Содержание

Для употребления в пищу используется вода минеральная, которую получают из пресных подземных источников. Однако существует жидкость очищенная прошедшая дистилляцию с необычными свойствами. По мнению одних она вредит здоровью, другие считают, что дистиллят на организм никак не влияет или несет пользу.

Что такое дистиллированная вода

Некоторые не знают отличий и свойств очищенной воды, которая прошла дистилляцию, от питьевой минеральной или водопроводной. В ее составе нет бактерий, вирусов и прочих веществ, способных нанести вред организму, солей, тяжелых металлов, хлора. Дистиллированная вода – это жидкость, прошедшая очистку от органических примесей и минеральных соединений. Нельзя считать таковой, любую испарившуюся жидкость, собранную в виде конденсата. Дистилляция воды – особый технологический процесс.

PH дистиллированной воды

Немало споров вызывают свойства дистиллированной воды. Например, считается, что нельзя ее использовать не только в пищу, но и в закрытых системах отопления. Норма PH дистиллированной воды – 5,4-6,5. Причиной тому является растворенный в ней углекислый газ. Такой уровень кислотности делает жидкость непригодной для аквариума, приготовления пищи или питья.

Состав дистиллированной воды

Полученный в результате перегонки дистиллят не должен содержать летучие соединения, органику и прочие химические элементы. Неорганические вещества входят в химический состав дистиллированной воды, но их количество контролируется требованиями ГОСТ 6709-72:

• нитраты, медь – до 0,2 мг/литр;
• сульфаты – до 0,5 мг/литр;
• железо, свинец – до 0,05 мг/литр;
• аммиак – 0,02 мг/литр;
• цинк – до 0,2 мг/литр;
• алюминий – 0,05 мг/литр;
• кальций – не более 0,8 мг/литр;
• окисляемые элементы – 0,08 мг/литр.

Можно ли пить дистиллированную воду

По вкусу и структуре вода дистиллированная похожа на бутилированную, которую заказывают многие для питья. Однако не рекомендуется злоупотреблять этой жидкостью из-за негативного влияния на организм. Допускается пить дистиллированную воду, только при наличии соответствующих показаний от врача для лечения определенных заболеваний. В противном случае может возникнуть ряд негативных последствий:

• Повышение потребления жидкости на 20%.
• Дефицит хлоридов.
• Диурез повышается.
• Меняется концепция гормонов, которые отвечают за обмен солей.

Для чего нужна дистиллированная вода

Чистый водный дистиллят широко применяется в различных отраслях. Особенно часто жидкость используется для технических нужд или в научных целях. Ниже представлены все сферы, где возможно применение дистиллированной воды:

1. Аптека. Здесь используется дистиллят для приготовления фармацевтических растворов и разбавления лекарственных препаратов.
2. В пищевой промышленности и косметологии также используется такой состав воды.
3. Паровые щетки и утюги. В данном случае жидкость применяется для образования пара, ведь дистиллят в отличие от воды с обычным составом не образует на стенках прибора накипи.
4. Автомобили. Чтобы разбавить кислоту в аккумуляторе тоже используется вода дистиллированная, ведь состав из водопровода содержит много примесей, которые вызывают химическую реакцию и образование осадка на приборе. Подобные реакции значительно сокращают срок эксплуатации аккумулятора, поэтому дистиллят является незаменимым для него.
5. В домашних условиях многие применяют жидкость после очищения от примесей для отопительных систем. Причиной тому служит опять же отсутствие риска образования накипи и снижения проходимости труб.
6. Лечение. Некоторые считают, что пить воду высокой фильтрации не вредно. Дистиллят несет пользу, помогая очистить организм человека от токсинов и шлаков. Однако начинать прием следует строго по назначению врача. Курс терапии длится не более 6 месяцев. Стоит отметить, что дистиллят становится полезным после структуризации (заморозки). Лед размораживается через 6-8 часов. Пить талую воду следует перед едой за 30 минут или через 2,5 часа после.

Дистиллированная вода в медицине

Фармацевтические фабрики, медицинские учреждения и лаборатории не обходятся без воды дистиллированной. Она нужна для инъекций, растворения дубильных веществ, алкалоидов, помогает при отравлениях. Кроме того, жидкость, прошедшая очистку, способствует усилению гидролиза. Используют дистиллят, как растворитель для препаратов, но из-за отсутствия антисептического эффекта отличаются небольшим сроком годности.

Дистиллированная вода в медицине применяется очень широко. Ей свойственно притягивать непригодные вещества, которые не входят в структуру живых клеток, и выводить их из организма человека. Кроме того, вода дистиллированная подходит для растворения лекарств перед приемом внутрь.

Как сделать дистиллированную воду в домашних условиях

Формула дистиллята не отличается от традиционной. Польза, необычные свойства, положительные отзывы об этой жидкости у многих вызывают вопрос, где взять дистиллированную воду? Прежде всего, купить ее можно по цене от 5 рублей за 1 л. Кроме того, аппарат дистиллятор можно заменить следующими методами в домашних условиях для получения очищенной воды:

1. Заморозить жидкость. Предварительно ее нужно отстаивать несколько часов или пропустить через фильтр. Лед из очищенного состава получится быстрее, чем из водопроводной воды. После оттаивания получится нужный дистиллят.
2. Более распространенным способом, благодаря которому получается дистиллированная вода в домашних условиях, является испарение во время кипячение при температуре 100 градусов. Для этого жидкость отстаивают, очищают. При кипении в чайнике или кастрюле собирают полученный конденсат (пар) с крышки или с колпачка на носике.
3. Самым простым является получение дистиллята из дождевой воды или снега (жидкость, уже очищенная от примесей).

Для жителей современных мегаполисов дистиллированная вода стала доступнее – ее готовят в бытовых дистилляторах. Для чего такая вода нужна, в чём ее достоинства и недостатки, какими свойствами она обладает – такие вопросы возникают у тех, кто заинтересован в здоровом образе жизни.

Влияние воды, очищенной дистиллятором, на организм вызывает множество вопросов, слухов, домыслов. Натуропаты утверждают, что она необычайно полезна, может творить чудеса и сохранять молодость. Другая крайность в суждениях о такой воде состоит в том, что она вымывает из организма все полезное, способствует разрушению зубов, костей и т. д. Истина, скорее всего, находится где-то посредине, ее еще предстоит установить путем дальнейших рассуждений.

Вода, очищенная от различных примесей, имеет особые физические свойства, другую кислотность и является великолепным растворителем.

Без нее не обходится ни одна химическая лаборатория. Она находит применение во многих сферах человеческой деятельности.

В остальном, это обычная вода. Она льется на голову людям с неба во время дождя, входит в состав всех сочных фруктов и овощей, блестит на траве капельками росы по утрам. Для промышленных целей получают такую воду на специальных установках или при помощи бытовых дистилляторов.

Свойства и химический состав

Очищенная от примесей и солей вода все же не является абсолютно чистой. В ней растворены атмосферные газы. Благодаря углекислоте, рН воды находится в пределах 5,5 – 6,5, реакция среды слабокислая. Такая жидкость легко нагревается выше точки кипения и охлаждается ниже точки замерзания.

Очищенная дистиллятором вода не может быть проводником электрического тока. Если это утверждение не подтверждается проверкой купленной воды, значит, в ней присутствуют недопустимые примеси.

Согласно ГОСТу, дистиллированная вода должна соответствовать определённым показателям.

Сведём их в таблицу:

Химический элемент	Норма массовой концентрации
аммиак и аммонийные соли (NH 4), мг/дм 3	0,02
нитраты (КО 3), мг/дм 3	0,2
сульфаты (SO 4), мг/дм 3	0,5
хлориды (Сl), мг/дм 3	0,02
алюминий (Аl), мг/дм 3	0,05
железо (Fe), мг/дм 3	0,05
кальций (Сa), мг/дм 3	0,8
медь (Сu), мг/дм 3	0,2
свинец (Рb), %,	0,05
цинк (Zn), мг/дм 3	0,2
вещества, восстанавливающие КМnО 4 (O), мг/дм 3	0,08

Можно ли пить дистиллированную воду

Самая полезная вода, которую пьют утром натощак – дистиллированная. Ночью организм интенсивно восстанавливался после прошедшего рабочего дня. Выпитая вода поможет удалить растворенные в крови шлаки. Так как в дистиллированной воде не содержится солей, она является прекрасным растворителем.

• Если выпить воду в холодном виде, основное очищение крови дадут почки. Сработает также перистальтика кишечника, благодаря низкой температуре жидкости.
• Если выпить теплую жидкость, перистальтика кишечника не сработает, но активируется выделительная способность кожи и легких. Большее количество воды с растворенными в ней шлаками выйдет этим путем.

Дистиллированная вода прекрасна в очищении, но на протяжении всего дня использовать ее нельзя.

Она должна попадать только в пустой желудок, иначе нарушится пищеварение. До еды дистиллированную воду можно пить не позднее, чем за 1 час.

Во время занятий спортом активно теряется вода. Чувство жажды после физической нагрузки говорит о том, что кровь слишком густая, сердцу тяжело работать. Но пить во время занятий нельзя. Произойдет резкое увеличение объема крови, сердце получит слишком большую нагрузку.

Пить можно только после небольшого отдыха, когда восстановится исходное состояние пульса. Для повышения работоспособности, перед занятиями и после них лучше выпить щелочную воду, вместо дистиллированной.

Приготовление в домашних условиях

Дистиллированная вода, очищенная от всех примесей, получается с помощью специального аппарата – аквадистиллятора. Он, благодаря парообразователю, превращает обычную воду в дистиллят. Обычно для приготовления 1 л дистиллированной воды нужен 1 час.

Для приготовления дистиллята желательно покупать родниковую воду или использовать пропущенную через пищевой фильтр – тогда дистиллятор прослужит дольше. Если приходится брать воду из-под крана, она должна предварительно отстояться 1 день.

Если вы задались вопросом, как сделать в домашних условиях дистиллированную воду, то возьмите на заметку пару простых «рецептов»:

• Самый простой вариант – набрать чистую воду во время дождя. К сожалению, в городе это сделать почти невозможно, ведь воздух загрязнен выхлопами автомобилей и дымом заводских труб.
• Второй простой вариант – использовать конденсацию пара на крышке во время кипения. Для этого нужно налить половину кастрюли воды, поставить ее на огонь, внутрь поместить пустую миску из огнеупорного стекла или нержавейки. Кастрюлю накрыть перевернутой крышкой. А сверху на крышку положить лёд. Во время кипения воды пар будет конденсироваться на поверхности крышки и капать в миску, помещенную в кастрюле. Через полчаса пустая миска наполнится небольшим количеством дистиллированной воды.

Сфера использования дистиллированной воды

Дистиллированная вода широко применяется в различных сферах человеческой деятельности:

• для медицинской техники;
• в аптечном деле;
• на производстве;
• в косметологии;
• при эксплуатации бытовых приборов;
• в автомобилях.

Любая хозяйка знает, что паровой утюг и увлажнитель воздуха прослужат дольше, если заливать в него дистиллированную воду. А автомобилист постоянно покупает дистиллят для аккумулятора своей машины.

Поэтому рассмотрим вначале положительные свойства дистиллированной воды, очищенной от всего вредного:

• состав такой воды идентичен той, что содержится в растительных клетках сочных плодов;
• в ней нет избытка минеральных солей, плохо усвояемых организмом;
• она хорошо выводит из организма шлаки;
• утоляет жажду;
• не имеет вкуса и запаха.

Выпитая утром натощак дистиллированная вода – что это? Благо для здоровья организма, как убедились многие люди. Она улучшает метаболизм, стимулирует клеточное дыхание. Замечательно растворяет все токсины, содержащиеся в крови, и выводит их из организма.

Однако, есть у такой воды и свои минусы.

По мнению медиков, попадая в организм, она может вызвать стресс, плохо усваивается клетками, становится причиной других негативных процессов:

• повышенная кислотность воды не позволяет поддерживать нужный кислотно-щелочной баланс в организме;
• процесс дистилляции занимает много времени, требует специального оборудования;
• неправильное употребление дистиллированной воды может увеличить нагрузку на сердечно-сосудистую систему, ухудшить работу желудка.

На качество очищенной воды влияет то, какой аппарат используется для ее получения. Приготовленная в дешевом дистилляторе, не предназначенном для пищевых целей, вода может иметь неприятный привкус. Интересно, что самогонный аппарат – это тоже своеобразный дистиллятор.

Без дистиллированной воды трудно представить современное общество, ее польза в промышленном производстве и повседневной жизни неоспорима. А предполагаемый вред для организма может проявиться только при незнании. Необходимо учитывать особенности физиологических процессов, не пить воду во время физических нагрузок или приема пищи. Желательно восполнять баланс минеральных солей в организме. Но даже при употреблении обычной питьевой воды прием витаминно-минеральных комплексов бывает необходим.

Можно сделать вывод, что дистиллированная вода – самая обычная, без вредных примесей. Она может нанести вред только по незнанию, а полезна не только в промышленных, технических и бытовых целях, но и в пищевых.

Дистиллированную воду обычно получают в процессе перегонки обычной неочищенной воды в специальном аппарате - дистилляторе. Однако существуют и другие способы получения дистиллированной воды, про которые забывать не следует. Итак, приступим к знакомству с ними.

Что необходимо для получения дистиллированной воды?

В условиях тропиков воду, помещённую в мелкие лотки, нагревает солнечное тепло, тем самым создавая парниковый эффект ведущий к конденсации водяного пара. Обычно подобные установки размещаются в прибрежных тропических районах. В самом процессе дистилляции сложного ничего нет, но если он организован в солидных промышленных масштабах, то возникает немало проблем.

В относительно небольших количествах дистиллированную воду обычно получают в обособленном помещении (коктории или кубовой комнате). Иногда используют отдельное место, отгороженное до самого потолка. В указанных помещениях запрещено производить любые работы, не имеющие отношения к перегонке воды.

Если для получения дистиллированной воды не имеется возможности использовать отдельное помещение, то приёмник для сбора перегнанной воды (дистиллята) изолируют таким образом, чтобы в него не могли попасть примеси извне (содержащиеся в воздухе микроорганизмы и частицы пыли). Достичь этого не сложно - приемник помещают в окрашенный белой масляной краской (с внутренней и наружной стороны) застекленный ящик.

Составные части перегонных аппаратов, как правило, однотипные. Это котёл (иначе - куб или камера для испарения), пароотводящая часть (шлем и соединительные трубки) и конденсатор (он же - холодильник). Уровень находящейся в котле воды контролируют при помощи специального водомерного стекла. Дистиллят (очищенная вода) поступает в приёмник, в качестве которого принято использовать бутыль из стекла.

Перегонные аппараты могут иметь различные конструкции (циркуляционного (непрерывного) и периодического действия). В них могут использоваться различные способы нагрева (с помощью дров, керосина, электричества или газа).

Получение дистиллированной воды дома

В домашних условиях дистиллированная вода легко может быть получена при использовании (на выбор) любого из нижеописанных способов (естественно, в значительно меньших масштабах, в сравнении со способами, рассмотренными выше).

Первый вариант получения очищенной воды – отстаивание. Набираем обычную воду (из водопроводного крана) в ёмкость нужного нам объёма (открытую – это важно). Оставляем её на пару часов отстояться (цель - избавиться от сероводорода и хлора). Если выждать около шести часов, то на дно осядут соли металлов и примеси. Идеальным для этого способа получения очищенной воды временем можно считать сутки. Но вот дистиллированной водой полученную воду можно считать с натяжкой (осадок использовать не стоит, лучше его слить).

Следующий вариант очистки воды – выпаривание. Процедура эта потребует от вас несколько больших усилий. Сутки водопроводная вода должна отстояться. Затем выливаете её в кастрюлю, водружённую на плиту. После закипания воды в кастрюлю помещается кастрюля меньшего диаметра. Вся конструкция накрывается крышкой. Вода начинает кипеть, испарения собираются на крышке (это уже очищенная вода), а затем капают прямо в маленькую кастрюлю.

Ещё один вариант получения дистиллированной воды – заморозка. Наливаете воду в бутылку из пластика и помещаете её в морозильник (зимой можно на балкон). Вода наполовину замерзает - бутылку достаёте и сливаете оттуда воду (в ней содержатся ненужные примеси). После оттаивания льда, оставшегося в бутылке, вы получаете очищенную воду.

Если у вас дома есть увлажнитель воздуха, паровая швабра, утюг с отпаривателем или аналогичное оборудование, то вы знаете, что для их работы нужна чистая, а лучше всего дистиллированная вода, так как от воды из-под крана в таких приборах образуется накипь, и они выходят из строя.
Под дистилляцией подразумевается превращение воды в пар, который в процессе остывания конденсируется в чистую H2O без дополнительных примесей. Сегодня я расскажу, как я собрал простой, но надежный дистиллятор для получения дистиллированной воды на собственной кухне.

Что потребуется

Я использовал следующие материалы:

Дополнительно потребуется кастрюля или другая емкость для кипячения воды на паровой бане, а также для охлаждения второй банки с конденсатом.
Из инструментов потребуется:
Нож или ножовка с мелкими зубьями.
Пистолет под горячий клей.

Сборка дистиллятора

У меня было два кольца, которые используются для накручивания на банку, я их использовал для фиксации крышек. Если таких колец нет, фиксирующие кольца можно изготовить самостоятельно, вырезав верхнюю часть с обычной крышки.
От коктейльной трубки я отрезал два небольших отрезка длиной около 5 см каждый. На них надел гибкую трубку: использовал трубку для аквариума, так как она идеально подходит по диаметру и получается плотное соединение. Горячим клеем заделал щель в крышке. Получилось прочно и герметично.

Затем сразу надел два фиксирующих кольца, направленные закруткой в разные стороны.

Потом собрал такую же конструкцию с другого конца гибкой трубки, в одну из банок налил воду из-под крана и закрутил крышки. Вот такая получилась конструкция.

Дистилляция

Для охлаждения пара пустую банку поместил в стеклянный графин, чтобы можно было налить туда холодной воды или насыпать льда.

Банку с водой, подлежащую нагреву, поместил в кастрюлю, налил в нее воду и поставил на конфорку печи.

Когда вода в первой банке нагрелась, начал образовываться водяной пар, который по трубке поступал во вторую емкость, где конденсировался в чистую дистиллированную воду.

Получилось очень медленно, так как вода в кастрюле кипела сильнее, чем происходило испарение жидкости в банке. Здесь я понял свою ошибку: нужно было использовать не стеклянную банку, нагреваемую на водяной бане, а металлическую емкость, которую можно было бы поставить непосредственно на конфорку для быстрого получения большого количества пара.
Надеюсь, мой опыт поможет вам сделать практичный дистиллятор для дома и не допустить некоторых ошибок.

Чем отличается дистиллированная вода от обычной наверное известно каждому, а вот о том как ее самостоятельно изготовить в домашних условиях знают лишь единицы. Сама по себе дистиллированная вода лишь отличается тем, что в ее составе нет абсолютно никаких вредных примесей (например, железо, хлор).

Применение такой воды можно увидеть в бытовых и промышленных целях, а в пищевых целях ее практически не применяют. На крупных предприятиях довольно часто устанавливаются специальные дистилляторы, которые преобразуют загрязненную воду в дистиллированную. Также часто дистиллированную воду применяют и в сугубо бытовых целях, например, ее часто заливают в паровые утюги. Это делается потому, что она после себя практически не оставляет следов накипи. У дистиллированной воды температура замерзания ниже чем у простой, а температура закипания выше, что и делает ее использования в подобных целях весьма желательным. Пить же такую воду нежелательно, так как в ней не присутствует никаких полезных составляющих, даже, напротив, она активно выводит из организма различные соли, в том числе и те, в которых нуждается наш организм.

Что же, давайте лучше сразу разберемся каким образом можно приготовить эту воду самостоятельно. Для начала необходимо подготовить все, что нам понадобится. А нам понадобится три чистых сосуда, в первом, вода будет отстаиваться, во втором она будет кипятиться, ну а в третий мы будем сливать уже готовую воду. Также нужны шланг, приспособление, чтобы нагревать воду и сама вода. Как только все это подготовили, можно приступать к самому процессу. На первом этапе следует налить в первую емкость воду и, не закрывая сверху крышкой, поставить отстаиваться на сутки в чистое место (лучше всего в этих целях использовать флягу). Важно чтобы сосуд с водой стоял неподвижно и не взбалтывался, а также чтобы сверху в него не попадала пыль. Спустя сутки необходимо слить из сосуда треть объема воды, поэтому заблаговременно позаботьтесь о том, чтобы, не перенося емкость можно было слить воду. Сливают при помощи шланга, просто опуская его на самое дно и засосав воду, направляют струю в емкость для слива или просто в раковину. Сам сосуд с водой должен оставаться неподвижным и его нельзя взбалтывать.

Следует знать, что сливать воду необходимо исключительно со дна емкости, так как именно в ней и содержатся все опасные примеси. За сутки отстаивания наиболее легкие элементы попросту испарились, а более тяжелые оседают на дно. После того как слили треть объема оставшуюся воду наливаем в кастрюлю и ставим кипятиться, а кастрюлю накрываем крышкой. Крышка от кастрюли обязательно должна иметь конусообразную форму. Когда вода закипит, то крышку снимаем и сливаем в отдельную емкость капли воды, которые на ней образовались. Потом крышку возвращаем на место и все повторяем вновь. Когда вся вода в кастрюле выкипит, то в нее вновь наливают воду из фляги и все повторяют заново. Вот таким образом, и можно получить нужное количество дистиллированной воды в домашних условиях.

Еще один способ получения дистиллированной воды в домашних условиях. После того как слили треть воды из фляги, оставшуюся разливают по формам и ставят в морозильник. Далее необходимо подождать пока вода наполовину замерзнет и вынуть ее. Не замерзшую воду сливают из формочек, а оставшийся лед и есть дистиллированная вода. Вредные вещества замерзают намного позднее, чем чистая вода.

Ну и последний способ получения чистой воды, это при помощи самогонного аппарата. Суть проста, вместо браги применяют обыкновенную воду, а на выходе и получают дистиллированную воду.