Знания о том, как определить кислотность почвы, помогут земледельцам, огородникам и садоводам улучшить плодородные качества грунта, повысить урожайность.

Для чего это нужно

Иногда при достаточном удобрении почвы питательными элементами, высаженные растения не развиваются. Причиной такой ситуации является накапливание в почве ионов водорода (именно они определяют показатель кислотности грунта).

Как результат в кислой среде образуются питательные элементы, которые корневая система поглотить не в состоянии. Растения, из-за недостатка необходимых микроэлементов перестают развиваться.

Только знания то том, что такое кислотность почвы, каковы оптимальные показания рН грунта для каждого растения и как можно раскислить или наоборот увеличить кислотность грунта помогут спасти высаженные растения и будущий урожай.

Прибор для измерения кислотности

Разнообразие приборов для измерения кислотности (рН метр) позволяет проводить данные исследования в любых условиях.

Различают:

1. Портативный рН метр – позволяет определить уровень кислотности не только грунта, но и воды. Компактный прибор, работающий от аккумуляторов очень удобен в эксплуатации.
2. Стационарный рН метр используется с целью постоянного контроля уровня кислотности грунта. Наличие функции памяти, позволяет сохранять полученные данные и проводить анализ показателей уровня рН почвы в динамике.
3. Влагонепроницаемый прибор проводит измерения рН жидкостей (в частности аквариумной воды).
4. Механические и электронные рН метры . Механические модели недорогие, но уровень погрешности полученных показателей выше, чем у электронных приборов.

Как определить самостоятельно

1. При помощи рН метра.

Алгоритм действий:

• в земле выкапывают ямку глубиной 10см;
• в отверстие заливают дистиллированную воду;
• в полученную жижу опускают щуп рН метра;
• фиксируют данные прибора.
• измерения необходимо проводить несколько раз в разных участках. После чего рассчитывается средний показатель уровня рН грунта.

Важно знать: во избежание погрешностей измерений, щуп прибора перед каждым использованием необходимо тщательно протирать чистой тканью.

1. При помощи лакмусовой бумаги . Это наиболее распространенный способ, известный еще по школьным урокам химии. Лакмусовые полоски можно приобрести в магазине. Также необходимо подготовить несколько проб почвы (не менее четырех).

Каждую пробу грунта хорошенько пропитывают дистиллированной водой, после чего к ней прикладываю лакмусовую бумажку. По цвету индикатора можно оценить результат:

• красный цвет – уровень рН менее 5;
• оранжевый цвет – показатель кислотности варьируется от 5,1 до 5,5;
• желтый цвет – уровень рН 5,6-6;
• зеленый цвет показатель кислотности 6,1-7,1.

1. По сорнякам . Метод не совсем точный, но очень простой в применении. Определить рН почвы помогут растения, произрастающие на участке:

• крапива клевер и лебеда сигнализируют о том, что почва щелочная;
• на кислом грунте чаще всего произрастают и хорошо развиваются подорожник, хвощ, василек.

1. При помощи мела . Смешивая в общей емкости в равных частях воду и грунт, а также немного измельченного мела можно определить уровень рН почвы. После того как все ингредиенты помещены в бутылку, горлышко емкости закрывают резиновым напальником и хорошенько встряхивают. Выпрямленный напальник свидетельствует о том, что произошла химическая реакция между мелом и кислотой в почве, и начался выделяться углекислый газ.

Отсутствие газа свидетельствует о том, что почва нейтральная.

1. По внешнему виду растений. Кислый грунт содержит мало соединений фосфора и кальция и большое количество подвижного марганца, который накапливаясь в листьях растений, окрашивает их в темно-зеленый цвет с голубым отливом. Также избыток фосфора является причиной засыхания и опадания листьев.

От чего зависит

Уровень рН грунта – это соотношение органических и неорганических кислот, и других веществ, проявляющих кислотные свойства. Любые изменения баланса отражаются на показателях кислотности грунта.

На уровень рН грунта влияют следующие факторы:

• активность микроорганизмов перерабатывающих органику;
• климат и количество осадков;
• количество внесенных .

Подбирая садовые и овощные культуры, необходимо учитывать уровень кислотности грунта на приусадебном участке.

Так на почвах с нейтральным показателем рН отлично развиваются и плодоносят картофель, помидоры, огурцы, перец и лук. Также на таком грунте хорошо произрастают смородина, крыжовник, вишня, малина и яблоня. Виноград и клубника предпочитают слабокислый грунт.

На щелочных почвах хорошо растут кизил, айва, груша, абрикос. На слабокислых почвах хорошо высаживать тыквенные и , лимонник, .

1. Обязательно проверяйте рН метр на точность перед использованием.
2. Не прикасайтесь голыми руками к щупу измерителя, а также к исследуемой части грунта.
3. Снизить уровень кислотности почвы можно, используя подкормку минеральными удобрениями, богатыми на азот, фосфор и калий.
4. Удобрение навозом, хвойным опалом или сублимированной серой поможет быстро повысить кислотность почвы.

Вывод

Вовремя отреагировать на изменения состояния растений, повысить показатель урожайности поможет информация о том, что такое кислотность почвы и какими методами можно изменить показатель рН грунта.

Чтобы определить кислотность почвы, можно воспользоваться народными методами, подробнее о них в следующем видео:

Прежде чем рассказать о том, как определить кислотность почвы, кратко напомним, что это вообще такое. Если уж совсем заумно, то это соотношение ионов водорода и гидроксидов, которое обозначается символами pH – pondusHydrogenii – что в переводе с божественной латыни буквально означает «вес водорода». Это соотношение и определяет кислотность грунта на земельном участке.

Методы определения

В том, как определить кислотность почвы самостоятельно, нам могут помочь приметы, народные или научные средства. Это можно сделать так:

определить по приборам;

использовать лакмусовую бумагу;

установить по растущим сорнякам;

определить народными методами;

узнать по внешнему виду некоторых огородных культур.

Каждый из этих методов можно использовать на своем участке, только нужно иметь в виду, что в разных его углах почва может давать совершенно разную реакцию. Это необходимо учитывать при планировании посадки тех или иных садово-огородных культур, а также в мероприятиях по раскислению или заскислению почвы.

Справка! Раскисление почвы – способ уменьшения ее кислотности или увеличения pH-реакции в щелочную сторону, закисление, обратный процесс, оно делает грунты более кислыми.

Приборы

Шагающие в ногу со временем садоводы привыкли доверять техническим средствам. Вот и для определения кислотности существует такой прибор - pH-метр для почвы.

Состоит измеритель из щупа, который втыкается в землю и монитора, отображающего уровень pH-реакции. Они могут быть соединены жестко либо через гибкий проводник. Внутри прибор, конечно, устроен более сложно, но зачем нам знать про всякие аноды-катоды, нам важен наглядный результат.

Такие приборы для измерения кислотности почвы выпускают в настоящее время многие производители: и европейские, и китайские, и отечественные. Чтобы не быть обвиненными в рекламе, называть марки и отмечать их модели в лучшую или худшую сторону не станем (да и не платят нам за это:)).

Знакомый с детства лакмус

Кто помнит со школы уроки по химии, тот с легкостью сможет применить всем известный измеритель кислотности почвы – набор лакмусовых бумажек.

Пользоваться набором очень просто, рассказываем пошагово:

Берем образец почвы и заливаем ее 4-5 частями дистиллированной воды (продается в магазинах для автомобилистов).

Совет! Простую воду с участка из колодца или водопровода нельзя, так как она уже имеет свои показатели кислотности и может повлиять на результат испытания!

1. Размешиваем грунт в кашицу.

   Ждем, когда жидкость осветлится, обычно на это уходит 5-10 минут.

   Опускаем в жидкость полоску лакмусовой бумаги.

   Подносим окрасившуюся бумагу к эталонной шкале и сравниваем степень окраски, по которой и определяем уровень pH.

Если под рукой нет шкалы, то можно запомнить цвета реакций наизусть:

зеленый – щелочная;

светло-зеленый – нейтральнпя;

желтый – слабокислая;

красный – кислая.

Сорняки

Если вы хорошо знакомы с видами растений, особенно с сорняками, то вы легко можете узнать какая у вас почва: кислая или щелочная. Если в своем огороде вы можете посеять семена, невзирая на уровень pH вашего грунта, то в природе так не происходит, и каждая травинка всходит только там, где ей наиболее комфортно.

Исходя из знаний того, какие сорные растения живут на кислых почвах, а какие на щелочных или нейтральных, можно сделать вывод о грунтах вашего участка.

Перечислим растения, которые растут на щелочных и нейтральных почвах:

• тимофеевка;

  полевица;

• мать-и-мачеха;

• земляника;

• вьюнок-березка.

В следующем списке перечислим, какие сорняки растут на кислых почвах:

Иван-да-марья;

• горец птичий и щавелвидный;

  щавель конский;

• подорожник;

  щавель обыкновенный;

Если на вашем участке встречаются растения индикаторы кислотности почвы, относящиеся к разным спискам, значит грунт у вас неоднороден, и для каждой из зон нужно провести свои агротехнические мероприятия.

Кроме перечисленных растений, можно отметить и большинство хвойников. По крайней мере, под сосновыми и еловыми насаждениями грунт, скорее всего, будет кислым, а хвоя этих деревьев даже используется в огородах для подкисления почвы на грядках.

Народные методы

Измерение кислотности можно провести и без приборов или лакмусовых бумажек. Для этого существуют несколько простых и доступных всем народных способов.

При помощи листьев

В этом способе смородиновые или вишневые листья заменяют лакмусовые бумажки. Делается это следующим образом:

В стеклянные стакан кладут 3-5 листочков черной смородины или обыкновенной вишни.

Заливают доверху кипятком и настаивают до остывания воды.

Опускают в стакан кусочек грунта и следят за реакцией.

Красный цвет жидкости покажет, что грунт кислый, синяя окраска обозначает слабокислую реакцию, зеленый цвет означает, что ваша почва pH-нейтральна.

Ямки и канавки

Если в ямке после дождя вода окрашивается в ржавый цвет и затягивается маслянистой пленочкой, это признак сильнокислой почвы. То же обозначают и белесые полоски заметные при перекопке огорода.

Уксус

Если уксусом полить землю на участке и не произойдет никакой реакции, значит почва в этом месте кислая. На нейтральном грунте образуются характерные пузырьки, а на щелочном – зашипит и запенится.

Виноградный сок

В домашних условиях можно в качестве индикатора кислотности использовать виноградный сок. Если при помещении в него кусочка грунта, цвет жидкости изменится и произойдет реакция, это покажет нам, что почва нейтральна. Кислая почва с соком не прореагирует.

Меловой способ

Определение кислотности грунта при помощи обычного школьного мела напомнит некоторым садоводам процесс производства вина. Для этого нужно поступить следующим образом:

В бутылку насыпаем одну горсть огородной почвы.

Заливаем пятью столовыми ложками кипяченой теплой воды.

Добавляем чайную ложку измельченного в порошок мела.

На горлышко бутыли надеваем медицинский напальчник, воздушный шарик или изделие № 2.

Бутылку энергично встряхиваем для того, чтобы перемешались все ингредиенты.

Выпрямляющийся напальчник покажет нам, что выделяется газ от происходящей внутри бутылки реакции, что указывает на кислый состав почвы.

Краснокочанный индикатор

Мало кто знает, что самодельные индикаторные бумажки наподобие лакмусовых можно изготовить из обычной краснокочанной капусты. Этот метод основан на способности капустных листьев этого вида менять свою окраску в различных внешних условиях.

Для изготовления индикаторов из краснокочанной капусты поступают следующим образом:

Нашинкованная капуста помещается в кастрюлю.

Заливаем капусту водой и варим полчаса после закипания.

В это время нужно взять обычную писчую белую бумагу и нарезать на полоски сантиметровой ширины.

Капустному раствору даем охладиться до комнатной температуры.

Охлажденный капустный отвар процеживаем через сито или дуршлаг.

В жидкость помещаем бумажные полоски на пять минут.

После пропитывания полосок жидкостью из отвара капустных листьев выкладываем их на решетку для просушивания.

Высушенные полоски представляют собой готовый индикатор для определения кислотности.

Применяются самодельные индикаторы практически по той же схеме, что и лакмусовые бумажки. Чтобы определить уровень кислотности вашей почвы, следует поступить так:

Поместить в емкость образец почвы.

Залить его тремя частями воды.

Перемешать и дать настояться в течении тридцати-сорока минут.

Процедить раствор.

Капнуть каплю жидкости на самодельный капустный индикатор.

Если изменения цвета не произошло, значит, ваш грунт – нейтрален. Слабокислая почва окрасит бумажку в розовый цвет, кислая – в красный.

Состояние растений

Определить кислотность почвы в вашем огороде можно по состоянию окраски листьев некоторых культурных растений. Наиболее характерна в этом отношении свекла, в особенности красная столовая, которая любит расти на слабощелочной земле.

На нейтральных почвах окраска листьев у нее нормального насыщенного зеленого цвета. Начинающие окрашиваться в розовато-красный цвет прожилки указывают на слабокислую реакцию, а появление на ботве красных пятен означает, что корнеплод растет на кислой почве.

Для закрепления прочитанного материала представляем видео про определение кислотности с помощью лакмусовых бумажек:

Для них будет наиболее благоприятной.

В нашей статье мы расскажем, как определить кислотность почвы самостоятельно, так как именно этот показатель оказывает серьезное влияние на развитие культур.

Виды кислотности

Кислотность земли является одним из важных показателей при проведении анализа грунта. Она измеряется в pH, шкала колеблется от 0 до 14.

Выделяют три вида кислотности:

• слабокислая (почва, показатель которой выше pH7);
• нейтральная (почва, показатель которой равен pH7);
• кислая (почва, показатель которой ниже pH7).

На уровень кислотности оказывает влияние количество извести в грунте. При небольших объемах извести, скорее всего, земля будет кислой.

Важно! Показатель кислотности может быть разным на расстоянии даже 1 метра. Поэтому перед посадкой берите пробы через каждые 2 метра, это поможет более точно определить уровень pH.

Для большинства культур больше подходит нейтральный или слабокислый грунт.

Как определить уровень в домашних условиях?

Чтобы высадить растение на «правильный» участок, необходимо знать, как определить кислотность почвы .

Уксусом

Самый простой способ узнать уровень pH грунта - воспользоваться столовым уксусом. Для этого необходимо вылить несколько капель на горсточку земли.

Если вы увидите, что на ней появляются маленькие пузырьки, это говорит о том, что она нейтральная или некислая, то есть вполне подходит для высадки растений.

Виноградным соком

Чтобы проверить уровень pH таким способом, вам понадобится стакан виноградного сока и комок грунта.

Землю необходимо опустить в стакан и понаблюдать за реакцией: если цвет сока начнет меняться, при этом на поверхности начнут появляться пузырьки, это говорит о нейтральности грунта.

Индикаторными полосками

Не все знают, как проверить кислотность почвы в домашних условиях при помощи индикаторных полосок. Это очень удобный способ, так как приобрести их можно в любом специализированном магазине или аптеке.

Лакмусовые бумажки пропитаны специальным реагентом, цвет которого меняется в зависимости от pH. Обычно на упаковке изображена шкала расцветок, по которой можно определить уровень pH.

Знаете ли вы? Количество микроорганизмов в одной чайной ложке грунта такое же, как и количество населения всей планеты.

Для проведения эксперимента необходимо замотать горсточку земли в несколько слоев марли и опустить в контейнер с очищенной дистиллированной водой. После этого необходимо хорошо взболтнуть емкость, чтобы в воде хорошо растворились соли из грунта.
После этого в емкость необходимо на несколько секунд опустить лакмусовую бумажку. Вскоре ее цвет изменится, и тогда можно будет по таблице определить уровень pH.

Красной капустой

Рассмотрим, как узнать кислотность почвы на участке при помощи красной капусты. Для этого необходимо мелко нашинковать головку . Нам понадобится отвар, по изменению цвета которого при контакте с землей, мы сможем узнать уровень кислотности.

Капусту необходимо кипятить в дистиллированной воде 10 минут. После этого бульон процеживается. Фиолетовый сок имеет нейтральный pH.

Приступаем к процедуре. Для этого необходимо налить сок в чашку и поместить туда ложечку земли. Затем нужно выждать около 30 минут и посмотреть на цвет сока. Если он остался без изменений - фиолетовым, значит pH грунта нейтральный.
Если сок приобрел розовый цвет, это говорит о кислой земле. Чем насыщеннее цвет, тем выше. Наличие синего или зеленого цвета говорит о нейтральности грунта. Если цвет будет ярко-зеленый - почва обладает повышенной щелочностью.

Другие способы

Существуют и другие методы определения уровня pH. Рассмотрим их.

Внешний вид

Попробовать определить уровень рH можно по внешнему виду. Если вы заметили, что вода в ямках имеет ржавый оттенок и радужную пленку, а после того, как она впитается, на поверхности присутствует коричневый осадок, это говорит о повышенной кислотности грунта.

Важно! Так как на кислотность влияют различные внешние факторы, которые могут ее изменить, стоит каждый сезон проводить ее проверку и в случае необходимости осуществлять мероприятия по приведению ее к необходимым показателям.

Также признаком кислой земли является наличие белесых прослоек на небольшой глубине.

По сорнякам

Определить уровень pH можно по , которые растут на почве. На кислом грунте хорошо себя чувствуют подорожник, колосок, иван-да-марья, .

Слабокислый грунт позволяет хорошо развиваться таким сорнякам: , горец, репейник, .

На щелочной почве хорошо растет , и .

Кислотомером

Определить уровень pH можно и при помощи прибора. Приобрести его можно в специальных магазинах.

В зависимости от уровня кислотности стрелка будет показывать определенные данные. Особенности использования прибора представлены в инструкции.

Однажды, путешествуя по горам Карачаево-Черкессии, мы повстречали в лесу удивительный цветок, похожий на упавшие с неба звездочки. Оригинальная внешность цветка произвела на меня неизгладимое впечатление и заставила узнать его название. Оказалось, что необычное растение носит имя «астранция», происходящее от греческого слова «астрон», что означает «звезда». А в народе астранцию нередко называют «звездовкой». В садах Британии этот цветок выращивается еще с 16 века.

Наверное, каждый когда-нибудь обращал внимание на кусты, порой до 1,5 метров в высоту с яркими, синими цветами, чем-то похожими на васильки. И растет этот куст буквально везде. Но не все знают, что это и есть тот самый цикорий, из которого готовят вкусный и полезный напиток. В этой статье пойдет речь о полезных и лечебных свойствах цикория, о заготовке и способах его использования. И, конечно, о том, как можно из него приготовить напиток «почти как кофе».

У многих из нас растет алоэ. Растение в первую очередь ценится за лечебные свойства мясистых листьев, и мало кто знает, что этот суккулент способен цвести. Такое событие происходит очень редко, как гласит народная молва - раз в 100 лет, поэтому алоэ и прозвали столетником. Правда, при правильном уходе в квартире или доме живет алоэ всего до 20-ти лет, но добиться цветения от этого колючего красавца вполне реально. Просто нужно создать ему необходимые условия.

Цуккини, маринованные с красной смородиной и чесноком - хрустящие, аппетитные, в кисло-сладком рассоле с пряностями. Такие маленькие кабачки на зиму приятно разнообразят зимние заготовки из овощей. Маринованные цуккини отлично дополнят сложный овощной гарнир - и к жаренному мясу подойдут, и к шашлыку! Какие только заготовки не делают из кабачков, и варенье варят, и солят, и квасят, и компоты заготавливают. Вот уж действительно такой многоликий овощ, что всего не перечислишь!

Я занимаюсь ландшафтным проектированием уже более десяти лет. Когда люди просят - «сделайте мне малоуходный сад», то в первую очередь подразумевают наличие растений, не требующих никаких забот. Но надо понимать, что термин «малоуходность» не подразумевает отказа от полива, подкормок, обрезки и других действий. Не существует таких растений, которые бы не требовали ухода вообще. Чтобы сад был красивым и цветущим, за растениями нужно так или иначе ухаживать.

Несмотря на то, что дыня - «чистокровная южанка», дачники выращивают ее не только на юге. А все потому, что культура эта исключительно вкусна и очень полезна. Да и сорта «для рынка» не всегда отличаются высокими вкусовыми качествами, не то, что плоды со своего огорода или теплицы. Правда, есть у дыни свои «секреты», но особой сложности они не представляют. Поэтому, если вы еще не выращивали дыню на своих сотках – попробовать нужно обязательно, хотя бы раз!

Варёное мясо, запеченное с картошкой - вкусное горячее блюдо, которое можно приготовить как на праздничный стол, так и к обычному обеду или ужину. Классическое сочетание нежного нежирного мяса с молодым картофелем под густым белым соусом, думаю, понравится всем, в особенности занятым хозяйкам, так как готовится это горячее очень просто. Отдельно отвариваем мясо, отдельно картофель, а затем смешиваем подготовленные продукты, заливаем белым соусом и посыпаем тёртым сыром.

Пока комнатные кипарисы соревнуются за звание «самого комнатного» хвойного, цветоводы обратили свое внимание на более компактный, выносливый и разнообразный кипарисовик. Зимостойкое даже для сада растение перебирается в комнаты ничуть не менее охотно, чем неподвластные нам «растения мечты» - кипарисы. И приспосабливаются они к условиям внутри интерьера куда легче. Назвать кипарисовики простыми в выращивании растениями нельзя – это виды для опытных цветоводов.

Салат «Красное море» с кальмарами, крабовыми палочками и красной икрой - лёгкая и полезная закуска, которая подойдёт для пескетарианского меню, также её можно готовить в постные дни, когда в меню разрешена рыба и морепродукты. Салат просто чрезвычайно вкусный и готовится он легко. Кальмаров покупайте свежемороженых. Не советую готовить блюдо с филе гигантского кальмара, оно хоть и выглядит аппетитно и заманчиво, но имеет резкий аммиачный привкус, от которого сложно избавиться.

От обычных фруктовых деревьев колоновидные отличаются компактной кроной, небольшой высотой, отсутствием бокового ветвления. При незначительном габитусе эти чудо-деревья отличаются способностью формировать большие урожаи крупных, вкусных и красивых плодов. На 1-2 сотках можно разместить до 20-25 колоновидных деревьев - разных по срокам созревания сортов яблонь, груш, слив, персиков, вишен, абрикосов и других культур. Об особенностях создания колоновидного сада расскажет наша статья.

Август может немного навевать грусть - осень, за которой последует долгая зима, уже на пороге. Но цветники еще полны многоцветием, и их цветовая гамма создает атмосферу тепла и радости. Богатая палитра августовских цветников главным образом состоит из желтых, оранжевых, и багряных тонов. И кажется, будто в саду стало теплее и прибавилось солнечного цвета. Какие же цветы нужно непременно посадить в цветниках, чтобы они скрасили цветением неизбежный уход лета?

Персиковый джем с бананами - ароматный, густой, полезный и, самое главное, в нём в два раза меньше сахара, чем в обычном варенье. Это быстрый джем с пектином, а пектиновый порошок, как известно, позволяет уменьшить содержание сахара в варенье, а то и вовсе приготовить его без сахара. Джемы без сахара - модные в наше время сладости, они очень популярны среди сторонников здорового образа жизни. Персики для заготовки могут быть любой степени зрелости, бананы тоже.

Кориандр - одна из популярнейших в мире пряностей, а его зелень называют кинзой или киндзой. Интересно, что кинза никого не оставляет равнодушным. Одни её обожают и с радостью используют в любых салатах и бутербродах, и бородинский хлеб любят за особый привкус семян кориандра. Другие, ссылаясь на запах, вызывающий ассоциации с лесными клопами, кориандр ненавидят и наотрез отказываются приближаться даже на рынке к пучкам кинзы, не то что сажать у себя в огороде.

Сенполии возвращаются в моду и переворачивают представление о милых цветущих крошках-фиалках, которые охотно живут на любом подоконнике. Тенденции на «рынке» узамбарских фиалок указывают на стремительное увеличение интереса к растениям с необычными листьями. Все больше восхищенных взглядов притягивают не необычные окраски цветков, а экзотические пестрые окрасы листьев. Пестролистные сенполии почти ничем в выращивании не отличаются от всех остальных.

Кисло-сладкие маринованные помидоры черри с красным луком и базиликом в маринаде с бальзамическим уксусом и горчицей. Такие маринованные овощи украсят любой праздничный стол, они очень вкусны и ароматны. Маринадная заливка - вообще отдельная история: получается вкуснейший рассол, единственный недостаток которого - небольшое количество. Лук выбирайте сладкий, красный. Черри - крепкие, чуть недозрелые, самые мелкие. Свежий базилик подойдет как зелёный, так и фиолетовый.

Огород без хлопот — об этом мечтают хозяева приусадебных участков и заботятся специалисты, предлагая различные способы облегчения сельскохозяйственного труда. И вот техника, удобрения и средства защиты растений используются, а результат все равно не тот, какого ожидали Значит, пора вернуться на землю, в прямом смысле слова: подумать, а на какую почву возлагаются все надежды. Не случайно практически во всех советах для огородников рекомендуется учитывать кислотность почвы. Оказывается, у растений, как и у людей, есть свои вкусовые предпочтения! Какие-то овощи любят грунт покислее, а какие-то — нет. Если не учитывать эти особенности растений и грунта, в который они высажены, ничего не получится! Поэтому сегодня мы узнаем, как определить кислотность почвы и учитывать это на своих клумбах

Помня о том, что в составе разных почв в определенных сочетаниях находится множество химических веществ, нужно учитывать особый элемент — водород. Именно количеством ионов водорода определяется уровень кислотности почвы, который обозначают как pH. Определив этот уровень, его сверяют со специальной pH-шкалой, чтобы точно знать, с каким грунтом приходится иметь дело.

Кислотность почвы значения

Центральным показателем этой шкалы является уровень pH=6-7 единиц. Эта цифра — показатель нейтральных почв. Именно при такой кислотности растения могут благополучно впитывать полезные вещества из грунта.

Все, что меньше этого показателя, говорит о разной степени кислотности почвы. Уровень выше 7,0 указывает на то, что перед нами почвы с преобладанием разной степени щелочи.
Почвенный грунт по уровню кислотности относится к одному из основных видов:

Взаимосвязь кислотности почвы на растения

Знание кислотности грунта, на котором вы работаете, нужно не просто для информации. Главное — применить эти сведения на практике.
Садоводы должны учитывать влияние кислотности почвы на растения. Ведь питательные вещества, которые они вносят в грунт, в разных почвах по-разному растворяются и усваиваются, являются более или менее доступными для насаждений.

Так, фосфору, цинку, железу, марганцу и др. удается лучше усваиваться растениями в кислой (или слабокислой) среде. Сильнокислая почва затрудняет также не способствует обогащению растений питательными веществами, а кроме того растения хуже растут, делаются более восприимчивыми к заболеваниям.

Чтобы оказать своевременную и нужную помощь своим посадкам, нужно знать, какова кислотность почвы на вашем участке.

Видео «Как определить кислотность почвы»

Определяем кислотность почвы

Определение кислотности почвы — процесс, результаты которого нужны каждому владельцу приусадебного участка.
Правильнее всего выполнять анализ почвы на начальном этапе освоения земельного надела. Однако узнать особенности почвы участка никогда не поздно. Если вы до сих пор не знаете кислотности земли, на которой выращиваете растения, следует определить ее. Ваша забота о растениях станет более грамотной и благотворной.

Узнать кислотность грунта можно при помощи химического анализа почвы, выполняемой специальными лабораториями.
Промышленность предлагает также в помощь хозяевам земельных участков специальный прибор для измерения уровня pH почвы.

Садоводами накоплен большой опыт определения кислотности почвы и самостоятельно, по растениям на участке. При этом тоже применяются методы наблюдения и анализа, а объектом исследования становятся различные растения и особенности их развития.

Кроме того, при определении кислотности почвы можно использовать подручные средства:

1. Лакмус;
2. Уксус;
3. Жидкости на растительной основе.

Рассмотрим подробнее, как можно определить кислотность почвы в домашних условиях.

Покупаем прибор и лакмус

Если вы хотите воспользоваться специальными средствами, их придется приобрести в специализированных магазинах.
К таким средствам относятся:

• Прибор для определения pH-уровня

Прибор для определения кислотности почвы

Купив специальный прибор — кислотомер, им определяют уровень pH грунта, действуя по инструкции. Так как прибор имеет длинный щуп, можно определить уровень на разной глубине. Цифру, которая появляется на шкале через некоторое время, достаточно будет соотнести с типов почвы.

Пользоваться таким прибором несложно. Однако покупать его стоит, если предполагается неоднократное пользование, например, объединившись с соседями по участкам. Покупка прибора для однократного использования вряд ли целесообразна для большинства хозяев земельных участков.
В таком случае дешевле приобрести специальные лакмусовые полоски.

• Лакмусовая бумага

Лакмусовая бумага для самостоятельно определения кислотности почвы

Купленные полоски-индикаторы следует использовать также в соответствии с инструкцией. Определить уровень кислотности при помощи лакмуса можно только в жидкой среде. Поэтому следует приготовить раствор с использованием анализируемой почвы. Образцы грунта для анализа рекомендуется брать со всего участка. Образцы грунта растворяют в небольшом количестве воды (достаточно стакана), затем опускают туда лакмусовые полоски и наблюдают за изменением их цвета. Получившийся цвет сверяют со шкалой на упаковке, а узнав данные pH, соотносят их с показателями разных почв.

Но и когда под рукой нет ни прибора, ни индикаторных полосок, можно определить, к какому типу почвы относится определенный грунт.

Сорняки в помощь

Сорные растения, которые огородники считают своими врагами, в данном случае смогут помочь! Потому что сорные травы, как и другие растения, проявляют избирательность к типу почвы. Внимательно присмотревшись, что именно преобладает на участке, по сорнякам можно достаточно точно определить кислотность почвы.

• На кислых почвах (глинистых, торфяниках) из-за высокого уровня плотности почвы часто наблюдается застой воды. Это не станет препятствием для обильного роста щавеля и подорожника, хвоща или мхов, дикой горчицы, мокрицы, осоки, люпинов или лютиков.
• Нейтральной почве (чернозему) или слабокислому грунту (суглинку) отдают предпочтение пырей и лебеда, вьюнок и ромашка, крапива, клевер и василек.
• Щелочной грунт (с преобладанием песка) можно узнать по растениям, дикому маку или полевой горчице, полыни.

Как определить кислотность почвы народными средствами

Определить уровень кислотности можно также с помощью иных подручных средств, воспользовавшись народными средствами. Конечно, получить уровень pH в конкретных единицах при использовании этих средств нельзя. Но получить общее впечатление о грунте на участке вполне возможно.

С помощью соды

Обычная пищевая сода может указать на то, что почва закислилась. Для ее применения нужно смешать небольшое количество грунта с водой, чтобы получилась жидковатая кашица. Насыпав сверху сухую соду, наблюдают за ее реакцией. Показателем закисления является характерное шипение соды.

С помощью уксуса

В данном случае понадобится сухой грунт, на который наносятся 4-5 капель уксуса столового. Если при этом появляется шипение, значит, исследуемый грунт — нейтральный.

С помощью чая

Чтобы определить тип грунта, нужно приготовить специальный чай, использовав не чайную заварку, а вишневые листья или листья смородины. После настаивания в течение 15-20 минут в полученный раствор добавляют почвенный грунт. Теперь обращают внимание на изменение окраса настоя. Окрашивание раствора в синий цвет происходит при добавлении кислой почвы, зеленым он становится, если была добавлена нейтральная или щелочная почва.

С помощью виноградного сока

Этот способ применяется только в начале весны или в конце осени, до появления растений зеленого цвета или после их исчезновения. Принцип анализа так же несложен. В емкость с соком добавляют грунт. Изменение цвета и «пузырение» жидкости — явный показатель закисления почвы.

Кислотность и огородные культуры

При планировании своих грядок и цветников следует учитывать, какая кислотность почвы должна быть для определенных растений, знать их своеобразные предпочтения.

Многие выращиваемые цветочные культуры нуждаются в почве с нейтральным индексом pH.

Кислая почва подойдет для можжевельников, азалий, фиалок, ландышей, люпинов, гортензий.

Меняем цвет гортензии садовой с белого на розовый

Слабокислая почва также даст возможность хорошо развиваться уже перечисленным культурам. Порадуют выращенные на таком грунте розы, ромашки, лилии, флоксы, а также сосны.

На щелочных почвах будут хорошо чувствовать клематис, пион, дельфиниум и другие растения.

Снижение кислотности почвы

Зная, какая почва является наиболее оптимальной для растений, которые вы выбрали на посадку, а также имея представление о pH-уровне грунта овощных и цветочных грядок, вы будете знать, на какой территории участка нужно изменить почву. Повлиять на ее кислотность, сделать ее более или менее кислой, в зависимости от предназначения для выращивания определенных культур, возможно.
Чтобы снизить кислотность, «раскислить» почву, необходимо внести в грунт специальные вещества: золу, известь, мел или специальные препараты.

Способы снижения кислотности почвы.

Зола

Один из доступных и результативных способ раскисления почвы — добавление древесной золы. Применяется она для понижения кислотности осенью, нормы внесения: 600 г золы на 1 кв. м почвы.
Следует учесть, что щелочная основа золы, кроме раскисления почвы, может лишить для растений доступ к имеющимся в грунте питательным веществам из-за возникшей химической реакции. Это следует иметь в виду на следующий год, используя внекорневые способы подкормки.

Известь

Гашеная известь (пушонка) — это очень сильный раскислитель. Ее применяют также в осенний период, когда прекращается внесение удобрений в почву. Ровный слой извести, нанесенный на почву, рекомендуется заделать в почву при помощи грабель, а затем полить. Эта процедура проводится до осенней перекопки. Нормы внесения извести на 1 кв. м различны: от 250-350 г — на слабокислой почве до 500-750 г — на сильнокислой почве.

Видео «Как определить кислотность почвы и способы ее раскисления»

Мел

На песчаной и супесчаной почве можно применить менее сильный раскислитель — мел. Его можно вносить не только осенью, но и по весне, нанося на влажную почву.
Нормы внесения на 1 кв²: от 100-200 г — на слабокислой почве, до 300-400 г — на сильнокислой почве.

Другие способы раскисления

Кроме внесения указанных щелочных веществ раскислить почву можно, купив специальные препараты для комплексного воздействия на почву. Вносить их следует осенью по указанной инструкции, затем рекомендуется полить и перекопать почву.
Можно также воспользоваться природными раскислителями — сидератами. Их сеют под зиму, а затем заделывают в почву при перекопке.

Повышение кислотности почвы

Часто у огородника возникает необходимость повысить уровень кислотности почвы, сделать ее менее щелочной и более подходящей для рассады.
Сделать почву мягче, насытить ее воздухом можно при помощи веществ, выступающих окислителями грунта:

• Торф;
• Компост;
• Навоз;
• Хвоя;
• Мочевина.

Все перечисленный вещества, кроме хвои и мочевины, рекомендуется добавлять в почву осенью, с последующей перекопкой.

Хвоя выступает в качестве окислителя, когда используется для мульчирования.

Мочевина обладает способностью снижать щелочной показатель грунта, приводить его к нейтральному состоянию. Поэтому мочевина в качестве составного компонента присутствует в специальных комплексных минеральных удобрениях.

При внесении окислителей следует быть внимательными к изменениям качества почвы, постоянно анализируя ее индекс pH, чтобы не сделать почву излишне кислой.
Вооружившись знаниями о кислотности почвы, о том, как проверить этот уровень и изменить его, вы сделаете более эффективными результаты своего труда.