ไม้พายสำหรับห้องครัวเป็นงานฝีมือที่ง่ายที่สุดที่แม้แต่เด็กก็สามารถเชี่ยวชาญได้ ส่วนตัวผมตัดมันออกภายในประมาณสิบนาทีถึงแม้ผมจะใช้บางเครื่องก็ตาม คุณจะต้องใช้กระดานที่ทำจากไม้ใดก็ได้ ฉันเห็นไม้กระดาน แต่ฉันสามารถบอกคุณได้ว่าคุณสามารถหาไม้กระดานได้ฟรีที่ไหน: นี่คือกล่องไม้สำหรับผักซึ่งถูกโยนออกมาในปริมาณมากในตลาดผักใด ๆ ส่วนใหญ่ทำจากไม้บีชซึ่งเป็นเพียง ความกว้างที่เหมาะสมสำหรับทำสะบักไม้

ขั้นแรกเราวาดภาพร่างใบมีดบนกระดาน:

และตัดมันด้วยจิ๊กซอว์ (ธรรมดาหรือไฟฟ้า) ฉันเห็นบนเลื่อยวงเดือนถึงแม้ว่ามันจะอันตรายสำหรับผู้เริ่มต้นก็ตาม! คุณอาจถูกทิ้งไว้โดยไม่มีนิ้ว

ตอนนี้เราให้ใบมีดมีรูปร่างสุดท้ายโดยปัดมุมและกำจัดส่วนที่เกินออก สะดวกมากในการทำเช่นนี้ กลึงโดยใช้เอกสารแนบกระดาษทรายพิเศษ:

ลับคมปลายใบมีด:

เราขัดทุกอย่างให้เสร็จด้วยกระดาษทรายละเอียด ทั้งหมด! ไม้พายพร้อมแล้ว!

คุณสามารถตกแต่งโดยการเผาและคลุมด้วยน้ำมัน เช่น เมล็ดลินสีด

กรุณาให้คะแนนโพสต์นี้:

ภาชนะไม้เหมาะสำหรับประกอบอาหารในหม้อด้วย เคลือบสารกันติด- แถมยังไม่ทำให้มือคุณไหม้อีกด้วย พวกเขาดูดีและดีที่จะถือไว้ในมือของคุณ ข้อดีบางประการ แต่จะดูแลพวกเขาอย่างเหมาะสมได้อย่างไร?

ล้างทุกวัน:

คุณควรล้างไม้พายออกทันทีหลังทำอาหาร ถ้าอาหารแห้ง คุณจะต้องแช่ไว้ ซึ่งจะทำให้ไม้แตกได้ ด้วยเหตุผลเดียวกัน คุณไม่ควรใส่จานไม้ในไมโครเวฟ

การสัมผัสกับน้ำควรจำกัดให้อยู่ในขั้นตอนสั้นๆ

วิธีกำจัดกลิ่นอาหาร:

บางครั้งเครื่องใช้ไม้ก็ดูดซับกลิ่นได้ดีและทำให้ใช้งานไม่เป็นที่พอใจ เคล็ดลับง่ายๆจะช่วยคุณได้

ล้างไม้พายหรือช้อนด้วยสบู่แล้วแช่ไว้ ทางออกที่แข็งแกร่งเบกกิ้งโซดา (โซดาครึ่งแก้วต่อน้ำหนึ่งแก้ว) เป็นเวลา 20 นาที หรือถูไม้พายหนาๆ ด้วยเบกกิ้งโซดาชุบน้ำหมาดๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้ 45 นาที

หลังจากนั้นให้ล้างออกและปล่อยให้แห้ง

วิธีเลือกช้อนและไม้พายอย่างถูกต้อง:

ไม้พายและช้อนไม้ที่ดีที่สุดคือไม้สน รากของจูนิเปอร์มีเนื้อสัมผัสที่หนาแน่นจนแทบจะไม่ดูดซับความชื้น

สิ่งของที่ทนทานที่สุดรองลงมาคือสิ่งของที่ทำจากไม้ไผ่ แต่ได้รับการดูแลเป็นพิเศษเพื่อขจัดความชื้นในระหว่างการผลิต

และสุดท้ายคือช้อนไม้เนื้อแข็งทั่วไป พวกมันมักจะดูดซับความชื้นและแตกได้ค่อนข้างเร็ว

วิธีเตรียมเครื่องสำหรับการใช้งาน

หล่อลื่นไม้พายใหม่ด้วยน้ำมันกลั่นและวางในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีที่ 180 องศา นำออก ปล่อยให้เย็น และเช็ดน้ำมันส่วนเกินออก

ตอนนี้ไม้พายของคุณชุ่มไปด้วยน้ำมันแล้ว และจะไม่ดูดซับน้ำ กลิ่น หรือรอยแตกร้าวมากนัก

จะทำอย่างไรถ้ามันแตกหลังจากใช้งานมาสองปี?

หรือมีเศษและรอยบุบปรากฏบนไม้? ความผิดปกติทั้งหมดสามารถปรับให้เรียบด้วยกระดาษทรายอย่างระมัดระวัง จากนั้นทำซ้ำขั้นตอนการเผาด้วยน้ำมัน

เคล็ดลับโบนัส:

คุณรู้หรือไม่ว่าคุณสามารถใช้ไม้พายแห้งตรวจสอบว่าน้ำมันในกระทะร้อนพอหรือไม่? เพียงจุ่มปลายไม้พายลงในน้ำมัน และหากมีฟองอากาศปรากฏ แสดงว่าน้ำมันร้อนเพียงพอ

ไม้เป็นวัสดุที่ดีเยี่ยมสำหรับใช้ทำไม้พายในห้องครัวและมีข้อดีหลายประการ สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกรูปทรงและประเภทของไม้ที่เหมาะสมเพื่อให้ใบมีดใช้งานได้นาน

อุปกรณ์ครัวที่หลากหลายนั้นน่าทึ่งมาก: มีอุปกรณ์ใหม่ทุกปีที่ทำจากวัสดุที่ทันสมัยและล้ำหน้าทางเทคโนโลยีปรากฏขึ้น อย่างไรก็ตาม แม่บ้านจำนวนมากยังคงซื่อสัตย์ต่อของใช้ในครัวเรือนแบบดั้งเดิม ซึ่งเรียบง่าย คุ้นเคย และปลอดภัย และประเด็นที่นี่ไม่ใช่เกี่ยวกับความคิดถึงหรือความอยากในต้นกำเนิดเลย แต่เกี่ยวกับความจริงที่ว่าเครื่องใช้ของคุณย่าและคุณทวดของเรากลับกลายเป็นว่าสะดวกและใช้งานได้ดีกว่าอะนาล็อกในปัจจุบันมาก ตัวอย่างง่ายๆ คือไม้พายไม้ซึ่งสามารถใช้ในการกวนน้ำสลัดและซอส พลิกชิ้นเนื้อหรือปลา แพนเค้กและแพนเค้กโดยไม่ทำให้มือไหม้ และยังจัดชิ้นเค้กหรือขนมอบบนโต๊ะวันหยุดได้อย่างง่ายดาย

นอกจากความสามารถอเนกประสงค์อันเป็นเอกลักษณ์แล้ว ภาชนะที่ทำจากไม้ยังมีคุณสมบัติอื่นๆ ที่คนทำอาหารประจำบ้านชอบมากอีกด้วย

ข้อดีและข้อเสีย

ในทางปฏิบัติเราไม่ได้คิดถึงข้อดีของผลิตภัณฑ์ไม้สำหรับห้องครัว แต่เราแค่ใช้มันอย่างเพลิดเพลิน แต่แม่บ้านทุกคนจะยินดีที่รู้ว่าเครื่องมือของเธอปลอดภัยและจะไม่ทำให้อาหารจานเด่นของคุณเสีย ต่อไปนี้เป็นเหตุผลบางประการในการใช้เครื่องใช้จากธรรมชาติ:

• เมื่อใช้ไม้พายขณะทำอาหาร จะไม่มีโอกาสถูกไฟไหม้เนื่องจากไม้มีค่าการนำความร้อนต่ำ และไม่ร้อนเหมือนโลหะ
• อุปกรณ์ดังกล่าวจะไม่ทำให้จานเป็นรอย เพราะไม้เป็นวัสดุที่อ่อนนุ่มและอ่อนตัวได้ ทำให้สามารถใช้ปรุงอาหารในหม้อและกระทะที่มีสารกันติดและเคลือบเทฟล่อนได้
• เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม - แตกต่างจากพลาสติกและวัสดุใหม่อื่น ๆ ของแข็งธรรมชาติไม่ปล่อยสารพิษและไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของอาหาร จริงอยู่สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องซื้อไม้พายซึ่งไม่ผ่านการชุบใด ๆ ในการผลิตอย่างแน่นอน
• มีรูปทรง ขนาด และการออกแบบให้เลือกมากมาย คุณสามารถซื้อไม้พายที่แกะสลักหรือทาสี ซึ่งตกแต่งด้วยลวดลายที่ถูกไฟไหม้ โดยจะมีหรือไม่มีช่องก็ได้
• ต้นทุนต่ำไม่ต้องพูดถึงความจริงที่ว่าสิ่งนั้นสามารถทำด้วยมือของคุณเองจากไม้กระดานเล็ก ๆ - มันจะเกือบจะฟรี

ผลิตภัณฑ์ไม้ถือว่าไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และปลอดภัยต่อสุขภาพของมนุษย์

อย่างไรก็ตามผลิตภัณฑ์จาก วัสดุธรรมชาติและข้อบกพร่องของคุณ ตัวอย่างเช่น ใบมีดดังกล่าวจะดูดซับกลิ่น มีคราบจากผลิตภัณฑ์บางชนิด และอาจบิดเบี้ยวและแตกร้าวได้หากสัมผัสกับน้ำเป็นเวลานาน และเมื่อเวลาผ่านไปพวกเขาก็มืดลง แม้ว่าข้อเสียเหล่านี้จะกำจัดได้ง่าย เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้พายดูดซับความชื้น ต้องเช็ดให้แห้งหลังการซัก เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้พายหรือไฟไหม้ ต้องเก็บให้ห่างจากไฟที่เปิดอยู่ และคงเสน่ห์ให้ยาวนานยิ่งขึ้น รูปร่างกฎการดูแลง่ายๆ จะช่วยให้คุณรักษาเครื่องดนตรีที่คุณชื่นชอบได้

คุณสมบัติของการดูแล

เพื่อป้องกันไม้พายไม้จากรอยแตกร้าว ก่อนใช้งานครั้งแรกจะต้องทาด้วยปิโตรเลียมเจลลี่ และทิ้งไว้ประมาณ 5-10 นาทีในเตาอบที่อุณหภูมิ +180 °C ระวัง: คำแนะนำนี้ไม่เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไม้ไผ่หรือเคลือบเงา โดยทั่วไป ให้ "ถูน้ำมัน" ให้กับเครื่องใช้ตามธรรมชาติของคุณเป็นครั้งคราว ซึ่งจะช่วยปกป้องไม่ให้สัมผัสกับความชื้นและป้องกันไม่ให้เกิดรอยแตกร้าว

ระหว่างการใช้งานคุณควรรักษาเครื่องใช้ไม้ให้สะอาดด้วย หลังจากเตรียมหรือเสิร์ฟอาหารแล้ว ให้ล้างไม้พายด้วยน้ำไหลทันที หากอาหารแห้งบนพื้นผิวที่ขรุขระ จะสามารถเอาอาหารออกได้โดยไม่เกิดความเสียหายหลังจากแช่ไว้นานเท่านั้น ซึ่งไม่ดีสำหรับเครื่องมือดังกล่าวเช่นกัน

นอกจากนี้ไม่ควรใช้อุปกรณ์ทำความสะอาดที่ทันสมัยในการล้างไม้พาย สารเคมีในครัวเรือน- เปลี่ยนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ด้วยสบู่ซักผ้า โซดา หรือมะนาว หลังจะไม่เพียงทำความสะอาดและฆ่าเชื้อพื้นผิวเท่านั้น แต่ยังให้กลิ่นหอมแก่ไม้อีกด้วย

ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์จะช่วยให้ไม้พายไม้ที่เข้มขึ้นเมื่อเวลาผ่านไปจางลง คุณเพียงแค่ต้องนำไปใช้กับสำลีแล้วเช็ดพื้นผิวของผลิตภัณฑ์และหลังจากผ่านไป 2-5 นาทีให้ล้างออก น้ำอุ่นและแห้ง

มาเลือกกัน!

ก่อนอื่นต้องถามก่อนว่าใบมีดทำจากไม้อะไร ไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ภายนอกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอายุการใช้งานในครัวของคุณด้วย

ผู้นำที่นี่คือจูนิเปอร์ มีโครงสร้างหนาแน่นมากและแทบไม่ดูดซับความชื้น นอกจากนี้ไม้จูนิเปอร์ยังมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและมีกลิ่นหอมที่สวยงาม เหล่านี้เป็นใบมีดที่ทนทานที่สุด ถัดมาเป็นไม้ไผ่ - มักจะมาพร้อมกับการชุบจากโรงงาน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดน้ำมันหรือการทอดในเตาอบ สถานที่สุดท้ายที่ถูกครอบครอง ไม้เนื้อแข็ง(เบิร์ช, บีช, ออลเดอร์, วอลนัท ฯลฯ ) - พวกมันมีความทนทานน้อยกว่า

ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเลือกรูปร่างและขนาดของไม้พาย - ขึ้นอยู่กับว่าคุณจะใช้มันอย่างไร มีตัวเลือกมากมายที่นี่ ในตลาดคุณจะพบกับเครื่องมือทรงสี่เหลี่ยม วงรี และทรงกรวย ผลิตภัณฑ์ที่มีรู รวมถึงแบบจำลองในรูปแบบช้อนตื้นหรือส้อมที่มีด้ามจับยาว

• ไม้พายทรงแคบเหมาะสำหรับการตักเค้กหรือของหวานอื่นๆ
• หันปลาหรือชิ้นเนื้อในกระทะให้กว้าง ปรุงแบบย่าง
• ผลิตภัณฑ์ที่มีรูเหมาะสำหรับการทอดแบบลึก - ไขมันส่วนเกินจะระบายผ่านรอยแตกในไม้พาย
• ช้อนไม้เหมาะสำหรับเตรียมซอส แยม ข้าวต้ม และอาหารเหลวที่ต้องชิมในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร

บนอินเทอร์เน็ตยังมีคลาสมาสเตอร์และวิดีโอมากมายที่แสดงให้เห็นว่าคุณสามารถสร้างไม้พายด้วยมือของคุณเองได้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว นี้จะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับแม่หรือยายภรรยาหรือน้องสาวของคุณ หากคุณยังไม่มั่นใจในความสามารถของคุณให้ซื้อ ว่างเปล่าง่าย ๆและตกแต่งตามรสนิยมของคุณ: การเผาไหม้,

ที่ดินในชนบทที่ปกคลุมไปด้วยหิมะสีขาวปุยเป็นภาพที่ยอดเยี่ยมที่คุณสามารถชื่นชมได้เป็นเวลาหลายชั่วโมงขณะนั่งจิบชาริมหน้าต่าง แต่บางครั้งคุณต้องออกไปข้างนอก ไม่ใช่เพื่อความสวยงาม แต่เพื่อจุดประสงค์ในการขจัดคราบหิมะจากทางเดินในสวนและลานจอดรถ พลั่วหิมะจะช่วยให้คุณยืดกล้ามเนื้อและเคลียร์พื้นที่ซึ่งเป็นเครื่องมือดั้งเดิม แต่มีประโยชน์มาก

สินค้าที่ซื้อในร้านก็ดี ทนทาน สวยงาม น้ำหนักเบา แต่ทำไมไม่ทำพลั่วหิมะของคุณเองล่ะ? เครื่องมือและวัสดุเกือบทั้งหมดสามารถพบได้ที่เดชาและงานจะใช้เวลาเพียง 2-3 ชั่วโมงเท่านั้น ส่งผลให้เราประหยัดเวลาและเงิน แต่ที่สำคัญที่สุดคือความพึงพอใจจากงานของเราเอง

การตรวจสอบเปรียบเทียบอุปกรณ์กำจัดหิมะอาจมีประโยชน์เช่นกัน:

ข้อดีของพลั่วไม้นั้นชัดเจน: มีน้ำหนักเบาเมื่อเทียบกับพลั่วโลหะ ค่อนข้างทนทาน และที่สำคัญที่สุดคือเหมาะสำหรับทำด้วยตัวเอง

ขั้นตอนที่ 1 – ขั้นตอนการเตรียมการ

ฐานจะเป็นไม้อัดธรรมดา ขนาดของมันอาจแตกต่างกัน: หากจอบมีไว้สำหรับผู้ใหญ่ขนาดสี่เหลี่ยมจัตุรัส 50x50 ซม. ก็เพียงพอแล้วสำหรับเครื่องมือของเด็ก 30x30 ซม. ก็เพียงพอแล้ว องค์ประกอบไม้อัดได้รับการแก้ไขบนแผ่นกระดานที่ตัดจากช่องว่างซึ่งมีความยาว เท่ากับความกว้างของพลั่ว (50 ซม. หรือ 30 ซม. ตามลำดับ) สำหรับที่จับคุณต้องมีแถบหรือบล็อกยาวบาง (ประมาณ 2 ม.)

นอกจากวัสดุพื้นฐานแล้ว คุณจะต้องมีแผ่นโลหะบาง ๆ และตัวยึด - ตะปูธรรมดา อย่างที่คุณเห็น ทั้งหมดนี้เป็นวัตถุที่ง่ายที่สุดที่ใครๆ ก็สามารถพบได้ ครัวเรือน. เครื่องมือพิเศษไม่จำเป็น คุณต้องมีตะไบ (จิ๊กซอว์) ระนาบ กระดาษทราย ค้อน และคีม

สถานที่ปฏิบัติงานขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ ในวันที่ดีคุณสามารถนั่งริมถนนโดยวางโต๊ะช่างไม้ไว้ใกล้บ้าน ในสภาพอากาศเลวร้ายอาคารใด ๆ ก็สามารถทำได้

ขั้นตอนที่ II - การสร้างส่วนท้าย

เราใช้แผ่นกระดานดิบและตัดส่วนที่จำเป็นในการทำสิ่งที่เรียกว่าจุดสิ้นสุด - พื้นฐานสำหรับการติดแผ่นไม้อัด ใช้ระนาบวางแผนชิ้นงานทุกด้านให้เรียบ เราวาดรูปทรงของส่วนในอนาคตด้วยดินสอ - เราวาดส่วนโค้งด้านหนึ่งส่วนอีกด้านยังคงตรง ความกว้างตรงกลาง 8 ซม. ขอบ 5 ซม.

วัดสองครั้ง ตัดครั้งเดียว - สุภาษิตนี้ไม่สามารถมาในเวลาที่ดีกว่านี้ได้ เพื่อการคำนวณที่แม่นยำ คุณต้องใช้ไม้บรรทัด สี่เหลี่ยม และดินสอ

เราเอาไม้ส่วนเกินออกและจบงานให้เรียบร้อย

สำหรับการแปรรูปไม้ควบคู่กับ เครื่องมือช่างคุณยังสามารถใช้เครื่องใช้ไฟฟ้าได้: ประสิทธิภาพการทำงานเพิ่มขึ้นและคุณภาพก็ดีขึ้น

ขั้นตอนที่ III - การประมวลผลการตัด

ก่อนอื่นคุณควรพิจารณาว่าด้ามจับของผลิตภัณฑ์จะมีรูปร่างอย่างไรเนื่องจากพลั่วตักหิมะสามารถมีได้ทั้งด้ามจับแบบกลมและสี่เหลี่ยม เราจะสร้างที่จับที่มีหน้าตัดเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า แต่เพื่อความสะดวกเราจะปัดขอบเล็กน้อย

จากความยาวที่เหมาะสม บอร์ดขอบหรือแผ่นระแนง ขั้นแรกเราตัดส่วนสองเมตรกว้างประมาณ 4.5 ซม. ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม้ไม่มีปม - จุดอ่อนเหล่านี้เป็นจุดอ่อนที่สำคัญซึ่งจะแตกหักเมื่อบรรทุกครั้งแรก ไม่เป็นไรหากมีการเอียงเล็กน้อยตลอดความยาว (ความกว้างไม่เท่ากัน) ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อความแข็งแรงและความสะดวกของด้ามจับ

หากติดส่วนพลั่วของพลั่วเข้ากับด้ามจับในมุมที่ถูกต้องงานก็จะง่ายขึ้น การเอาหิมะออกด้วยเครื่องมือนี้จะต้องใช้ความพยายามน้อยกว่ามาก

หากมีเปลือกด้านข้างให้เอาออกแล้ววางแผนชิ้นงานโดยเหลือแต่ซี่โครงมนเล็กน้อย สุดท้ายขัดรอยตัดให้เรียบ ไม่ควรมีชิ้นส่วนที่ไม่ผ่านการบำบัดเหลืออยู่ เนื่องจากอาจทำให้มือได้รับบาดเจ็บได้

ขั้นตอนที่ 4 – ตัดช่องเปิด

เพื่อที่จะยึดการตัดให้มั่นคงในส่วนท้าย จำเป็นต้องตัดช่องเปิดออก โดยจะตั้งอยู่ตรงกลางของชิ้นส่วนพอดี และความกว้างของการตัดจะสัมพันธ์กับความกว้าง (หรือเส้นผ่านศูนย์กลาง) ของด้ามจับ มันจะแม่นยำยิ่งขึ้นหากคุณตัดช่องเปิดด้วยเลื่อยจิ๊กซอว์แล้วใช้สิ่ว

เปิดความลึกด้วย ด้านที่แตกต่างกันควรแตกต่างกัน: 4 ซม. และ 4.5 ​​ซม. ครึ่งเซนติเมตรไปที่มุมเอียงเพื่อให้แน่ใจว่าการตัดจะพอดี มุมเอียงของส่วนพลั่วนั้นขึ้นอยู่กับมุมเอียงนั้นอาจแตกต่างกัน - ขึ้นอยู่กับความสูงของบุคคลและลักษณะที่เขาทำงานกับพลั่ว ความแตกต่างของครึ่งเซนติเมตรนั้นสบายมากสำหรับคนส่วนใหญ่ ดังนั้นคุณจึงหยุดไว้ตรงนั้นได้

ไม้เป็นวัสดุที่อ่อนนุ่มและยืดหยุ่นได้ ดังนั้นคุณจึงต้องใช้งานไม้อย่างระมัดระวัง การเคลื่อนไหวที่ไม่ถูกต้องเพียงครั้งเดียว - และชิ้นงานจะชำรุด

ถัดไปคุณควรร่างเส้นที่คุณต้องการตัดการตัด สี่เหลี่ยมจัตุรัสมีประโยชน์สำหรับสิ่งนี้ ตัดความยาวที่ไม่จำเป็นออกอย่างระมัดระวังโดยดูมุมของการตัด - มุมเอียงที่ด้ามจับควรตรงกับช่องเปิด เราเชื่อมต่อทั้งสองส่วนเข้าด้วยกันตรวจสอบงาน

ขั้นตอนที่ 5 - การประกอบพลั่ว

เตรียมชิ้นส่วนทั้งหมดแล้วคุณสามารถเริ่มประกอบพลั่วหิมะได้ เราตอกไม้อัดชิ้นหนึ่งไว้ที่ส่วนท้าย คุณต้องการตะปูสามตัวเท่านั้น: ตอกหนึ่งตัวตรงกลาง สองอันที่ขอบ

ก่อนที่จะเข้าร่วมไม้อัดและส่วนท้ายคุณควรหาจุดกึ่งกลางของทั้งสองส่วนแล้วตอกตะปูตัวแรกตรงกลางจากนั้นอีกสองอัน - ตามขอบ

มีเคล็ดลับอย่างหนึ่งที่คุณสามารถใช้เพื่อป้องกันไม่ให้ไม้อัดแตกได้ เรากัดส่วนที่แหลมคมของตะปูออกและปลายทื่อของพวกมันจะไม่ทำให้เส้นใยไม้อัดแตกออกจากกัน แต่จะฉีกมันออกจากกัน

ทุกส่วนของผลิตภัณฑ์จะต้องพอดีกันไม่เช่นนั้นหิมะจะเข้าไปในช่องว่างและรอยแตก ความชื้นจะทำให้ไม้เสียเร็ว

เราใช้สายวัดและคำนวณตำแหน่งที่ยึดที่จับกับไม้อัด เราทำเครื่องหมายตำแหน่งตะปูที่ด้านหลังของที่ตัก จากนั้นตอกที่จับเข้ากับไม้อัด นี่เป็นช่วงเวลาสำคัญ เนื่องจากเครื่องหมายที่ไม่ถูกต้องอาจคุกคามการเบี่ยงเบนของด้ามจับ เป็นการยากที่จะใช้เครื่องมือดังกล่าว - พลั่วหิมะจะเอียงไปด้านหนึ่งตลอดเวลา

ขั้นตอนที่ VI – เบาะหุ้มด้วยแถบโลหะ

เพื่อให้พลั่วมีความแข็งแรงจำเป็นต้องเสริมด้วยแถบโลหะ เหล็กชุบสังกะสีที่เหลือจากการซ่อมแซมหลังคาเหมาะอย่างยิ่ง หากไม่มีก็สามารถใช้อาหารกระป๋องธรรมดาได้

กระป๋องสำหรับทำงานสามารถพบได้ในตู้เย็นหรือห้องใต้ดินของประเทศ หากต้องการตัดกระป๋องเป็นเส้นคุณจะต้องใช้กรรไกรโลหะ

หากต้องการสร้างขอบด้านล่าง ให้ตัดแถบให้ยาวกว่าความกว้างของพลั่วเล็กน้อย - 55-60 ซม. ความกว้าง - 6 ซม. เรางอชิ้นส่วนที่ตัดออกครึ่งหนึ่งตามยาวแล้วได้ขอบที่ต้องวางบนส่วนที่ตัก ด้านล่างและปลอดภัย เพื่อให้แน่ใจว่าโลหะแนบสนิทกับไม้อัด จึงปรับด้วยค้อนหลายครั้ง

เมื่อทำงานกับแถบโลหะ ควรสวมถุงมือทำงานเพื่อป้องกันการบาดเจ็บ ถุงมือผ้าใบหรือถุงมือทำสวนก็ใช้ได้เช่นกัน

เรางอชิ้นส่วนโลหะที่ยื่นออกมาจากด้านข้างจากนั้นยึดขอบด้วยตะปูสามตัว เล็บควรเจาะผ่านไม้อัดงอส่วนที่เกิน ในทำนองเดียวกันเราหุ้มส่วนท้ายด้วยแถบโลหะ จากนั้นเราขันที่จับด้วยสกรูเกลียวปล่อยที่ส่วนกลางของไม้อัดและจุดต่อด้วย ด้านหลังเสริมด้วยโลหะชิ้นเล็กๆ

เมื่อใช้งานสกรูเกลียวปล่อยแนะนำให้ใช้สว่านไฟฟ้า งานจะดำเนินการเร็วขึ้นมากและรูสำหรับสกรูจะช่วยรักษาความสมบูรณ์ของไม้

พลั่วพร้อมแล้วและจะไม่มีคำถามอีกต่อไปเกี่ยวกับวิธีทำพลั่วสำรองหรือวิธีทำพลั่วเล็กสำหรับเด็ก

ควรเก็บพลั่วไม้ไว้ในห้องอุ่น แต่อยู่ห่างจากอุปกรณ์ทำความร้อน - ระเบียงหรือทางเดินจะทำ หากจัดเก็บอย่างเหมาะสม เครื่องดนตรีจะมีอายุการใช้งานนานกว่า 5 ฤดูกาล

ทางเลือกอื่น

หากเดชาถือเป็นสถานที่พักผ่อนและเกิดปัญหากับวัสดุและเครื่องมือคุณสามารถซื้อพลั่วสำเร็จรูปในร้านได้ มีตัวเลือกมากมายสำหรับผลิตภัณฑ์ - โลหะ พลาสติก ไม้

เครื่องเป่าหิมะไฟฟ้าเหมาะสำหรับพื้นที่ขนาดใหญ่: ประสิทธิภาพสูงกว่า แต่ต้องใช้แหล่งพลังงาน

เพื่อเคลียร์เส้นทางสู่ประตูจอบเล็ก ๆ ที่ทำจากพลาสติกที่ทนทานก็เพียงพอแล้ว - ใช้งานได้นานหลายปี

พลั่วที่ทำจากพลาสติกและอะลูมิเนียมถือว่ามีน้ำหนักเบา และนี่เป็นสิ่งสำคัญในการเคลียร์หิมะซึ่งมีน้ำหนักมากในตัวมันเอง ราคาของพลั่วพลาสติกอยู่ที่ 850 ถึง 1,500 รูเบิล

เลือกพลั่วไม้ คนที่มีความคิดสร้างสรรค์ผู้ "แก้ไข" พวกเขาอย่างอิสระ - ให้ วิวสวย- ผืนผ้าใบของผลิตภัณฑ์สามารถทาสีด้วยสีได้ - คุณจะได้โมเดลพิเศษในสไตล์พื้นบ้าน

สถาบันการศึกษางบประมาณเทศบาล

เฉลี่ย โรงเรียนที่ครอบคลุม №1

โครงการ

"ไม้พายในครัว"

ชลิสเซลบวร์ก ไม้พายในครัวใช้ทำอะไร?

ห้องครัวทุกห้องมีอุปกรณ์ประเภทหนึ่งเช่นไม้พายในครัว

นับตั้งแต่ที่มนุษย์เรียนรู้ที่จะปรุงอาหารจากจาน ย่อมเป็นไปไม่ได้เลยหากไม่มีมัน จำเป็นสำหรับการพลิกชิ้นเนื้อ การกวนอาหารในกระทะ ฯลฯ ในตอนแรกมันดูเหมือนแท่งธรรมดา แต่เมื่อเวลาผ่านไปมันก็กลายเป็นรูปทรงของไม้พาย ในกรณีที่จำเป็นต้องผสม จำนวนมากอาหาร - ไม้พายมีขนาดเท่าไม้พายขนาดเล็กและในครัวธรรมดามีขนาดเล็ก - ไม่ใหญ่ไปกว่ามีดทำครัว

แผนการทำงาน

แผนภาพโครงการเป้าหมายและวัตถุประสงค์ของปัญหา ข้อกำหนดการออกแบบการเลือกใช้วัสดุ การกำหนดเส้นทาง ความคืบหน้าของงาน การคำนวณต้นทุน การประเมินสิ่งแวดล้อม การประเมินตนเองของผลงาน

เป้าหมายและวัตถุประสงค์

รวบรวมความรู้ ทักษะ และความสามารถที่ได้รับในขณะที่เรียนหลักสูตรเทคโนโลยี

เรียนรู้ที่จะแก้ปัญหาทางเทคโนโลยีอย่างอิสระ คิดอย่างมีเหตุผล ตัดสินใจเลือก วัสดุที่จำเป็นและใช้เครื่องมือที่เหมาะสม

ดำเนินการทางเทคโนโลยีใด ๆ

ปฏิบัติตามข้อควรระวังด้านความปลอดภัย

ใช้ภาพวาดและตารางในงานของคุณ

ค้นหาโซลูชั่นที่เหมาะสมและ ตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดรวมถึงพัฒนาทักษะและความสามารถในกระบวนการดำเนินการทางเทคโนโลยีของช่างไม้

แผนภาพโครงการ

ข้อกำหนดการออกแบบ –

รายการข้อกำหนดของผลิตภัณฑ์

ไม้พายสำหรับทำครัว

การเลือกวัสดุ

เกณฑ์การคัดเลือกวัสดุ

การเลือกใช้วัสดุ

กระดานไม้สน ไม่มีการป้องกัน

บทสรุป:

วัสดุที่เหมาะสมและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมราคาไม่แพงที่สุดสำหรับพลั่วคือไม้เบิร์ชที่ไม่มีการป้องกัน

การกำหนดเส้นทาง

แผนที่เทคโนโลยีสำหรับการผลิตผลิตภัณฑ์

"ไม้พายในครัว"

ความคืบหน้า

ตัวบ่งชี้คุณค่าของวัสดุประการหนึ่งก็คือความพร้อมใช้ของวัสดุ พารามิเตอร์ด้านคุณภาพ ได้แก่ การไม่มีรอยแตกร้าว ปมเน่า และไม่มีแมลงทำลาย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องเลือกไม้ตามพารามิเตอร์ต่อไปนี้: สีไม้, พื้นผิว, การมีปมที่ดีต่อสุขภาพที่สวยงาม หากคุณมีเครื่องจักรและเครื่องมือไฟฟ้าแบบมือถือ ก็สามารถทำให้กระบวนการแปรรูปไม้ง่ายขึ้นได้ ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องจักรสามารถรวมการทำงานหลายอย่างเข้าด้วยกันซึ่งทำให้การแปรรูปไม้เร็วขึ้น

ตารางการคำนวณต้นทุน

การผลิตไม้พายในครัว

ปากกา

ส่วนการทำงาน

รวม - 10 รูเบิล 44 โกเปค

ราคาของผลิตภัณฑ์นี้ในการขายปลีกคือ 60 - 80 รูเบิล

บทสรุป:การทำใบมีดด้วยมือของคุณเองนั้นให้ผลกำไรและสมเหตุสมผลในเชิงเศรษฐกิจ

การประเมินสิ่งแวดล้อม

ตัวอย่าง

เกณฑ์การประเมินคุณภาพ

บรรลุเป้าหมายแล้ว ไม้พายทำขึ้นเอง ราคาถูกกว่าในร้านค้า ในระหว่างการผลิตได้รับประสบการณ์บางอย่างได้รับความรู้ใหม่เกี่ยวกับกระบวนการทำงานไม้และได้รับทักษะและความสามารถใหม่ในกิจกรรมของมนุษย์ในด้านนี้ ตัวอย่างผลิตภัณฑ์“ไม้พายในครัว”