies, le compost EM est prêt au bout de 2 mois. Naturellement, l'utilisation de préparations EM permet non seulement d'obtenir du compost rapidement à tout moment de l'année (sauf l'hiver), mais aussi de l'améliorer considérablement propriétés nutritionnelles. Les amis, la conclusion s'impose : faites du compost et vous aurez une riche récolte !

Est-il possible de cultiver des plantes sans engrais ? C’est probablement possible, mais il est facile de prédire quel sera le résultat de telles actions agricoles. En d’autres termes, loin d’être parfait. Nous ne « réinventerons donc pas la roue », mais vous apprendrons à préparer du compost ou de l'humus.

La plupart des résidents d'été sont habitués à préparer eux-mêmes le compost. Cela permet d’économiser du temps et de l’argent, et vous libère également de nombreux soucis inutiles.

Pourquoi avez-vous besoin de compost ?

L'humus est l'un des meilleurs engrais ; lorsqu'il est appliqué au sol, il est possible de le remplir d'un grand nombre de micro-éléments. Bien que son prix soit bas, grâce à la praticité du matériau, il est possible d'obtenir une structuration correcte du sol. Par exemple, la conservation de l'humidité augmente et le relâchement nécessaire aux plantes est créé.

Astuce : si vous dispersez de l'humus à la surface du sol, vous créerez ainsi le meilleur paillis organique qui conserve l'humidité et supprime la croissance de la plupart des types de mauvaises herbes dans la région.

En plus du processus bénéfique associé au compostage, vous apportez également une contribution significative à la protection de l’environnement. Difficile à trouver engrais minéral, qui peut être comparé à de l'humus de haute qualité, de plus, une fosse bien formée où sont traités les composants organiques devient un véritable incubateur de micro-organismes et de bactéries bénéfiques.

Conseil : s'y habituer rapidement zone suburbaine les prêts à l'emploi permettront maisons de campagneà partir d'un bloc de conteneurs.

En préparant du compost, vous pouvez réduire le travail physique sur le chantier. Désormais, il n'est plus nécessaire de retirer les déchets du territoire, car la quasi-totalité d'entre eux peuvent être placés dans une fosse spéciale.

Le compost de jardin : qu'est-ce que c'est ?

Ce nom a été donné à un produit obtenu à partir de déchets organiques sous l'influence de l'environnement, ainsi que d'un grand nombre de micro-organismes et d'insectes divers. Il est utilisé pour structurer le sol, sous forme d’engrais et de paillage.

Vous ne savez pas quoi faire des feuilles mortes dans votre datcha, des branches et des écorces d'arbres, ainsi que de leurs tiges de plantes ?

Ensuite, pour obtenir un compost de haute qualité et respectueux de l'environnement, sans composés toxiques, procédez comme suit :

• placez-les dans un trou spécialement préparé dans un certain ordre ou simplement sur une pile ;
• fournir des conditions appropriées pour la pourriture et la transformation.

Bien entendu, la méthode présente un certain inconvénient : le temps de décomposition des résidus organiques est assez long, parfois plusieurs années. Cependant, vous aurez en réalité produit de qualité, et non achetés en magasin, fabriqués à partir de composants inconnus.

fosse à compost

Avant de passer à la phase principale, réalisons un bac ou une fosse à compost. Dans le premier cas, vous devrez réaliser une boîte selon certaines dimensions et exigences.

Les instructions suivantes vous y aideront :

1. Préparez des lattes ou des planches de bois qui n'ont pas été en contact avec des matières toxiques et qui ne sont pas pourries. Sinon, vous risquez d'empoisonner le produit, endommageant ainsi sa qualité de manière irréversible, ou votre structure s'effondrera tout simplement à un moment donné.

Conseil : utilisez des planches de pin non bordées pour la boîte, un tel conteneur durera alors très longtemps et son coût sera minime.

1. Il est temps de choisir un site de compostage pour commencer à construire.. Cela peut être une colline ou une zone plate, il n'y a pas beaucoup de différence si la nappe phréatique n'est pas proche de la surface et si la zone n'est pas pluvieuse.

Astuce : essayez de placer le bac à compost légèrement au-dessus du niveau du sol pour éviter qu'il ne soit emporté par les eaux.

1. Fabriquez une boîte de vos propres mains, qui rappelle une boîte à légumes standard, mais de taille beaucoup plus grande. Dans le même temps, il ne faut pas oublier de maintenir des espaces entre les lattes pour assurer la ventilation du compost afin que les processus biologiques internes se déroulent correctement.

1. Installer des supports sur le chantier, auxquels fixent 3 murs finis de la structure. Le dernier côté doit être amovible, il sera donc plus pratique d'obtenir de l'humus pour le travail.

1. Placez du vieux linoléum ou quelque chose de similaire au fond de la boîte.

Conseil : si vous rencontrez des difficultés avec le , la location d'un groupe électrogène diesel pour votre datcha vous aidera.

Méthodes de fabrication du compost

Les experts utilisent une méthode rapide et lente. Ils ont également reçu un autre nom - chaud et froid.

Rapide (chaud)

Préparez un bac à compost. Réalisez un drainage au fond avec une couche de 100 mm de paille, de foin ou de branches d'épicéa. Placez les matériaux de compost en couches – humides avec secs, durs avec mous. Cela garantira un accès à l'air et une bonne ventilation, ce qui accélérera le processus de décomposition. Ne compactez pas le matériau, cela pourrait causer des dommages. Superposez chaque couche avec ce que l'on appelle des « accélérateurs de processus ». Il s'agit de suppléments azotés, de fumier d'herbivore, plantes légumineuses, pissenlit, ortie, millefeuille. Vous pouvez également utiliser de la terre de jardin ordinaire ou du fumier pourri. Couvrez le trou ou le récipient avec une toile cirée, vous conserverez ainsi la chaleur et le bon environnement à l'intérieur. Retournez les couches de compost 1 à 2 fois par mois. Arrosez-le légèrement heure d'été, si le temps est sec dehors, mais faites-le avec précaution, sans le remplir jusqu'en haut. Une odeur spécifique provenant d'une fosse indique des problèmes : ammoniac – trop de composants azotés, vous pouvez corriger la situation en ajoutant un peu de papier déchiré ; œufs pourris - il n'y a pas assez d'oxygène dans le récipient, le contenu doit donc être bien agité et les couches doivent être saupoudrées de copeaux ou de paille. Cette préparation prend plusieurs mois. Il est préférable de commencer à utiliser le matériau des couches inférieures.

L’objectif principal du compostage est de fournir un engrais nutritif sous forme de composés organiques. Dans cet article, nous vous expliquerons comment fabriquer du compost à partir de fumier et de fientes d'oiseaux, et nous examinerons différentes méthodes.

Pour créer compost organique, enrichi en macro- et microéléments, plusieurs composants sont utilisés :

• fumier;
• litière;
• tourbe;
• sciure;
• paille;
• résidus végétaux;
• déchets industriels;
• déchets ménagers.

Un compost correctement préparé est une source précieuse et indispensable de nutrition pour les plantes. Considérons tout moyens possibles préparer du compost. Parlons de la façon d'ajouter et de stocker correctement le compost.

Lors du processus de compostage, la masse organique est enrichie en nutriments disponibles pour la plante. Le compost neutralise la microflore pathogène à 98 %. Fertilisant organique devient friable, ce qui facilite son application sur le sol.

🎧 Quel fumier est le mieux adapté pour un chalet d'été ?

Une interview intéressante avec l'expert résident d'été Andrei Tumanov : « Quel fumier est le mieux adapté pour une résidence d'été ? Pendant 20 ans, l'auteur a animé de nombreuses émissions télévisées consacrées à jardinage amateur et jardinage - « Hacienda », « Bed », « Our Garden », « Rural Hour », « Field Work ».

Conception et emplacement pour le compostage

Pour un tas de compost, il est recommandé d'attribuer petite zone, sur lequel l'eau ne s'accumule pas. La zone désignée pour le compost doit être située à l'ombre, sinon le tas de compost devra être arrosé fréquemment. La taille optimale du site de compostage est de 2 m2. Le site doit être clôturé avec des planches, des feuilles de fer et des ardoises d'une hauteur maximale de 1 m.

Vous pouvez utiliser du feutre de toiture ou une feuille d'ardoise comme « couverture » pour la structure. Le matériau de revêtement réduira l’évaporation de l’humidité et protégera des fortes pluies.

Conseil n°1. Vous ne devez pas préparer de compost dans des contenants en béton ou en brique. De tels composteurs ne laissent pas passer l’air et favorisent l’accumulation de liquide.

Comment accélérer le processus de compostage

Il faut 6 à 12 mois pour préparer un compost décomposé. Le compost obtenu en 3 à 4 mois est souvent utilisé comme paillis nutritif. Vous pouvez accélérer le processus de compostage en utilisant les procédures suivantes :

1. Le compost mûrit deux fois plus vite si vous saupoudrez chaque couche de matière organique d'une couche de terre et arrosez le tas de compost avec de l'eau verte une fois toutes les deux semaines.
2. Vous pouvez accélérer la maturation du compost de plusieurs semaines si vous retournez le compost tous les 10 à 12 jours dans le composteur.
3. Le processus de décomposition et de maturation du compost est deux fois plus rapide si le composteur est recouvert d'un film noir. Grâce au film noir, la température du compost augmente et la décomposition de la matière organique commence à se produire beaucoup plus rapidement.
4. Si la majeure partie du compost est constituée de résidus végétaux et d'herbe, alors la chaux contribuera à accélérer la maturation de la masse. Consommation de chaux vive – 1,5 kg par mètre cube. La consommation de chaux carbonatée est de 2 à 3 kg par mètre cube.
5. Vous pouvez accélérer le processus de décomposition à l’aide de farine d’os ou de corne. De la farine doit être ajoutée au compost, composée à parts égales de résidus organiques et de composants contenant du carbone - écorce, copeaux de bois, pousses ligneuses, racines.
6. Si le compost est principalement constitué de composants carbonés, alors pour les décomposer rapidement, vous devez ajouter les éléments suivants : engrais azotés, comme l'urée ou le salpêtre. Consommation d'urée et de nitrate – 1 kg par mètre cube.

Conseil n°2. Le processus de décomposition peut être activé à l'aide de préparations prêtes à l'emploi - "Sanex", "Compostar", "Activecompost", "Bioforce Compost". Les biostimulants répertoriés permettent d'obtenir un compost mature en 5 à 6 mois.

Les vers de Californie accélèrent le processus de décomposition du compost de 3 à 4 mois. Les vers absorbent les déchets organiques, les traitent et produisent du lombricompost.

Le compostage à chaud ou comment obtenir du compost mature à partir du fumier avant le début de l'été

Les jardiniers expérimentés proposent un autre moyen d'obtenir un compost mature en 1 à 2 mois. Cette méthode appelé « compostage à chaud ». Ainsi, pour réaliser la procédure, il est nécessaire de préparer à l'avance deux composteurs proches l'un de l'autre. Les composteurs doivent être bien ventilés, ce qui signifie qu'ils doivent avoir des fentes de tous les côtés. Pour plus de commodité, les parois du composteur peuvent être constituées de grillage.

Le tas de compost est constitué dans une caisse, l’autre composteur reste vide. La hauteur du tas ne doit pas dépasser un mètre. Le compost doit être principalement composé de déchets organiques - fumier, résidus de céréales, produits à base de farine, fruits et légumes pourris. Les composants azotés réchauffent bien la masse de compost et déclenchent les processus de pourriture. Une masse chaude de déchets a tendance à mûrir un ordre de grandeur plus rapidement.

Dans le tableau, nous considérerons composition chimique fumier de divers animaux de la ferme :

Types d'animaux	Teneur en eau	Substances organiques	Azote	Phosphore	Potassium
Fumier de bétail	78%	21%	0,5	0,25	0,40
Fumier de cheval	71 %	25%	0,8	0,28	0,22
Fumier de mouton	65%	31%	0,9	0,24	0,33
Fumier de porc	72%	25%	0,6	0,20	0,19

Cependant, les composants azotés ont une faible teneur en oxygène, ce qui entraîne une acidification et une fermentation du tas de compost. Pour cette raison, les couches organiques doivent être intercalées avec des composants carbonés. Dans le tableau, nous examinons les composants azotés et carbonés du compost :

Un tas de compost chaud est constitué de couches de composants azotés et carbonés. Chaque couche doit être aromatisée avec le compost ou la terre de l'année dernière. Si la couche organique s'avère sèche, ces couches sont arrosées avec de l'eau. Le mélange obtenu se réchauffe rapidement dans la partie centrale de la masse de compost. Au cinquième jour, la température au centre du tas de compost atteint 80°C.

A cette température, la quantité d'oxygène diminue fortement, ce qui entraîne la mort des micro-organismes. Par conséquent, au jour 5, le compost doit être transféré vers un composteur voisin. Cette procédure réduit la température et enrichit la masse en oxygène. Le tas de compost doit être transféré d'un bac à l'autre dans les 20 jours le cinquième jour. Le compostage à chaud est une procédure fastidieuse, mais elle permet d'obtenir un compost mature dès juin. De plus, le compostage à chaud permet d'obtenir jusqu'à 3 portions de compost mature au cours de l'été.

Pour le compostage à chaud, chaque couche de déchets ne doit pas dépasser 50 cm, la couche de terre ne doit pas dépasser 10 cm. Plus il y a de types de déchets organiques différents, plus la qualité du tas de compost est élevée.

Comment préparer du compost en sacs

Pour préparer le compost, utilisez des sacs en plastique noir ou des sacs de construction. Des sacs remplis de déchets sont ficelés et laissés mûrir à proximité des lits. Dans les sacs plastiques, il est nécessaire de faire des petits trous aérés de tous les côtés à l'aide d'une fourche de jardin. Faites de petites fentes au fond des sacs pour évacuer l'excès d'eau.

Les résidus végétaux et alimentaires sont disposés en couches dans un sac. Chaque couche est humidifiée et légèrement compactée. Chaque couche doit être saupoudrée de terre de jardin. En règle générale, un tel sol contient de nombreux micro-organismes qui contribueront à la décomposition rapide des composants. Ces sacs sont attachés et placés dans un endroit isolé, à l'abri de la lumière directe du soleil, lorsque haute température les bactéries bénéfiques meurent.

Le compost dans des sacs en plastique et de construction mûrit en 5 à 6 mois.

Recette pour faire du compost à partir de fientes d'oiseaux

Pour fabriquer un compost nutritif à partir de fientes d'oiseaux, vous aurez besoin de paille, d'urée et d'albâtre. Pour préparer vous aurez besoin de 10 kg de litière, 10 kg de paille, 100 g d'urée et 600 g d'albâtre. La paille peut être remplacée par du foin ou des feuilles mortes.

Le compost doit être préparé dans des conteneurs spéciaux à l'extérieur. La préparation comprend plusieurs étapes :

1. La paille est trempée eau chaude dans deux jours.
2. Les crottes de poulet sont divisées en trois parties et disposées en couches avec de la paille dans un récipient. Chaque couche est humidifiée et saupoudrée d'urée.
3. Après 7 jours, les couches sont clouées et saupoudrées d'albâtre et laissées fermenter pendant encore 6 à 7 jours.

Avant utilisation, le compost fini de fumier de poulet est mélangé avec de l'eau dans un rapport de 1:2. Il n'est pas recommandé d'appliquer sous les plantes par temps chaud. Après application, recouvrez les plantes d'une fine couche de terre.

Le compost de fumier de poule est idéal pour tous les types de cultures maraîchères et ornementales.

Comment faire du compost liquide

Le compost liquide est un mélange contenant des excréments liquides et solides d'animaux de ferme. Le compost liquide issu du fumier est considéré comme l'engrais le plus précieux à utiliser dans des conditions de terrain ouvert et fermé. Dans l’industrie agricole, le lisier est créé à partir d’urine et de matières fécales sans utiliser de litière. Le lisier est placé dans des récipients spéciaux et dilué avec de l'eau. Les conteneurs sont placés dans une pièce chaude.

Tous les trois jours, le lisier dans les conteneurs doit être soigneusement mélangé. Après 14 à 15 jours, le lisier mûrit et se transforme en engrais nutritif. Dans le tableau, nous considérons les avantages et les inconvénients du compost liquide à base de lisier :

La bouillie commence à fermenter à température ambiante. Plus l’air est chaud, plus le processus de fermentation s’active rapidement.

Le compost liquide est un engrais biologique contenant des composés azotés et carbonés. Cet engrais est principalement responsable de la formation de la couche d’humus. Les nutriments contenus dans le compost liquide ne sont absorbés par les cellules végétales qu'après éléments chimiques transformé par des micro-organismes bénéfiques présents dans le sol.

Avant utilisation, le compost liquide doit être dilué avec de l'eau dans un rapport de 1:3. Sinon, une concentration élevée d'azote aura un effet néfaste sur les plantes. Dans le tableau, nous examinerons quelles cultures réagissent positivement et négativement à la fertilisation avec du compost liquide :

Erreurs courantes commises par les jardiniers

1. Ajouter au compost mauvaises herbes avec des graines
2. Le composteur n'a pas d'évacuation pour l'eau accumulée.
3. Le compost est formé uniquement de composants azotés ou carbonés.

Questions fréquemment posées par les jardiniers

Question n°1. Un fumier trop liquide peut-il être utilisé comme compost ?

Le fumier trop liquide doit être séché pendant deux jours ou mélangé avec de la paille ou de la sciure de bois.

Question n°2. Est-il possible de mettre un tas de compost dans un trou ?

Question n°3. Comment savoir quand le compost est mûr ?

Le compost fini est coloré couleur sombre. Tous les composants sont transformés en une masse monotone dans laquelle il est difficile de distinguer l'un ou l'autre matériau. Le compost mûri n'a pas de Odeur désagréable, sent généralement la terre fraîche.

Question n°4. Quels composants ne doivent pas être ajoutés au compost ?

L'utilisation de mauvaises herbes contenant des graines et des rhizomes est strictement interdite. N'utilisez pas de produits synthétiques ou origine inorganique. Les restes de viande, les produits laitiers et les excréments d’animaux ne doivent pas être utilisés.